Taschenbuch für Pilzsammler : eine Anleitung zur Kenntnis der wichtigsten eßbaren, giftigen und ungenießbaren Pilze unter Gegenüberstellung von Doppelgängern

125 Pages·030.173 MB·German

by  Ernst Walther

Badische Landesbibliothek Karlsruhe
Digitale Sammlung der Badischen Landesbibliothek Karlsruhe
Taschenbuch für Pilzsammler
Walther, Ernst
Leipzig, 1918
urn:nbn:de:bsz:31-90524
M . 1.50
Pilzsammler

Walther - Grimm
Taschenbuch für Pilzsammler
Drei Bücher zur deutschen Sprachehre
von Pros. Dr. Eduard Engel.
Deutsch!
Sprich
Zum Hilfsdienst am Vaterland
3. Auflage (21.- 30. Tausend!)
264 Seiten,in StetfdeckelM.2.—, in Pappbd.M.2.50
Entwelschung.
Verdeutschungswörterbuch
für Amt, Schule, Haus, Leben
Umfang: 32 Seiten und 620 Spalten
In SteifdeckelM. 3.—, in Pappband M. 3.60
Gutes Deutsch.
Ein Führer durch Falsch und Richtig.
Etwa 400 Seiten, Preis etwa M. 4.—.
Eduard Engel, dererfolgreichste Vorkämpferfür reine
Sprache, Verfasser der berühmten Stilkunst und der
Deutschen Literaturgesch?8fte, zeigt uns in diesen
Büchern, wie wir uns von der nachgerade zur völki¬
schenSchmach gewordenenWelscheres befreienkönnen.
Während Edarrd Engel in,^ vrich'Deutsch" in ver¬
schärfterF« in iJid mi^ alless,MMM / teils mit ur-
wüLftzeWHLMsEAjÄinit Heißendem Spott und fei-
nenmiHumorgMn vw^ elschxr zu Felde zieht, bietet
er in der„Entwelschung^ allen gutwilligen die geeig¬
nete Handhabe zur Vermeidung unnötiger Fremdwörter,
indem er für etwa 10000 Fremdwörter eine ver¬
blüffende Menge guter deutscher Ausdrücke in Vor¬
schlagbringt. >. ^ (
UZmdritten Buche „Gutes ÄmSchll'behandelt Engel
inVrcktv^ücr.DaMellunMM WsHkchlrIchenSchwan-
ckungentzisnd Melfel , imr dem jeder Deutschschreiber
zu kämpfen hat?''
Jeder Deutsche lese diese Bücher und beherzige ihre
Forderungen; derdeutschen Sprache und derdeutschen
Sache wird daraus ein großer Segen erwachsen.
Hesse L.Becker Verlag , Leipzig.
Pilzsammler
Taschenbuch für
Eine Anleitung zur Kenntnis der wichtigsten
eßbaren , giftigen und ungenießbaren Pilze
unter Gegenüberstellung von Doppelgängern
von
Pros. Ernst Walther,
Oberlehreran der2.höh.Mädchenschuleu.demLehrerinnenseminarczugeipzig
Mit 50 Bildern in Farbendruck und 48 Federzeichnungen von
Kunstmaler Arno Grimm zu Leipzig
Neue , durchgesehene Ausgabe
Hesse L Becker Verlag , Leipzig
1918
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Vorwort
In schicksalsschwererZeit ist dieses Buch entstanden. Zu
vielen gleichgerichteten tritt es hinzu als ein neuer Helfer
und Mitarbeiter beimWerke einer Einführung in die Kennt¬
nis der Pilzwelt. Was vermag es für sich Besonderes
auszuweisen an Qualifikation für die zu leistende Arbeit?
Bei dem durch die Not der Zeit eingetretenen Mangel
an Fleisch und andern eiweißhaltigen Nahrungsmitteln
und dem dadurch bedingten Suchen nach Ersatz lag es
nahe, auf die Pilze als eine wertvolle, leicht zu beschaffende
Volksnahrung zuzukommen. Und nicht nur von einsichti¬
gen wohlmeinendenVolksfreunden, sondern auch von den,
von der Sorge um die Volksernährung geleitetenBehörden
wurde wiederholt auf diese Gelegenheitder Nahrungsmittel¬
vermehrung eindringlich hingewiesen.
Der Rat war gut. Seiner vollwertigen, allseitigenAus-
nützung standen indes zwei Umstände entgegen, die sich in
den beiden Worten „Mangelhafte Kenntnis" — „Furcht
vor Vergiftungen" zusammenfaßtenund es mit sich brach¬
ten, daß der große Pilzreichtum unserer Wälder nur ganz
wenigenKundigen voll zugute kam, der übergroßen Menge
der Sammler aber — und dabei leider den Bedürftigsten
— nur ein ganz schmaler Anteil daran ward, da für sie
aus den beiden angeführten Gründen nur ganz wenig
Arten als Sammelobjekte in Betracht kamen.
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Die dankenswerten Veranstaltungen von Pilzausstellun - führen
gen mit Vortragen darüber , sowie von Bestimmungsstellen Ungel
für eingeliefertes Pilzmaterial konnten naturgemäß nur in Mi
verhältnismäßig engem Rahmen Segen schaffen. Die lite- geluw
rarischen Führer in die Pilzkunde , deren es eine ziemlich das i
große Anzahl und darunter auch nicht wenig gute gibt, abzieb
haben gleichfalls, wie die Tatsachen zeigen, noch nicht ihrer ^
Aufgabe einer weitgehenden und die breitesten Volksmassen
ergreifenden Aufklärung im Gebiete der Pilzkunde befrie¬
digend gerecht werden können.
Woran das liegt? Neben andern Gründen wohl daran :die
billigen Bücher haben ihre Grenzen in Text und Bild zu aller¬
meist viel zu eng gezogen, die Werke umfassenderen Inhalts Di
aber sind nicht nur zu teuer, sondern auch nicht eingerichtet gefun
zum Gebrauche im Walde draußen ,wo sie am nötigsten sind. daß <
Hier galt es einzusetzen. des §
Es galt, ein Büchlein zu schaffen, dessen billigerPreis sprock
jedermann die Anschaffung ohne weiteres ermöglicht, das Auslo
in handlichem Taschenformat bequem als Begleiter schlief
beim Sammeln mitgenommen werden kann, das weiter ^xtlil
alle nach ihrer Güte und der Menge des Vorkommens worin
wichtigen Speisepilze unserer deutschen Wälder
umfaßt und sie endlich nicht nur im Worte , sondern —
und das ist das Wesentlichste — alle auch im Bilde dem In
Auge vorführt . Das ist denn hiermit geschehen.
Beiläufig sei noch darauf hingewiesen, daß die Giftpilze
eine besonders aufmerksame Berücksichtigung erfuhren ; der
überaus zahlreichen ungenießbaren Arten wurde nur in¬
soweit Erwähnung getan, als sie in der Gestalt von irre-
7
ellun- führenden Doppelgängern guter Speisepilze dem Sammler
stellen Ungelegenheiten bereiten können.
mr in Möge es dem Verlag , dem Künstler und dem Verfasser
: lite- gelungen sein, in gemeinsamer Arbeit ein Werk zu schaffen,
emlich das ihrer damit verfolgten , auf das Wohl unsers Volkes
gibt, abzielenden guten Absicht auch voll entspricht.
ihrer
Leipzig , Neujahr 1917
lassen Pros . E. Walther
iefrie-
m:die Vorwort zur 2. Auslage
aller-
rhalts Die freundliche Aufnahme , die das Büchlein allerwärts
eichtet gefunden hat, ist dem Verfasser ein Zeichen gewesen dafür,
lsind. daß er mit der Anlage des Buches wohl den Wünschen
des Pilze sammelnden Publikums im wesentlichen ent¬
)reis sprochen hat. Deshalb erscheint es in dieser zweiten
, das Auflage in seinen Grnndzügen unverändert wieder. Das
jleiter schließt natürlich nicht aus, daß an verschiedenen Stellen
veiter textliche Verbesserungen und Erweiterungen angebracht
mens worden sind, um durch Verwertung gewonnener neuer
ilder Erfahrungen das Büchlein immer praktischer und für seine
cn — Zwecke brauchbarer zu gestalten.
dem
Im Frühjahr 1918
Pros . E. Walther
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