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About Vive les microbes ! (French Edition)
Depuis 50 ans, le taux d’incidence de l’asthme et des allergies a explose dans les pays industrialises : il etait de moins de 5% dans les annees 1970 ; il est aujourd’hui de 35%. D’apres l’OMS, il pourrait atteindre les 50% avant 2050, si rien n’est fait pour endiguer cette tendance, que l’on observe desormais dans les metropoles des pays du Sud. Constituant une enigme pour les responsables de la sante publique, les causes de cette augmentation spectaculaire ont ete elucidees par les scientifiques qui temoignent dans ce livre, apres de longues recherches en Europe, Asie, Afrique et aux Etats-Unis, largement meconnues. Leurs travaux ont montre que l’absence d’exposition precoce a une grande diversite microbienne (bacteries, virus et parasites, comme les vers intestinaux) – en raison de la betonisation, l’aseptisation des aliments et l’hyperhygienisme – appauvrit le microbiote intestinal des enfants, ce qui contribue a l’affaiblissement de leur systeme immunitaire et fait le lit des pathologies inflammatoires, y compris l’obesite, le diabete, la maladie de Crohn et meme des troubles psychiatriques comme la depression. Ils ont aussi montre que les enfants nes dans les fermes traditionnelles europeennes ou dans les communautes Amish des Etats-Unis ne souffrent pas de ces maladies. Or, celles-ci constituent les facteurs de comorbidite de la Covid-19, ce qui explique pourquoi les victimes du Sars-Cov-2 sont principalement des citadin.e.s. En revanche, les populations rurales africaines et asiatiques ont ete epargnees.Ce constat – etaye scientifiquement – a d’enormes incidences politiques, car il implique que la protection de la biodiversite vegetale, animale et microbienne constitue un veritable outil de sante publique.
Detailed Information
| Author: | Marie-Monique Robin |
|---|---|
| Publication Year: | 2024 |
| ISBN: | 9782348084744 |
| Language: | French |
| File Size: | 2.8 |
| Format: | |
| Price: | FREE |
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