(Skripsi) Oleh M. Rizky Adityas JURUSAN

102 Pages·2012·1.6 MB·Indonesian

STRATEGI PENGEMBANGAN KOMODITAS SAYURANUNGGULAN
KAWASAN AGROPOLITANKABUPATEN TANGGAMUS
(Skripsi)
Oleh
M. Rizky Adityas
JURUSAN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2017
ABSTRACT
DEVELOPMENT STRATEGY OF THE LEADING VEGETABLES
COMMODITY AGROPOLITAN AREA IN TANGGAMUS REGENCY
Authors
M Rizky Adityas
This study aims to analyze the benefits of vegetable farming, analyze the efficiency
of vegetable marketing and making of vegetable farming development strategy.
The research is conducted in Agropolitan Area of Tanggamus Regency which was
chosen purposively. Respondents of this research are 48 farmers and 18 traders.
The first objective is quantitative analyzed using income analysis and R/C
analysis, the second objective is descriptive analyzed by marketing analysis, and
the third analysis is descriptive analyzed by SWOT analysis. The result of the
research shows : (1) vegetable farming in Agropolitan Area of Tanggamus
Regency is feasible and profitable to be cultivated with value R/C > 1. (2) the
vegetable marketing system of Agropolitan Area in Tanggamus Regency is not
efficient due to the margin profit ratio in each marketing organization have not
evenly, and the price different in each marketing organization is too large (3)
priority strategy to develop vegetable farming is; (a) to utilize labor effectively to
improve product quality in order to increase consumer purchasing power, (b)
optimize farming location as agropolitan vegetable center to enable fixed price of
vegetable farmer level, (c) improve human resource capacity to achieve
independence in farming.
Keywords: agropolitan, marketing, profit, strategy and vegetable
ABSTRAK
STATEGI PENGEMBANGAN KOMODITAS SAYURAN UNGGULAN
KAWASAN AGROPOLITAN KABUPATEN TANGGAMUS
Oleh
M Rizky Adityas
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keuntungan usahatani sayuran,
menganalisis efisiensi pemasaran sayuran dan penyusunan strategi pengembangan
usahatani sayuran. Penelitian dilakukan di Kawasan Agropolitan Kabupaten
Tanggamus, lokasi penelitian dipilih secara sengaja. Responden penelitian
berjumlah 48 petani dan 18 pedagang. Tujuan pertama dianalisis secara
kuantitatif menggunakan analisis pendapatan dan analisis R/C, tujuan kedua
dianalisis secara deskriptif dengan analisis pemasaran, dan tujuan ketiga dianalisis
secara deskriptif dengan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan: (1)
usahatani sayuran di Kawasan Agropolitan Kabupaten Tanggamus layak dan
menguntungkan untuk diusahakan dengan nilai R/C>1. (2) sistem pemasaran
sayuran di Kawasan Agropolitan Kabupaten Tanggamus tidak efisien karena nilai
rasio selisih keuntungan di setiap lembaga pemasaran tidak tersebar merata, selain
itu perbedaan harga tiap lembaga pemasaran masih terlalu besar. (3) strategi
prioritas untuk mengembangkan usahatani sayuran yaitu; (a) memanfaatkan
tenaga kerja secara efektif untuk meningkatkan kualitas produk agar daya beli
konsumen semakin tinggi, (b) mengoptimalkan lokasi usahatani sebagai sentra
agropolitan sayuran agar memungkinkan adanya harga tetap sayur tingkat petani,
(c) meningkatkan kemampuan SDM agar tercapainya kemandirian dalam
berusahatani.
Kata kunci: agropolitan, keuntungan, pemasaran, strategi dan sayuran
STRATEGI PENGEMBANGAN KOMODITAS SAYURAN
UNGGULAN KAWASAN AGROPOLITAN KABUPATEN
TANGGAMUS

Oleh

M Rizky Adityas

Skripsi

Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mencapai Gelar
SARJANA PERTANIAN

pada

Jurusan Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Lampung

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2017

RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Bandar Lampung tanggal 18 Desember 1993 dari pasangan
Bapak Asnawi dan Ibu Yuliana yang merupakan anak kedua dari tiga bersaudara.
Penulis menyelesaikan studi tingkat Sekolah Dasar di SD Negeri 2 Perumnas
Wayhalim Bandar Lampung,Sekolah Menengah Pertama di SMP Negeri 4
Bandar Lampungdan tingkat Sekolah Menengah Atas di SMA Islam Nurul Fikri
Boarding school Serang Banten. Penulis diterima di Jurusan Agribisnis, Fakultas
Pertanian, Universitas Lampung pada tahun 2011 mealui jalur Ujian Tertulis
SNMPTN.
Selama menjadi mahasiswa, penulis pernah melaksanakan Praktik Umum di
Badan Koordinasi Penyuluh (Bakorluh) Provinsi Lampung, serta penulis juga
melaksanakan Kuliah Kerja Nyata di Desa Kuala Teladas Kecamatan Dente
Teladas Kabupaten Tulang Bawang.
Penulis memiliki pengalaman organisasi di Himpunan Mahasiswa Sosial Ekonomi
Pertanian (Himaseperta) Fakultas Pertanian Universitas Lampung sebagai
Sekertaris Bidang Pengkaderan dan Pengabdian Masyarakat Periode 2014/2015
dan Ketua Bidang Penelitian, Pengembangan Pembinaan Anggota Himpunan
Mahasiswa Islam (HMI) Cabang Bandar Lampung Komisariat Pertanian
Universitas Lampung Periode 2015/2016.
SANWACANA
Alhamdulillah, segala puji dansyukur penulis ucapkan kepada Allah SWT atas
segala rahmat dan karunia-Nya. Shalawat serta salam selalu tercurahkan kepada
Nabi Muhammad SAW yang senantiasa memberikan pencerahan dan inspirasi
kepada penulis sehingga penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan.
Skripsi dengan judul “Strategi Pengembangan Komoditas Sayuran Unggulan
Kawasan Agropolitan Kabupaten Tanggamus”,disusun sebagai syarat untuk
mencapai gelar Sarjana Pertanian pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Lampung.
Dalam proses penyelesaian skripsi ini, penulis mendapatkan bimbingan,
dukungan, saran, dan bantuan dari berbagai pihak. Sehingga, pada kesempatan ini
dengan kerendahan hati penulis mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya
kepada :
1. Prof. Dr. Ir. Ali Ibrahim Hasyim, M.S. , sebagai Pembimbing Pertama atas
bimbingan, masukan, arahan, nasihat yang telah diberikan, serta kesabaran dan
kebaikan dalam membimbing penulis hingga skripsi ini terselesaikan dengan
baik.
2. Dr. Ir. Muhammad Irfan Affandi, M.Si., sebagai Pembimbing Kedua atas
bimbingan, masukan, arahan, nasihat yang telah diberikan, serta kesabaran dan
kebaikan dalam membimbing penulis hingga skripsi ini terselesaikan dengan
baik.
3. Dr. Ir. Zainal Abidin, M.E.S., sebagai Dosen Pembahas atau Penguji Skripsi
ini atas arahan, bantuan, saran dan nasehat yang telah diberikan hingga skripsi
ini terselesaikan dengan baik.
4. Ir. Eka Kasymir, M.Si., selaku Pembimbing Akademik atas dorongan,
bantuan, nasehat dan saran yang telah diberikan dalam penyelesaian skripsi
ini.
5. Dr. Ir. F.E. Prasmatiwi, M.P., selaku Ketua Jurusan Agribisnis Universitas
Lampung atas bantuan yang telah diberikan hingga skripsi ini terselesaikan
dengan baik.
6. Prof. Dr. Ir. Irwan Sukri Banuwa, M.Si., selaku Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Lampungatas bantuan yang telah diberikan hingga skripsi ini
terselesaikan dengan baik.
7. Seluruh Dosen Fakultas Pertanian yang telah memberikan ilmu dan
pengetahuan yang bermanfaat.
8. Kedua orang tuaku tercinta, Ayahanda Asnawi dan Ibunda Yuliana serta
kakak dan adikku tersayangAhmad Afriyan dan Rahmayasni Oktarini atas
doa dan semangat yang telah diberikan.
9. Mazaya Ekawati yang selalu memberikan semangat, motivasi dan doa selama
proses pembuatan skripsi ini.
10.Sahabat-sahabat yangselalu berjuang, Kausar, Gustam, Syafei, Graha,
Ikhwan, Fadel, Wiji, Jafar, Deni, Sani, Sandy, Yuda, Yaqub, Gani, Gadung,
Bobi, Azmi, Fadlan, Bram, Aan, Rini, Novita, Ema, Icasay, Awi, Nani,
Namira, Dita, Endah, Haliana, Intan, Tiar, Nadia, Yeni, Desta, Aldino dan
teman teman lainnya.
11.Kanda Yunda dan Adinda-Adinda keluarga besar Himpunan Mahasiswa Islam
(HMI) Cabang Bandar Lampung Komisariat Pertanian Universitas Lampung
yang memberikan pencerahan motivasi dan semangat selama ini.
12.Karyawan-karyawan Jurusan Agribisnis Mbak Ayi, Mbak Tunjung, Boim,
Mbak Iin atas semua bantuan yang diberikan selama ini.
13.Almamater tercinta dan semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu
per satu yang telah membantu penulis dalam penyusunan skripsi ini.
Semoga Allah SWT memberikan balasan terbaik kepada semua pihak atas segala
bantuan yang telah diberikan dan semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat.
Bandar Lampung, Januari 2017
Penulis,
M Rizky Adityas