projet de fin d'etudes

73 Pages·2011·2.55 MB·French

EC IDF PARIS

Février – Août 2011
PROJET DE FIN D’ETUDES
AMELIORATION DES PROCESSUS D’EXECUTION
Les Salles de Bain Préfabriquées

AUTEUR : Alexandra BORZA, Etudiante en 5ème année d’études, Spécialité Génie Civil, INSA de Strasbourg
MAITRE DE STAGE ENTREPRISE : Raymond ABOU JAOUDE, Directeur d’Exploitation Adjoint, E.C. IDF Paris
MAITRE DE STAGE ECOLE: Jean-Bernard POULET, Professeur ENSAM HDR, INSA de Strasbourg
SOUTENANCE : 8 septembre 2011
AMELIORATION DES PROCESSUS D’EXECUTION
Les Salles de Bain Préfabriquées – HVA Concept™

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Les Salles de Bain Préfabriquées – HVA Concept™

REMERCIEMENTS

Au terme de ces six mois de stage, je tiens à remercier chaleureusement M. Raymond ABOU
JAOUDE, Directeur d’Exploitation Adjoint et tuteur de PFE, qui m’a accueilli au sein de son service,
et qui a su se rendre disponible et à mon écoute tout au long du stage, en s’inquiétant régulièrement
de son bon déroulement.
Je souhaite également remercier toute l’équipe du stage interrégional, en particulier MM.
Michel GUERINET et Mathieu VILLEROT, qui nous1 ont suivis et nous ont fait confiance pour cette
4ème édition du stage, et qui nous ont permis de participer à une expérience particulièrement
enrichissante.
J’aimerais exprimer mes remerciements aux équipes travaux qui m’ont régulièrement
accueilli sur leur chantiers, les directeurs de travaux Marie-France ESCOFFIER, Etienne
BEAUSEJOUR, Didier PERNEL, Frank FOULON, et Didier DESHAYES, les conducteurs de travaux
Baïdy DIAW, Sandra LANGUILLAT, Flavien LAGUILLON, Emmanuel DEGLANE, Enzo AKDOGAN,
Pierrinot ZOÏS, Marianne DAMAISIN, Frédéric DELALANDE, François PUTVIN, Xavière HOLZINGER,
ainsi que les chefs de chantiers Alexis HANAT, Thierry NABAL et Manuel FREITAS. Merci pour leur
accueil, leur disponibilité et leurs conseils.
Je remercie également toutes les personnes que j’ai eu l’occasion et le plaisir de rencontrer,
qui m’ont suivi et conseillé au cours de cette période, notamment Jacques BOUILLOT, Directeur du
pôle Innovation, Emilie BOUTOUNET et Michel PIGNON, responsables Qualité-Sécurité-
Environnement de l’établissement IDF Paris, ainsi que Dorine VOGLEVAIE, Muriel GALLAIS et
Christelle GUILLE, secrétaires du service travaux, et les équipes travaux des autres SNC qui m’ont
accueilli sur leurs chantiers.
Un grand merci { Denis CAVALLUCCI, Maître de conférences HDR { l’INSA de Strasbourg,
ainsi qu’{ Simon FUHLAHABER, ingénieur informaticien, qui m’ont aidé dans ma démarche et initié
aux outils spécifiques dont j’avais besoin, me permettant de découvrir une autre approche et
d’élargir mon champ de compétences.

Ce stage restera mémorable et aura su me conforter dans les attentes et expectations quant à
la suite, en particulier mon orientation professionnelle.

Finalement, je tiens à remercier M. Jean-Bernard POULET, professeur ENSAM HDR et maître
de stage, qui a suivi mon travail, et qui a su me conseiller, ainsi que toute l’équipe enseignante du
département Génie Civil de l’INSA de Strasbourg, pour les connaissances transmises, leur écoute et
leur disponibilité tout au long de ma formation.

1 L’équipe de quinze stagiaires interrégionaux choisis pour participer au stage transversal interrégional 2011.
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RESUME ET MOTS CLES

Version française
La direction scientifique d’Eiffage Construction a mis en place, et coordonné pour la
quatrième année consécutive, le stage transversal interrégional, qui regroupe différents acteurs des
11 directions régionales, ainsi que 15 stagiaires répartis dans ces régions.
L’intérêt majeur du stage est la valorisation des savoir-faire existants au sein de la Branche.
Les enjeux de partage et de capitalisation des bonnes pratiques entre régions étant primordiaux, ils
ont entraîné le choix du thème général de cette nouvelle édition du stage interrégional 2011 :
l’Amélioration des Processus d’Exécution.
Le travail effectué tout au long du stage par l’équipe des stagiaires a été concrétisé par la
réalisation et la diffusion d’un Guide Technique au sein du Groupe.

English version
The scientific center of Eiffage Construction Company organized for the 4th time in a row a so
called Interregional Internship, which purpose is to bring together all eleven regional poles of the
Company, along with fifteen interns spread in different departments of those poles.
The main goal of this internship is to develop the existing know-how within the Company.
Good-practice gathering and experience sharing between the different regions of the group are
central in order to capitalize the knowledge. That is why the chosen theme this year was: the
Improvement of the Executing Process.
The team of interns worked that subject out in order to produce a Guideline for the inside
network of the Company.

Mots clés
Transversalité – Processus d’exécution – Guide Technique – Cabines HVA ConceptTM
– Amélioration – Capitalisation – Référentiel – TRIZ
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SOMMAIRE

REMERCIEMENTS ................................................................................................................................................................... 3
RESUME ET MOTS CLES ........................................................................................................................................................ 5
SOMMAIRE ................................................................................................................................................................................ 7
INTRODUCTION ....................................................................................................................................................................... 9
1. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE ET CONTEXTE DU STAGE .................................................................... 11
1.1. EIFFAGE ..................................................................................................................................................................... 11
1.2. EIFFAGE CONSTRUCTION ILE-DE-FRANCE PARIS ....................................................................................... 16
1.3. CONTEXTE DU STAGE............................................................................................................................................ 19
2. SUJET : LES SALLES DE BAIN PREFABRIQUEES ................................................................................................ 23
2.1. OBJECTIF DE L’ENTREPRISE DANS LE CADRE DU PROJET ....................................................................... 23
2.2. LES SALLES DE BAIN PREFABRIQUEES ........................................................................................................... 25
2.3. L’USINE EIFFAGE CONSTRUCTION INDUSTRIES .......................................................................................... 28
3. AXES D’ETUDES ........................................................................................................................................................... 33
3.1. ETAT DES LIEUX ...................................................................................................................................................... 34
3.2. DEVELOPPEMENTS ................................................................................................................................................ 38
3.3. RESULTATS ............................................................................................................................................................... 42
4. OUTIL D’AIDE A L’INNOVATION............................................................................................................................. 49
4.1. LA TRIZ, UN OUTIL ADAPTE A TOUT TYPE DE PROBLEME ..................................................................... 49
4.2. PROCEDURE DANS LE CADRE DE NOTRE ETUDE ........................................................................................ 53
4.3. LES SOLUTIONS ....................................................................................................................................................... 62
CONCLUSION ......................................................................................................................................................................... 67
LISTE DES FIGURES ............................................................................................................................................................. 69
TABLE DES ILLUSTRATIONS ET TABLEAUX ............................................................................................................... 71
BIBLIOGRAPHIE ................................................................................................................................................................... 72
ANNEXES ................................................................................................................................................................................. 73
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INTRODUCTION

La stratégie d’Eiffage Construction en matière de développement durable associe innovation
et écoconception en faveur d’une amélioration continue des modes de construction et des
performances énergétiques.

Pour faire du développement durable une valeur d’entreprise partagée par tous ses
collaborateurs, Eiffage Construction enracine la démarche de mutualisation des avancées
techniques et la diffusion en régions des bonnes pratiques sur le terrain.

Ce stage en est le résultat, { savoir, une volonté de mettre en exergue l’amélioration des
différents processus d’exécution régionaux, au niveau national. Dans le cadre de ce thème, l’étude
d’un nouveau procédé { été mise en place : la préfabrication de salles d’eau, appelées modules à
haute valeur ajoutée HVA Concept™.

Verra-t-on bientôt la construction de bâtiments entiers, économiques et durables, par simple
assemblage de blocs techniques ? Eiffage Construction montre l’exemple en produisant toute une
gamme de modules de salle de bain à haute valeur ajoutée, réalisés sur mesure. Adaptés à
l’accessibilité des personnes { mobilité réduite, les modules de salles de bains HVA Concept™
permettent de réduire les délais de construction et peuvent s’appliquer aussi bien dans des
logements, des établissements de santé, des hôtels...

Malgré le déploiement de ces modules sur toujours plus de projets, et dans près des 11
directions régionales, toutes les équipes ne sont pas familières { ce nouveau processus d’exécution.
Ce document est donc le résultat d’une étude technique, méthodologique et financière précise sur le
sujet, afin de mettre en exergue les propriétés de ce produit, et les éventuelles améliorations à
préconiser pour optimiser le processus d’exécution sur chantier.

Après une brève présentation de l’entreprise, et du stage dans son contexte, l’ensemble du
projet sera introduit, puis un état des lieux réalisé, pour ensuite aborder le développement et les
résultats de l’étude, et enfin faire un point sur le stage transversal. Un élément supplémentaire sera
abordé en fin de l’étude, qui pourrait déboucher sur l’utilisation systématique d’un outil d’aide { la
décision, capable d’orienter le choix méthodologique de pose, en fonction de la typologie du
chantier.

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