Une visite au Jardin Roger-Van den Hende. Un parcours de l’#volution des v#g#taux

177 Pages·2005·98.99 MB·French

by  Joanne Tardif

C1-Visite JVDH 11/09/03 18:42 Page 1
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Une
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au
Roger-Van den Hende
La Société des Amis du Jardin Van den Hende remercie le ministère
de la Culture et des Communications pour le soutien financier accordé
à la préparation de cet ouvrage par le programme Étalez votre science.
L’auteure remercie chaleureusement tous ceux et celles qui lui ont apporté
leur concours tout au long de la rédaction de ce livre.
Comité de lecture:
Marlène Beaudoin,Julien Bergeron,Simon Chrétien,
Hélène Corriveau,Rock Giguère,Alain Ménard,Patrice Tardif
Révision scientifique:
Jean Denis Brisson,Jacques-André Rioux,Camille Rousseau
Révision linguistique:
Raymond Deland
Photo de la couverture:Jacques Allard
Photos:Jacques Allard(sauf mention contraire)
Illustrations:Patrice Tardif
Plan du Jardin: dessin d’Aline Gravel pour R.Matte enr.,Consultants
Conception graphique:Emmanuel Gagnon
Réalisation graphique:Lise Lapierre
© Éditions MultiMondes 2003
ISBN 2-89544-040-9
Dépôt légal – Bibliothèque nationale du Québec,2003
Dépôt légal – Bibliothèque nationale du Canada,2003
La Société des Amis du Jardin Van den Hende
Pavillon Envirotron (local 1246)
Université Laval
2480,boulevard Hochelaga
Sainte-Foy (Québec) G1K 7P4
Tél.:[phone];téléc.:[phone]
[email protected]
Catalogage avant publication de la Bibliothèque nationale du Canada
Tardif,Joanne,1970-
Une visite au Jardin Roger-Van den Hende :un parcours de l’évolution des végétaux
Comprend des réf.bibliogr.
Publ.en collab.avec :Société des amis du Jardin Van den Hende et Université Laval.
ISBN 2-89544-040-9
1.Jardin Roger-Van den Hende (Québec,Québec).2.Botanique.3.Plantes – Évolution.4.Plantes– Québec
(Province) – Québec.5.Jardins – Québec (Province) – Québec.I.Société des amis du Jardin Van den Hende.
II.Université Laval.III.Titre.
QK73.C32J377 2003 580’.7’3714471 C2003-941540-6
Une
visite
J
ardin
au
Roger-Van den Hende
UN PARCOURS DE L’ÉVOLUTION DES VÉGÉTAUX
(cid:2)
ÉDITIONSMULTIMONDES
930,rue Pouliot
Sainte-Foy (Québec) G1V 3N9
CANADA
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Téléphone sans frais depuis l’Amérique du Nord:1 800 840-3029
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Télécopie sans frais depuis l’Amérique du Nord:1 888 303-5931
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DISTRIBUTIONENLIBRAIRIE DISTRIBUTIONENBELGIQUE
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539,boulevard Lebeau B-1150 Bruxelles
Saint-Laurent (Québec) H4N 1S2 BELGIQUE
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Téléphone: [phone] Télécopie: +32 2 732.42.74
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Les Éditions MultiMondes reconnaissent l’aide financière du gouvernement du
Canada par l’entremise du Programme d’aide au développement de l’industrie
de l’édition (PADIÉ) pour leurs activités d’édition. Elles remercient la Société de
développement des entreprises culturelles du Québec (SODEC) pour son aide à
l’édition et à la promotion.
Gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de
livres– gestion SODEC.
Table des matières
Présentation...........................................................................................ix
Le Jardin Roger-Van den Hende......................................................1
Un peu d’histoire................................................................................1
Les objectifs du Jardin Roger-Van den Hende...............................6
La Société des Amis du Jardin Van den Hende.............................7
Description du Jardin.......................................................................11
La nomenclature des végétaux.......................................................13
Quelques notions d’évolution.........................................................17
L’aire d’accueil....................................................................................19
Le jardin d’eau.....................................................................................21
Le sous-bois..........................................................................................27
Les grandes divisions du monde végétal.......................................29
Le jardin des annuelles.....................................................................33
Les pommetiers et les lilas...............................................................37
Les feuilles et la photosynthèse......................................................39
La morphologie florale....................................................................40
Les types d’inflorescences...............................................................43
Les haies................................................................................................47
L’herbacetum.......................................................................................49
La taxinomie des plantes vasculaires.............................................52
La morphologie évolutive de la fleur.............................................63
La visite de l’herbacetum.................................................................68
La roseraie Bon-Pasteur...................................................................87
Le site de compostage.....................................................................100
La pergola...........................................................................................103
vii
L’ericacetum.......................................................................................107
La résistance des plantes au froid................................................110
L’arboretum........................................................................................115
Les fruits..........................................................................................117
La visite de l’arboretum.................................................................122
La classification naturelle des plantes..........................................131
Le pavillon de l’Envirotron............................................................139
Annexe 1: La signification de quelques noms latins....141
Annexe 2: Caractéristiques de quelques
familles importantes
(placées selon Engler et Prantl)..................148
Bibliographie............................................................151
Glossaire..................................................................157
Rhododendron catawbiense
Michx. ‘Red Select’
viii
Présentation
D
éjà, il y a trois milliards et demi d’années, notre planète bleue avait
commencé à abriter la vie dans ses immenses océans.
De minuscules organismes,les algues bleues,s’y étaient développés en utilisant
l’énergie contenue dans la lumière du soleil afin de se nourrir du bioxyde de
carbone alors abondant dans l’atmosphère. Ce mode de nutrition libérait un
produit secondaire qui leur était inutile, l’oxygène, qui allait commencer à
s’accumuler peu à peu, amorçant un changement radical de la composition
atmosphérique.Plus proches des bactéries que des plantes,les algues bleues se
reproduisaient par division cellulaire,ce qui signifie qu’elles produisaient des copies
identiques d’elles-mêmes.
Une période de temps immense,difficile à imaginer à notre échelle humaine,
fut nécessaire à l’apparition de cellules plus spécialisées,possédant un noyau,il y
a environ un milliard d’années. La vitesse de l’évolution biologique fut alors
bouleversée par un phénomène nouveau,la reproduction sexuée,c’est-à-dire
l’échange d’information génétique entre les organismes.Les avantages apportés par
ce mode de reproduction allaient produire une véritable explosion de la diversité
du monde vivant.Plusieurs types de végétaux,tout d’abord unicellulaires,puis,il
y a environ 500 millions d’années,pluricellulaires et parfois comparables à certaines
algues marines actuelles,colonisèrent les océans.
Au-delà des mers cependant,sur toutes les parties émergées,ne s’étendait
qu’un paysage rocheux et désolé.
Il y a environ 420 millions d’années,certaines algues vertes,probablement
déjà adaptées à la vie en eau douce,commençaient à envahir les rivages.Des
contraintes nouvelles de résistance à la gravité et au dessèchement amenèrent des
adaptations essentielles,dont des tiges rigides et des feuilles recouvertes d’une
substance imperméable.Ces nouvelles plantes terrestres ont lentement modifié
le sol,désagrégeant la roche mère et enrichissant le sol en humus.
ix