Préparer un voyage ou une escapade touristique à la bibliothèque

193 Pages·2016·3.13 MB·French

Diplôme de conservateur de bibliothèque
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touristique à la bibliothèque : étude
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Noémie Jouhaud
Sous la direction de Christophe Evans
Chef du service Etudes et Recherche – Bpi
JOUHAUD Noémie | DCB 24 | Mémoire d'étude | Janvier 2016 - 2
Remerciements
Je remercie très vivement mon directeur de mémoire, Christophe Evans, chef
du service Études et Recherche à la Bpi, dont je ne peux que saluer la grande
disponibilité. Ses conseils judicieux, son apport méthodologique et critique m'ont
permis de cadrer mon travail d'enquête et de faire des choix (parfois difficiles!)
quant au contenu de ce mémoire.
Mes remerciements chaleureux s’adressent aux professionnels qui ont
soutenu et alimenté le développement progressif de cette étude : Lionel Dujol,
Chargé du développement numérique à la Direction de la Lecture Publique du
réseau Valence Romans Sud Rhône-Alpes ; Amandine Jacquet, bibliothécaire au
Service Diffusion des Savoirs de la bibliothèque de l'Enssib, responsable de la
commission « International » de l'ABF, pour ses idées, ses contacts et son
soutien ; et Loïc Ducasse, responsable du service Informatique documentaire du
SICD de l'Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, pour ses commentaires
minutieux et son accompagnement sans faille.
J’adresse également mes remerciements renouvelés à l'équipe de direction
de la médiathèque Marguerite Yourcenar, et tout particulièrement à Sophie Bobet
Directrice Adjointe, qui a accepté que je mène l'enquête dans son établissement et
qui m'a prodigué un accueil bienveillant. Je remercie au passage les usagers qui
ont eu la gentillesse de répondre à mes questions, parfois maladroites, dans deux
bibliothèques parisiennes, ainsi qu'à la BmL à Lyon.
Que soient remerciés mes interlocuteurs dans diverses bibliothèques en
France et en Finlande : en particulier Anne Meyer, chef du département
Documentation Régionale à la BmL, Mathilde Servet, chef du Service Savoirs
pratiques à la Bpi, Jean-Claude Utard, Responsable du service des publics et du
réseau, adjoint au chef du bureau des bibliothèques et de la lecture de la Ville de
Paris, Brigitte Groleau, Directrice de la Lecture publique Réseau des
bibliothèques de Saumur-agglomération, Jéremy Faurie, bibliothécaire en Section
ado-adulte à la Médiathèque Simone de Beauvoir de Romans, Agnès Sandras,
Chargée des collections d'histoire de France au Département Philosophie,
Histoire et Sciences sociales de la BnF. Qu'on me permette de saluer la mémoire
de Bertrand Calenge, ancien Directeur des Études à l'Enssib, dont l'aide m'a été
précieuse. Merci aux 159 professionnels des bibliothèques qui ont accepté de
répondre à mes deux questionnaires en ligne.
Ma reconnaissance s'exprime également à l'égard des historiens sollicités
pour m'aider à dresser une histoire croisée du tourisme, de l'édition et des
collections touristiques en bibliothèque : Roger Chartier, Professeur au Collège
de France, Marie-Vic Ozouf-Marignier, directrice d'études à l'EHESS, sa
doctorante Hélène Morlier et mon père, Christian Jouhaud.
Enfin, au seuil de cette étude, j'adresse une pensée aux voyageurs
écovolontaires rencontrés en Mongolie et au Kirghizstan, que je n'ai pu inclure
dans ce mémoire, mais qui ont su me parler de leurs préparatifs de voyage et de
leur rapport – parfois absent ‒ à la lecture et à la bibliothèque. À mes amis et à
mes proches, aux goûts souvent moins exotiques, mais tout aussi pertinents, tous à
l'origine de ce projet.
JOUHAUD Noémie | DCB 24 | Mémoire d'étude | Janvier 2016 - 3
Résumé : Aujourd'hui les bibliothèques s'interrogent sur l'attractivité de leurs
collections mais sans nécessairement connaître en détail les usages qui en sont faits.
« Le Tourisme et les voyages » font souvent partie des domaines documentaires à fort
taux de rotation, mais que sait-on de leur logique de consultation et d'emprunts ? Au
regard d’une enquête de terrain consacrée aux publics effectifs de ce segment
documentaire et de leurs pratiques, il s'agit de reposer la question « de l'offre et de la
demande » et celle du modèle actuel, encyclopédique, des établissements de lecture
publique.
Descripteurs : Voyage ‒ Bibliothèque ; Collections touristiques ‒ Bibliothèque ‒
France ; Publics ‒ Usage ; Bibliothèques municipales ‒ Acquisitions ‒ Tourisme
Abstract : Nowadays libraries are wondering about the attractiveness of their
collections, without necessarily knowing their uses in detail. The "Tourism and travel"
themes are often documentary sections with high rotation rates, yet what do we know
about their consultation logic and the borrowing practices? Given the focus of this
public (and of its practices), when consulting this documentary segment, we need to
reflect again about "supply and demand" and about the current French librairies
(encyclopedic) model.
Keywords : Travel ‒ Library ; Tourism collections ‒ Library ‒ France ; Librairies
users – Use ; Public libraries ‒ Acquisitions ‒ Tourism
Avertissement : Pour plus de clarté, les citations apparaîtront toutes en italique, selon
l'exemple typographique de la collection « Études et Recherche » de la BPI.
Droits d’auteurs
Cette création est mise à disposition selon le Contrat :
Paternité-Pas d'Utilisation Commerciale-Pas de Modification 4.0 France
disponible en ligne http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.fr ou
par courrier postal à Creative Commons, 171 Second Street, Suite 300, San
Francisco, California 94105, USA.
JOUHAUD Noémie | DCB 24 | Mémoire d'étude | Janvier 2016 - 4
Sommaire
SIGLES ET ABRÉVIATIONS....................................................................................7
INTRODUCTION..........................................................................................................9
I – UNE UTILISATION SAUGRENUE DE LA BIBLIOTHÈQUE ?................12
1. Voyage, société : la bibliothèque, acteur oublié des discours et de la
publicisation ............................................................................................................13
1.1. Internet, premier du nom ?...........................................................................13
1.2. Autonomisation de la préparation, moindre recours aux intermédiaires 15
1.3. Les réponses apportées au besoin de médiation.........................................17
1.4. Voyage partout, bibliothèque nulle part !...................................................21
2. Une question marginale en bibliothèque ? ....................................................23
2.1. Une question marginale en bibliothèque : Hier..........................................25
2.2. Une question encore marginale aujourd'hui ?............................................29
II – ENQUÊTE DE TERRAIN : UNE LOGIQUE D'USAGE À LA LOUPE
EN LECTURE PUBLIQUE.......................................................................................45
1. Méthodologie ......................................................................................................46
1.1. Trois terrains d'enquête : deux métropoles.................................................46
1.2. Le déroulé des entretiens .............................................................................48
1.3. Échantillon étudié ........................................................................................49
2. Quelle utilisation générale de la bibliothèque ? ...........................................53
2.1. Préparer un voyage, un but parmi d'autres ? La bibliothèque, entre
éclectisme et exclusivité .......................................................................................54
2.2. Cartographie des usages, utilisation spatiale et virtuelle de la
bibliothèque ..........................................................................................................60
3. Préparer un voyage à la bibliothèque : typologie des usages.....................70
3.1. Consommer ? .................................................................................................70
3.2. Affronter l'aspect « recherche »...................................................................74
3.3. Construire ensemble : créer le partage symbolique et/ou pratique du
voyage via le lieu « bibliothèque »......................................................................78
3.4. Créer un parcours de lecture, en amont ou en aval du voyage................82
3.5. Flâner .............................................................................................................85
4. La place de la bibliothèque dans le processus de préparation ..................87
4.1. Pallier Internet ..............................................................................................87
4.2. Les autres acteurs du voyage .......................................................................90
4.3. La bibliothèque, un accompagnement ? .....................................................91
III – CONFRONTER LES BESOINS DES USAGERS, LES COLLECTIONS
ET LES SERVICES.....................................................................................................93
1. Tourisme et politique documentaire ..............................................................93
1.1. Les fonds « tourisme et voyages », quelles collections acquérir et
comment ? .............................................................................................................93
1.2. Construire le rapport des usagers aux collections tourisme...................101
1.3. Valorisation documentaire et voyage........................................................103
1.4. Produire des contenus.................................................................................106
2. Action culturelle et formation : quelle formule ? ......................................112
2.1. Inspirer.........................................................................................................113
2.2. Former .........................................................................................................117
2.3. Valoriser l'après-voyage ............................................................................124
JOUHAUD Noémie | DCB 24 | Mémoire d'étude | Janvier 2016 - 5
CONCLUSION...........................................................................................................126
BIBLIOGRAPHIE.....................................................................................................129
ANNEXES...................................................................................................................139
TABLE DES ILLUSTRATIONS............................................................................190
TABLE DES MATIÈRES........................................................................................191
JOUHAUD Noémie | DCB 24 | Mémoire d'étude | Janvier 2016 - 6
Sigles et abréviations
ADBS : Association des professionnels de l'information et de la documentation
BAI : Bibliothèque des Amis de l'Instruction
BBF : Bulletin des Bibliothèques de France
BD : Bande dessinée
BDP : Bibliothèque Départementale de Prêt
BM : Bibliothèque Municipale
BnF : Bibliothèque Nationale de France
Bpi : Bibliothèque Publique d'Information
BTV : Bibliothèque Tourisme et Voyages
BU : Bibliothèque Universitaire
CAF : Club Alpin Français
CD : Cederom
CDU : Classification Décimale Universelle
CFIBD : Comité français international des bibliothèques et de la documentation
CREDOC : Centre de Recherche pour l'Étude et l'Observation des Conditions de
Vie
CRT : Comité régional du tourisme
CSA : Conseil supérieur de l'audiovisuel
CSP : Catégories Socioprofessionnelles
DLL : Direction du livre et de la lecture
DGE : Direction générale des entreprises
DUT : Diplôme universitaire de technologie
DVD : Digital video disc
ENS : École Normale Supérieure
FNCRT : Fédération Nationale Comités Régionaux Tourisme
GPS : Global positioning system
GR : Grandes Randonnées
IGN : Institut National de l'Information Géographique et Forestière
IFLA: International Federation of Library Associations
INSEE : Institut National de la Statistique et des Études Économiques
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JOUHAUD Noémie | DCB 24 | Mémoire d'étude | Janvier 2016 - 8
INTRODUCTION
« Le monde est un livre dont chaque pas nous ouvre une page »1
Alphonse de Lamartine, Voyage en Orient, 1835
Avez-vous déjà entendu parler des collections « tourisme et voyage » en
bibliothèque ? Segment documentaire spécifique, au sein d'un secteur
documentaire plus large « loisirs », « vie pratique » ou « tourisme », et
« géographie » dans les diverses bibliothèques publiques (municipales,
intercommunales, départementales, nationales, universitaires), ces collections
composées de guides de voyage, de livres illustrés, de périodiques spécialisés et
quelquefois de méthodes de langues et de récits de voyage, ne sont pas vraiment
au cœur des questions et problématiques « métier » centrales en bibliothèque
aujourd'hui. Il en est très peu fait mention dans la production numérique et
éditoriale professionnelle passée et présente2, que l'on y débatte de politique
documentaire, de services ou d'usages.
Il en a été parfois question via l'histoire du livre et l'angle patrimonial.
Depuis 1999, deux journées d'étude ont été consacrées au patrimoine écrit du
tourisme, avec le concours direct ou indirect de l'Enssib. Le colloque Les guides
imprimés : villes, paysages, voyages qui s’est tenu à l’Université Paris 7, a été le
symbole de la convergence et de l'intérêt commun de différentes sciences
humaines et sociales pour ce sujet, mais les collections anciennes n'y ont pas été
abordées d'un point de vue bibliothéconomique. Dix ans plus tard, une journée
d’études organisée à l'Enssib le 17 juin 2010 a succédé à ce colloque : Les guides
de voyage : un patrimoine et un objet d’études. L'un des objectifs de cette
manifestation était de montrer « la place que cette littérature utilitaire occupe dans
les bibliothèques publiques et privées et le rôle qu’elle joue désormais dans
l’écriture de l’histoire culturelle, de l’histoire du livre et de l’histoire urbaine »3.
Mais si cette journée a donné lieu à de très riches échanges pluridisciplinaires, de
la psychanalyse à la géographie, tous consignés dans le numéro 15 (2011) d'In
Situ, revue des patrimoines, on peut néanmoins souligner, avec Yves Desrichard :
« Et les bibliothèques dans tout cela ? À vrai dire, il en fut peu question, si ce
n’est, de la part des participants, pour regretter parfois le peu de fiabilité de
certains signalements bibliographiques, et l’incapacité lors de constituer des
corpus d’étude stabilisés. Mais, en fait, nous étions au-delà des bibliothèques, et
pourtant tout proches, dans une quête qui anime aussi bien les chercheurs du
domaine que les professionnels »4.
N'est-il pas dommage de rester dans l'« au delà des bibliothèques » alors
même que le voyage est une thématique qui, par le passé, a déjà dû susciter un
certain engouement, mais surtout qui rencontre aujourd'hui un grand succès dans
les bibliothèques (en particulier de lecture publique) ? Actuellement, de nombreux
bibliothécaires le constatent de visu : là où les collections tourisme existent, et en
particulier les guides de voyage récents, ils sont la plupart du temps très consultés
1LAMARTINE, Alphonse de, « Premières Méditations poétiques », dans Œuvres complètes, éd. Hachette,
Pagnerre, Furne, 1856-1857, t. 8, Paysages et pensées en Syrie, les ruines de Balbek, 1er avril 1833, p. 58.
2Sauf erreur de ma part, il n'existe pas de littérature professionnelle sur le sujet, ni même réellement de
discussion sur les listes de diffusion, les services de questions-réponses et sur les forums consacrés aux bibliothèques.
3Enssib. Annonce de la journée d’études du 17 juin 2010 : Les guides de voyage : un patrimoine et un objet
d’études [en ligne], [consulté le 22 novembre 2015]. Disponible sur le Web : <http://www.enssib.fr/agenda/les-guides-
de-voyage-un-patrimoine-et-un-objet-detudes>
4DESRICHARD, Yves. Les guides de voyage. Bulletin des bibliothèques de France [en ligne], n° 6, 2010
[consulté le 22 novembre 2015]. Disponible sur le Web : <http://bbf.enssib.fr/consulter/bbf-2010-06-0077-008>
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et très empruntés, au point que les périodes précédant les vacances scolaires vident
les rayons, et font exploser le nombre de réservations5. Or, à l'heure où l'on
s'interroge sur le devenir global des collections (dont les emprunts baissent) et sur
la fréquentation (avec la réduction du nombre d'inscrits mais l'augmentation des
séjourneurs), se focaliser sur un segment documentaire certes secondaire ‒ mais
qui semble trouver son public ‒ et plus particulièrement, se focaliser sur les usages
qui en sont faits, peut être intéressant pour la profession dans une perspective de
réflexion et d'action professionnelle ciblée. D'autant plus qu'aujourd'hui, la
bibliothèque a sans doute une place à prendre et à revendiquer face à une logique
de préparation de voyage ou de préparation d'escapade touristique. Car, alors
même que de plus en plus d'individus préparent leur déplacement seuls sans
recourir à la médiation d'une agence, il n'existe pas, en dehors d'internet, de
structure de référence pour documenter de telles échappées (qu'elles se situent en
France ou à l'étranger). Certes, on peut soutenir qu'internet se suffit à lui-même, et
que le recours massif qui est en fait pour réserver son mode de transport ou son
logement, et pour produire l'information du voyage, justifient au contraire une
disparition ou une réduction des collections touristiques, éléments accessoires –
qui plus est – relativement onéreux et pléthoriques... Mais alors comment
expliquer le succès actuel de ces collections en bibliothèque (et en librairie) ? Par
leur seule gratuité ?
Avec la thématique du voyage, nous sommes confrontés à une logique
d'usage particulière de la bibliothèque, à un mode de fonctionnement « pratique »,
au cœur des rythmes de vie et des problématiques quotidiennes. Celui-ci est par
conséquent loin d'être anecdotique, même s'il est très certainement minoritaire.
C'est du moins le point de vue que je souhaite défendre, par le biais d'une étude au
plus près des publics concernés. J'ai choisi de mener à bien une enquête qualitative
via des entretiens semi-directifs avec les usagers des rayons tourisme de trois
bibliothèques de lecture publique : à la BmL à Lyon, bibliothèque centrale du
réseau lyonnais, et dans deux bibliothèques de la Ville de Paris : la BTV la
bibliothèque spécialisée Tourisme et Voyages, et la bibliothèque Marguerite
Yourcenar, établissement le plus important du réseau en terme d'emprunts liés au
tourisme dans le réseau de la Ville en 2014, après la BTV. Ces 70 entretiens,
menés dans deux métropoles, les deux plus grandes villes de France, ne sont pas
représentatifs à proprement parler des pratiques de l'ensemble du territoire, ils
viennent néanmoins témoigner d'un état de fait qui dépasse l’anecdote et apporter
un éclairage particulier, focalisé, sur une logique d'usage partagée (et jusqu'ici
jamais étudiée) de ces rayons tourisme.
Cette enquête a été précédée d'observations de terrain et doublée
d'entretiens professionnels avec les personnels de ces établissements, mais
également d'autres structures : de nombreuses autres bibliothèques de lecture
publique (en France et en Finlande), mais aussi de bibliothèques universitaires
françaises et de bibliothèques nationales (BnF, Bpi). Un entretien à l'Institut
Irlandais et un entretien à la librairie spécialisée Voyageurs du Monde à Paris ont
également été réalisés (voir Annexe 1). Enfin deux questionnaires en ligne, l'un
destiné aux bibliothèques municipales et intercommunales, l'autre aux
bibliothèques universitaires, viennent compléter ce travail d'enquête. Ces
questionnaires, conçus comme des questionnaires de contact, m'ont néanmoins
permis de dresser une esquisse de panorama global quant aux collections
5C'est le cas de 88 sur les 128 bibliothèques municipales et intercommunales qui ont répondu à mon
questionnaire en ligne. La bibliothèque de Puteaux, celle de Montélimar, contactées et visitées par ailleurs, m'ont
confirmé ce phénomène dans leur établissement.
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