Subsídios para o desenvolvimento de alternativas tecnológicas de aproveitamento de resíduos

233 Pages·2016·10.05 MB·Portuguese

by  Felipe Guedes Pucci

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO

ESCOLA DE ENGENHARIA DE SÃO CARLOS

DEPARTAMENTO DE HIDRÁULICA E SANEAMENTO

FELIPE GUEDES PUCCI

Subsídios para o desenvolvimento de alternativas tecnológicas de aproveitamento de resíduos
orgânicos em comunidades rurais e periurbanas

VERSÃO CORRIGIDA

São Carlos – SP
2016

FELIPE GUEDES PUCCI

Subsídios para o desenvolvimento de alternativas tecnológicas de aproveitamento de
resíduos orgânicos em comunidades rurais e periurbanas

Dissertação apresentada à Escola de Engenharia
de São Carlos, da Universidade de São Paulo,
como parte dos requisidtos para a obtenção do
título de Mestre em Ciências: Engenharia
Hidráulica e Saneamento.

Orientador: Professor Assoc. Valdir Schalch

São Carlos – SP
2016
AUTORIZO A REPRODUÇÃO TOTAL OU PARCIAL DESTE TRABALHO,
POR QUALQUER MEIO CONVENCIONAL OU ELETRÔNICO, PARA FINS
DE ESTUDO E PESQUISA, DESDE QUE CITADA A FONTE.

Pucci, Felipe Guedes
P977s Subsídios para o desenvolvimento de alternativas
tecnológicas de aproveitamento de resíduos orgânicos em
comunidades rurais e periurbanas / Felipe Guedes Pucci;
orientador Valdir Schalch. São Carlos, 2016.

Dissertação (Mestrado) - Programa de Pós-Graduação
em Engenharia Hidráulica e Saneamento e Área de
Concentração em Hidráulica e Saneamento -- Escola de
Engenharia de São Carlos da Universidade de São Paulo,
2016.

1. Biogás. 2. Biometanização. 3. Lagoa facultativa.
4. Resíduos orgânicos. 5. Lagoas integradas. 6.
Saneamento rural. 7. Lagoas integradas. I. Título.

Dedicado a todos os organismos vivos desse universo, a todos os ciclos autopoiéticos, e a
toda a teia de mútua interpermuta entre partículas e energia, dedicado especialmente a todos
os conhecimentos e sabedorias que se desfazem e refazem nos eternos ciclos cognitivos das
mentes.
AGRADECIMENTOS

Gratidão infinita a todos os meus antepassados, pais, parentes, amigos, professora(e)s e
namoradas. Todos tiveram um papel decisivo no meu desenvolvimento pessoal, intelectual,
emocional e físico.

À Sabesp, por ter construído a estação de tratamento de esgoto de Franca – SP, minha
cidade natal, onde eu pude constatar duas potencialidades dos resíduos orgânicos
biodegradáveis. A primeira, a potencialidade energética - por meio do fogo permanente do
flare de combustão do biogás gerado nos biodigestores dos lodos, e não aproveitado. E a
segunda, a potencialidade nutritiva do sólido retirado do esgoto, essa última potencialidade
ganhou significado quando, numa visita a essa ETE, contemplei a forte cor verde escura de
algas que se disseminavam nas poças de água da chuva que escorreu do pátio onde o
biosólido (Sabesfértil) da ETE é deixado a maturar, se não bastasse, olhei mais para a frente
e vi a infinidade de brotos de tomate recém nascidos crescendo ao longo do pátio de secagem
e maturação. Essas duas potencialidades me motivaram a seguir o caminho do saneamento.

À todos aqueles que editam e editaram a Wikipédia anglófona e lusófona e a todos os
pensadores, filósofos e acadêmicos, que compartilharam e compartilham suas cognições com
a humanidade, vocês todos são gigantes maravilhosos que me emocionam todos os dias com
as visões e sínteses magnificas de novos conhecimentos e paradigmas.

Aos impostos coletados pelo estado brasileiro e reinvestidos na sustentação do ensino
superior público, o que permitiu minha graduação no curso de engenharia química na
Universidade Federal de São Carlos, assim como tornou possível essa dissertação de
mestrado via bolsa de mestrado concedida pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal
de nível Superior (CAPES), da fundação do Ministério da Educação (MEC).
―Isto sabemos.

todas as coisas estão ligadas

como o sangue

que une uma família...

Tudo o que acontece com a Terra,

acontece com os filhos e filhas da

Terra.

O homem não tece a teia da vida;

ele é apenas um fio.

Tudo o que faz à teia,

ele faz a si mesmo.‖

- TED PERRY, inspirado no Chefe

Seatle

(A Teia da Vida de Fritjof Capra)

―Recolhei os pedaços que sobraram para que nada se perca‖

JOÃO 6:12