Table Of ContentYeni İnsan Yayınevi
Yeşil Politika Serisi
Vegan Bir Dünya'ya Övgü
"Tobias Leenaert'ın yazıları her zaman hayvan haklarını koruma
hareketi alanyazınındalci en keskin ve en akıllıca yazılardandır.
Onun tavsiyeleri, endüstri haline gelmiş hayvan istismarı çağına
son verme konusunda aktivistlerin önemli bir rol oynamalarını
sağlamaktadır." —Erik Marcus, Vegan.com editörü
"Dini, siyasi ve beslerımeyle ilgili bir dogmamn altın çağını yaşa-
dığı şu zamanda, Vegan Bir Dünya pragmatik bir sığınak sunuyor.
Görüşlerini araştırmalarla destekleyen yazar, hem küçük hem de
kapsamlı değişimleri gerçekleştirmek için her şeyi yıkıp geçmek-
tense merhametli ve sürdürülebilir bir dünya oluşturabileceğimi-
zi öne sürüyor." —Victoria Moran, Main Street Vegan'ın yazarı ve
Main Street Vegan Akademisi'nin yöneticisi
"Hayvan hakları hareketi böyle bir kitap bekliyordu. Tobias Le-
enaert, dünyanın neden vegan olması gerektiğinin bariz neden-
lerinin ötesine geçerek bu hedefe yönelik etkili bir şekilde nasıl
ilerleneceği hakkında değerli bilgiler sunuyor. Bu kitabı kendini
olabildiğince çok hayvana yardım etmeye adanmış hem yeni hem
de deneyimli aktivistlere hararetle tavsiye ediyorum." —Nick
Cooney, Mercy for Animals'ın Başkan Yardımcısı, Veganomics and
Change of Heart' ın yazarı
"Tobias Leenaert'ın vegarılığa dair her şey hakkında eşsiz ve pra-
tik görüşleri var. Keskin ve gerçeğe dayalı düşünceleriyle Tobias
sıldıkla karşılaşılan yanlış düşüncelere ve normlara meydan oku-
maktan korkmuyor. Tobias gibi her zaman bağımsız ve aydınlatan
aktivistlerin vegan bir dünyaya uzanan yolda liderliklerine güve-
niyoruz." —Seth Tibbott, Tofurky şirketi'nin kurucusu ve başkanı
"Vegan Bir Dünya, dünyayı hayvanlar için daha iyi bir yer haline
getirmek için sağladığı katluyı en üst seviyeye çıkarmak isteyen
herkesin mutlaka okuması gereken bir kitap. Tobias Leenaert,
açık arg-ümanlar sunmak ve etkili bir vegan savunucusu olmak
için pratik ipuçları vermek adına vegan savunucusu olarak kendi
engin deneyimlerini ve kapsamlı araştırmaları bir araya getiriyor.
VEGAN
BİR DÜNYA
Tobias Leenaert
Çevirmen
İpek Kökeş
+
yeniinsan
yayınevi
Tobias Leenaeırt
Tobias Leenaert, deneyimli bir konuşmacı, eğitimci ve strateji uzmanı-
dır. Kendisi ayrıca, devletten yapısal fon alan ilk vejetaryen/vegan ku-
ruluş olan Ethical Vegetarian Alternative (EVA)'in kurucularından biri
ve eski yöneticisidir. Tobias'ın yönetiminde EVA, Gent şehrinin haftanın
bir gününü vejetaryen günü olarak resmen destekleyen ilk şehir olma-
sıyla sonuçlanan başarılı bir kampanya yürütmüştür. Tobias, Melanie
Joy ile birlikte, Center of Effective Vegan Advocacy (CEVA) adına dünya
çapında hayvan hakları savunuculuğu eğitimleri vermektedir. Kendisi
ayrıca, 2040 yılına kadar hayvansal gıdaların tüketimini küresel çapta
yüzde 50 oranında azaltmayı hedefleyen, yeni bir uluslararası vegan
yanlısı yiyecek farkındalığ'ı kuruluşu olan ProVeg International'ın da
kurucularmdandır. Tobias, Belçika'nın Gent şehrinde kız arkadaşı, iki
köpeği ve altı kedisiyle birlikte yaşamaktadır. www.veganstrategist.org
internet adresinde blog yazıları yazmakta olan Tobias'a yorumlannızı
[email protected] adresine e-posta göndererek iletebilirsiniz.
İnanç, şafak henüz sökmemişken ışığı hisseden ve
avddayan kuştur —Rabindranath Tagore
-
İÇİNDEKİLER
Teşekkür 17
Peter Singer'ın Önsözü 19
Giriş: Veganköy'e Uzanan Yol(cid:9) 23
Terimler ve Kapsam Hakkında 26
1 Yönümüzü Bulmak: Nereye Gidiyoruz ve Neredeyiz?(cid:9) 27
Bu Hareketin Hedefleri(cid:9) 27
Çifte Talep(cid:9) 29
Çok Fazla "Ettaş" 31
Uyumlu Varhklar (cid:9) 32
Amacımız Farklı 35
Hayvanlar İnsan Değildir 36
Mağdurlar Olmadan Savaşmak 37
Eskiden Kalma Bir Şeyi Değiştirmek 37
Pragmatizm Zamanı 38
Sonuç(cid:9) 46
2 Eylem Çağrısı: insanlardan Ne Yapmalarını Istiyoruz? 47
Taviz Vermek Suça Ortak Olmak Değildir 49
Glütensiz Dünyadan Bir Ders(cid:9) 50
Et Tüketimini Azaltanlar Neden Önemli?(cid:9) 52
Eylem Çağrımızı Geliştirmek 56
Peki, Ya Vegarthk?(cid:9) 60
Tüketimi Azaltan Eylem Çağnsma Karşı İtirazlar 64
Sonuç(cid:9) 72
3 Görüşler: Değişim İçin Nasıl Harekete Geçiririz? 73
Ahlaki Olan ve Olmayan Etmenler (cid:9) 74
Hareketimizin Ahlaki Mesajlara Odaklanması 75
Farkmdalik Abartılıyor 78
Davranış Değişimi Tutumu Değiştirebilir 81
Birinci Çıkarım: Tüm Gerekçeleri Kabul Edin 87
Karşı Görüşler 89
İkinci Çıkarım: Kolaylaştum 94
Sonuç(cid:9) 97
4 Çevre: İşleri Kolaylaştırmak 99
Alternatifleri Geliştirmek 100
Yeni Gelenler (cid:9) 102
Vegan Hareketi ve Ticaret (cid:9) 104
Dost mu Düşman mı? 107
Şirketlerin Vegan Hareketine Desteğine Destek Olmak 108
Veganlik Ticarete Dönüşünce 112
Değişimi Kolaylaştıran Bir Ortam Yaratmak için
Diğer Hedefler 115
Eğitimde Değişiklik 117
Yasal Değişim 118
Seçenek Mimarisi(cid:9) 119
Profesyonel Kuruluşların Önemi 122
Para Hakkında 124
Hayvan Hakları Kuruluşlan mı Yoksa
Vegan Kuruluşlar mı? 125
Sonuç(cid:9) 128
5 Destek: Her Adımı Teşvik Etmek 131
Kitle Merkezli İletişim 132
Etkileme Yetkisi(cid:9) 132
Amacımız: Etki 135
Bu Sizin Hakluruzda Değil, Onlar Hakkında 137
Kitleniz Siz Değilsiniz 138
Dinleme Sanatı 143
Usulca Yürümek(cid:9) 146
Nedenden Nasıla, Teoriden Yiyeceğe 155
Daha Kucaklayıa Bir Veganlığa Doğru 159
