Pale pizza e accessori p. 2 Pizza Peels and Accessories Pelles à pizza et accessoires Minuteria ...

80 Pages·2009·2.12 MB·Italian

Pale pizza e accessori p. 2
Pizza Peels and Accessories
Pelles à pizza et accessoires
Minuteria pizza p. 22
Small Accessories
Petits accessoires
Teglie - Vassoi - Retine p. 36
Pizza Pans - Trays - Screens
Tôles à pizza - Plateaux - Grilles
Consegna a domicilio p. 40
Home Delivery
Livraison à domicile
Carrelli sala p. 46
Carts for Reastaurants
Chariots service salle
Carrelli mensa e cucina p. 50
Carts For Canteen and Kitchen
Chariots service cantine et cuisine
Carrelli pasticceria p. 67
Carts For Pastry Shops
Chariots pâtisserie
Linea hotel p. 72
Hotel Line
Ligne hôtel
2
ESPOSITORE A MURO PER IL PUNTO VENDITA.
Può contenere fino a 24 pale assortite e circa 100 pezzi di minuteria.
(Materiale in foto non incluso) Offerte speciali con assortimento per
rivenditori su richiesta.
STORE WALL DISPLAY UNIT
Holds up to 24 assorted peels and 100 small accessory items (illustrated
peels and accessories not included). Special assortment offer for retailers
upon request.
PRESENTOIR MURAL.
Peut contenir jusqu'à 24 pelles et jusqu'à 100 petits accessoires (les
ustensiles en photo ne sont pas inclus). Offre spéciale avec assortiment
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N pour revendeurs.
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A Codice Dim. cm peso kg
R Code Dim. cm weight kg qt. €
O Code Dim. cm poids kg
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S ES1 cm. 100x40x238 kg. 46 1 470,00
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O Esempio di configurazione
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S solo accessori.
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E Example of a display layout
F of accessories.
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R Example pour la présentation
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de accessoires.
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Esempio di configurazione pale e accessori.
Example of a display layout of peels and accessories.
Example pour la présentation de pelles et accessoires.
ESPOSITORE MINUTERIA PER IL PUNTO VENDITA
Può essere piazzato su un banco o montato con uno stelo più lungo
(presente nella confezione) per essere messo sul pavimento. Capace di
contenere fino a 100 pezzi assortiti (non compresi).
STORE DISPLAY UNIT FOR ACCESSORIES
Ideal for displaying accessories on the front check out counter or may be
floor mounted on the metal pole (included). This unit holds up to 100 small
pieces. (Accessories illustrated not included).
PRESENTOIR POUR PETITS ACCESSOIRES
Il peut être placé sur une table ou par terre avec un support qui le rend plus
haut (disponible dans la boîte). Corp tournant avec 6 côtés. Capacité: nr.
100 petits accessoires assortis (pas compris).
Codice Dim. cm peso kg
Code Dim. cm weight kg qt. €
Code Dim. cm poids kg
ES2 37x37 13 1 180,00
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pizzeria http://www.youtube.com/user/gimetalsrl
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Valigia alluminio, contiene 1 pala (33/36) e 1 palettino (17/20) a scelta,
rotella, spatola, tagliapasta, mattarello. Targhetta in ottone con il nome del
pizzaiolo.
Aluminum case containing: 1 peel (33/36) +1 small peel (17/20) of your
choice selected from our catalogue, cutting wheel, spatula, dough cutter,
rolling-pin. Brass label with Pizzaiolo's name on demand.
Valise en aluminium contenant: 1 pelle (33/36) et 1 petite pelle (17/20) au
choix, roulette, spatule, coupe pâte, rouleau pour rouler la pâte.
Personnalisable avec une plaquette en laiton portant le nom du pizzaiolo.
Codice Dim. cm peso kg E
Code Dim. cm weight kg qt. € N
Code Dim. cm poids kg O
SET 95x40x6 6 1 550,00 ZI
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SET VIAGGIO MORBIDO.Custodia in robusto tessuto lavabile, chiusura a A
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cerniera, manici smontati in due pezzi. O
N.B. Il costo totale dei SET32M e SET50M è da calcolare sommando al SI
costo della custodia Imbottita e la lavorazione dei manici smontati, il costo S
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della singola pala e palettino scelti a completamento del kit, consultando i F
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rispettivi listini di riferimento. R
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TRAVEL SET.Soft case in resistent, easy-to-clean fabric with zipper. Peel E
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handles demountable, in two pieces. U
N.B. The total price of the SET32M and SET50M is given adding the prices T
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of each selected item (peel and small peel) plus the price of the case. Z
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SET TRAVAIL SOUPLE. Étui en fort tissu lavable, fermeture éclair, manches RE
démontés en deux pièces. T
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N.B. Le coût du SET32M et SET50M est à calculer en ajoutant au montant A
de l'étui, le travail pour la production des manches et les prix de la pelle et
petite pelle choisies (Ligne Azzurra ou GHA, ø33 ou ø36 pour SET32M ou
bien ø45 ou ø50 pour SET50M), selon les tarifs.
Codice Contenuto
Code Content €
Code Contenu
SET 32M Custodia Imbottita e Manici smontati 95,00
Pala a scelta da 33 o 36 cm Serie Azzurra o GHA Ved. Listino
Palettino a scelta Serie Azzurra o GHA Ved. Listino
SET 50M Custodia Imbottita e Manici smontati 95,00
Pala a scelta da 45 o 50 cm Serie Azzurra o GHA Ved. Listino
Pochette in tessuto idonea al trasporto di 3 articoli di minuteria (rotella,
spatola, tagliapasta) a scelta e non compresi nel prezzo.
Fabric pouch with zipper, to carry 3 tools (cutting wheel, spatula, dough
cutter) tools are not included in the bag price.
Pochette en tissu, apte pour nr. 3 petits accessoires (roulette, spatule,
coupe-pâte) à choix et non compris dans le prix.
Codice Contenuto
Code Content €
Code Contenu
SET AC-M Pochette 25,00
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I box pizza GI.METAL (pag.40,41,42 di questo catalogo) sono prodotti eccellenti ma richiedono un mezzo di trasporto adeguato. Il nostro consiglio è
quello di acquistare un ciclomotore specificamente progettato per il trasporto come il MotoMartin. Si tratta di un ciclomotore di 50cc, interamente
prodotto in Italia, motore Minarelli (quindi di facile e comune manutenzione). È omologato per trasportare 64 kg. sul retro e 26 kg. sul portapacchi
anteriore. Il robusto telaio e gli ammortizzatori ampiamente dimensionati garantiscono la massima stabilità. Il connubio ideale quindi per chi vuole
consegnare in tranquillità conservando le caratteristiche di qualità della pizza che ha sfornato. Per informazioni sull’acquisto del motorino rivolgersi
all’ufficio vendite.
The GI.METAL PizzaBox (see pages 40,41 and 42 of this catalogue) are excellent products for the home delivery but they require the most
appropriate mean of transportation. Our strong suggestion ist to purchase a motorbike, specifically projected for the delibery. MotorMartin is certainly
a good choise. The motorbike is 50cc, 100% italian production, mounting a Minarelli engine (easycare mantainance). It's suitable to carry up to 64 Kg
in the back support and 26 kg in the front. The robust structure and the duly proportioned shock absorbers guarantee the maximum of the stability.
E An ideal combination for those want to deliver the pizza keeping all the charactherstics of the pizza , without any problem. For information regarding
N
O the purchase of the motorbike, please ask to our sales department.
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A Les nouveaux box pizza (pag 40,41,42 du catalogue) sont des produits exceptionnels mais ils demandent un moyen de transport approprié.
R
O Notre avis est celui d'acheter un cyclomoteur spécialement conçu pour le transport comme le MotoMartin. Il s’agit d’un cyclomoteur de 50 cc,
T entièrement fabriqué en Italie, moteur Minarelli (donc d’entretien commun et facile). Il est homologué pour transporter 64 kg sur la partie arrière et
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RI 26 Kg sur le porte-bagages antérieur. Le châssis robuste et les amortisseurs de grandes dimensions garantissent le maximum de stabilité.
A Donc, la conjonction idéale pour qui veut livrer en toute tranquillité en conservant les caractéristiques de qualité de la pizza à peine sortie du four.
L Pour toutes les informations sur l'achat du cyclomoteur, veuillez vous adresser au bureau de vente.

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pizzeria http://www.youtube.com/user/gimetalsrl
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Per infornare.Completamente in lega di alluminio. Testa e manico anodizzati con trattamento TOP DI GAMMA
GHA (Brevetto giapponese). Consiste in uno speciale trattamento di ossidazione anodica a cui TOP OF THE RANGE
segue una sigillatura delle microporosità mediante ioni d’argento. Le straordinarie proprietà
LE TOP DE LA GAMME
degli ioni d’argento conferiscono alla superfice trattata caratteristiche uniche in termini di:
• Elevata capacità antibatterica ed antimuffa (batteriostatico); • Basso coefficiente d’attrito,
autolubrificazione e resistenza; • Resistenza alla corrosione.
Lo spessore di trattamento è inasportabile in quanto gli ossidi anodici si formano direttamente
sulla superficie del pezzo, che costituisce l’anodo, generando uno strato ossidato che per circa
il 50% diffonde all’interno e per l’altro 50% accresce sulla superficie.
To put in the oven. Entirely of aluminum alloy. Anodized head and handle, with GHA
treatment (Japanese patent). E
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G.H.A.® is a special anodic oxidation treatment and consequent sealing of the micro porosities O
by silver ions. The extraordinary properties of silver ions, give to the treated surface unique ZI
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characteristics as: • High antibacteric and antimould capacity (bacteriostatic); • Low coefficient DURABILITÀ E IGIENE R
of friction, self-lubrication and resistance to wear; • Resistance to corrosion. O
DURABLE AND HYGIENIC T
The treatment is not removable, since the anodic oxides are directly developed on the surface S
DURABILITÉ ET HYGIÈNE I
of the workpiece, that acts as the anode, producing an oxidised layer that 50% diffuses inside R

the workpiece and 50% grows on the surface. A
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Pour enfourner. Complètement en alliage de aluminium. Tète et manche anodisés, avec R
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traitement GHA (brevet japonais). Il consiste dans un spéciaux traitement de oxydation P
anodique qui est suivi par un scellage des microporosités avec des ions d'argent. Les I
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extraordinaires propriétés des ions d'argent donnent à la surface, qui est traitée, des A
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caractéristiques uniques comme: • Capacité élevée, antibactérienne et anti-moisissure O
(bactériostatique); • Bas coefficient de frottement, autolubrification et résistance; • Résistance à SI
la corrosion. S
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C’est impossible d'extirper l'épaisseur du traitement, car les oxydes anodiques se forment F
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directement sur la surface de la pièce, qui vont constituer l'anode, en créant une couche R
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oxydée, laquelle se trouve à l'intérieur pour environ 50% et sur la surface pour l'autre 50%.
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Codice Dim. cm peso kg lunghezza cm T
Code Dim. cm weight kg length cm qt. € A
Code Dim. cm poids kg longueur cm Z
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AV-32F Ø 33 0,864 172 1 149,00 E
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AV-32RF 33x33 0,700 172 1 149,00 T
T
AV-37F Ø 36 0,784 177 1 159,00 A
AV-37RF 36x36 0,816 177 1 159,00
AV-41F Ø 41 1,044 181 1 169,00
AV-41RF 41x41 1,094 181 1 169,00
AV-45F Ø 45 1,146 185 1 189,00
AV-45RF 45x45 1,250 185 1 189,00
AV-50F Ø 50 1,296 190 1 209,00
AV-50RF 50x50 1,409 190 1 209,00
Per girare e sfornare.Completamente in lega di alluminio. Testa e manico SOLO 350 GRAMMI
anodizzati con trattamento GHA. Scorrevole e fondomanico in plastica 350 GRAMS ONLY
azzurra, smontabili per migliorare la pulizia e sostituibili (vedi ricambi).
SEULEMENT 350 GRAMMES
To spin and take the pizza off the oven.Entirely in aluminum alloy. Head
and handle anodized and GHA finished. Grip and smooth sliding sleeve
spare part in blue color, easy to remove for a better cleaning (see spare
parts item).
Petite Pelle pour tourner et défourner la pizza dans le four.
Complètement en alliage d'aluminium Tête et manche anodisés et traités
GHA. Pièce coulissante et bout du manche en plastique couluer bleue, facile
à démonter pour le nettoyage (voir la page pour les pièces de rechange).
Codice Dim. cm peso kg lunghezza cm
Code Dim. cm weight kg length cm qt. €
Code Dim. cm poids kg longueur cm
IV-17F Ø 17 0,350 157 1 100,00
IV-20F Ø 20 0,400 160 1 110,00
IV-23F Ø 23 0,450 163 1 120,00
IV-26F Ø 26 0,500 166 1 130,00
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Paletta trancio triangolare, alluminio GHA, forata.
GHA finished aluminum triangular pizza slice server, perforated.
Petite pelle triangulaire perforée, en aluminium GHA.
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Codice Dim. cm peso kg
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Code Dim. cm weight kg qt. €
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Z Code Dim. cm poids kg
A
AV-ST15F 14,5x20 0,185 1 32,00
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O AV-ST16F 12x16 0,170 1 29,00
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P Paletta ovale alluminio GHA, forata.

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R GHA finished aluminum oval peel, perforated.
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A Petite pelle ovale perforée en aluminium GHA.
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R Codice Dim. cm peso kg
T Code Dim. cm weight kg qt. €
T Code Dim. cm poids kg
A
AV-ST81F 23x38,5 0,230 1 35,00
Vassoio in alluminio GHA con manico e guide per fare spicchi tutti uguali.
GHA finished aluminum tray with grip.
Plateau en aluminium GHA avec manche et glissière pour morceaux des
mêmes dimensions.
Codice Dim. cm peso kg
Code Dim. cm weight kg qt. €
Code Dim. cm poids kg
Ø 45 cm 8 porzioni/
AV-CPT45 0,865 1 96,00
8 portions/ 8 morceaux
Ø 45 cm 6 porzioni/
AV-CPT45/6 0,865 1 96,00
6 portions/ 6 morceaux
Ø 50 cm 8 porzioni/
AV-CPT50 1,300 1 108,00
8 portions/ 8 morceaux
Ø 50 cm 6 porzioni/
AV-CPT50/6 1,300 1 108,00
6 portions/ 6 morceaux
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TOP DI GAMMA
TOP OF THE RANGE
LE TOP DE LA GAMME
Per infornare.
Testa in alluminio con trattamento di ossidazione anodica dura e manico in
fibra di carbonio. Carbonio+Alluminio con ossidazione anodica E
N
La fibra di carbonio è una struttura filiforme, molto sottile. Tra le sue dura.È la nuova frontiera del pizzaiolo esigente. O
caratteristiche spiccano l’elevata resistenza meccanica, la bassa densità, la I
Leggerezza e resistenza. I materiali tecnologici Z
capacità di isolamento termico, resistenza a variazioni di temperatura e A
più avanzati applicati al mondo della pizza. R
all’effetto di agenti chimici, buone proprietà ignifughe. O
T
L’ossidazione anodica dura ha l’obiettivo di dare all’alluminio una elevata S
resistenza all’usura e all’abrasione. Non essendo un riporto di materiale ma Carbon and Aluminum hard anodic oxidation. RI
una trasformazione della superficie stessa, lo strato che si verrà a formare The ultimate result for professional users who A
dal trattamento, penetrerà per metàal suo interno e per metà al suo esterno want the exceptional. The most technologic L
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e si svilupperà con regolarità su tutta la superficie del pezzo. materials applied to the pizza accessories. E
P

To slide the pizza into the oven. Carbone+Aluminium avec oxydation anodi- LI
Aluminum head with hard anodic oxidation and carbon fibers handle. A
que dure. Il est la nouvelle frontière pour le piz- N
The carbon fiber is a filiform, very thin structure. High mechanical resistent O
zaiolo exigeant. Légèreté et solidité. I
grade, low density, extremely high thermic isolation, chemical products S
resistent and fireproof are the main pecularities. Les matériaux technologiques les plus innovants ES
Hard anodic oxidation gives a higher tenacity to comsuption and abrasion. dans les domaine de la pizza. OF
It's a not a coating treatment but a real trasnformation penetrating the R
P
material to have a permanent oxidation both in the structure and surface of
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the tool. R
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Pour enfourner. A
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Tête en aluminium avec traitement de oxydation anodique dure et manche Z
E
en fibre de carbone. La fibre de carbone è une structure filamenteuse, très R
fine. Parmi ses caractéristiques, on remarque la très haute résistance T
T
mécanique, la baisse densité, la capacité d'isolation thermique, la résistance A
aux modifications de température et aux agents chimiques, les fort bonnes
propriétés ignifuges.
L’oxydation anodique dure vise à pratiquer sur l’aluminium une résistance à
l’usure et à l’abrasionComme il ne s’agit pas d’un revêtement de matériel,
mais d’une transformation de la même surface, la couche qui va se former
du traitement s’introduira pour sa moitié dans la partie intérieure et pour
l’autre moitié dans la partie extérieure, en se développant avec régularité sur
toute la surface de la pièce.
Codice Dim. cm peso kg lunghezza cm
Code Dim. cm weight kg length cm qt. €
Code Dim. cm poids kg longueur cm
ACB-32F Ø 33 0,590 182 1 249,00
ACB-32RF 33x33 0,608 182 1 249,00
ACB-37F Ø 36 0,724 187 1 259,00
ACB-37RF 36x36 0,748 187 1 259,00
ACB-41F Ø 41 1,080 191 1 279,00
ACB-41RF 41x41 1,100 191 1 279,00
ACB-45F Ø 45 1,314 195 1 299,00
ACB-45RF 45x45 1,348 195 1 299,00
ACB-50F Ø 50 1,458 200 1 319,00
ACB-50RF 50x50 1,552 200 1 319,00
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AZZURRAè la nostra linea professionale standard; pale leg-
ALLUMINIO gerissime, flessibili, resistenti: per i veri artisti della pizza.
ALUMINUM
AZZURRAis our standard professional line. Ultra-light very
ALUMINIUM flexible and resistent peels. For the real artists of pizza.
AZZURRAest notre ligne professionnelle standard. Très légè-
re, flexible, pour les véritables maîtres de la pizza.
Per infornare.Completamente in lega di alluminio. Testa anodizzata
E neutro. Manico alluminio elettrocolorato azzurro.
N
O To slide the pizza into the oven.Anodized aluminum head.
I Blue anodized aluminum handle.
Z
A
R Pour enfourner.Fabriquée entièrement en alliage d'aluminium. Tête en
O alliage anodisé neutre. Manche en aluminium anodisé bleu clair
T
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R Codice Dim. cm peso kg lunghezza cm
A Code Dim. cm weight kg length cm qt. €
L Code Dim. cm poids kg longueur cm
R A-2225/120 22x25 0,489 145 1 49,00
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P A-2225 22x25 0,614 175 1 50,00

I A-2225/180 22x25 0,688 205 1 51,00
L
A
N A-2225/200 22x25 0,738 225 1 52,00
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R Codice Dim. cm peso kg lunghezza cm
U Code Dim. cm weight kg length cm qt. €
T Code Dim. cm poids kg longueur cm
A
Z A-32/120 Ø 33 0,611 152 1 66,00
Z
E A-32 Ø 33 0,736 182 1 69,00
R
T A-32/180 Ø 33 0,810 212 1 74,00
T
A A-32/200 Ø 33 0,860 232 1 78,00
A32R/120 33X33 0,659 152 1 66,00
A-32R 33X33 0,784 182 1 69,00
A-32R/180 33X33 0,858 212 1 74,00
A-32R/200 33X33 0,908 232 1 78,00
A-37/120 Ø 36 0,745 157 1 77,00
A-37 Ø 36 0,870 187 1 79,00
A-37/180 Ø 36 0,944 217 1 84,00
A-37/200 Ø 36 0,994 237 1 88,00
A37R/120 36X36 0,769 157 1 77,00
A-37R 36X36 0,894 187 1 79,00
A-37R/180 36X36 0,968 217 1 84,00
A-37R/200 36X36 1,018 237 1 88,00
A-41/120 Ø 41 1,101 161 1 92,00
A-41 Ø 41 1,226 191 1 94,00
A-41/180 Ø 41 1,300 221 1 99,00
A41R/120 41X41 1,121 161 1 92,00
A-41R 41X41 1,246 191 1 94,00
A-41R/180 41X41 1,320 221 1 99,00
A-45/120 Ø 45 1,225 165 1 100,00
A-45 Ø 45 1,460 195 1 102,00
A-45/180 Ø 45 1,424 225 1 107,00
A45R/120 45X45 1,339 165 1 100,00
A-45R 45X45 1,464 195 1 102,00
A-45R/180 45X45 1,538 180 1 107,00
A-50/120 Ø 50 1,479 170 1 111,00
A-50 Ø 50 1,604 200 1 113,00
A-50/180 Ø 50 1,678 230 1 118,00
A50R/120 50X50 1,569 170 1 111,00
A-50R 50X50 1,694 200 1 113,00
A-50R/180 50X50 1,768 230 1 118,00
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pizzeria http://www.youtube.com/user/gimetalsrl
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Per infornare.Completamente in lega di alluminio. Testa in lega anodizzata
neutro. Manico elettrocolorato azzurro. Il numero, la dim. cmensione e la ASOLATE
posizione dei fori permettono di scaricare realmente la farina, riducendo PERFORATED
l'attrito ed il peso kg. Eviterete di sporcare il forno e non dovrete poi pulirlo.
PERFORÉES
To slide the pizza into the oven.Perforated anodized aluminium head.
Blue anodized aluminum handle. Reduces friction, drops excess of flour,
keeps the oven cleaner. Light in weight kg and very flexible.
SCARICA LA FARINA
Pour enfourner.Fabriquée entièrement en alliage d'aluminium. Tête en
alliage anodisé neutre, perforée pour décharger la farine et maintenir propre IT DRAINS THE FLOUR EXCESS
le four. Manche en aluminium anodisé blue clair. DÉCHARGE LA FARINE EN EXCÈS E
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Codice Dim. cm peso kg lunghezza cm
T
Code Dim. cm weight kg length cm qt. € S
Code Dim. cm poids kg longueur cm I
R
A-32F/120 Ø 33 0,599 152 1 87,00
A
A-32F Ø 33 0,684 182 1 89,00 L

A-32F/180 Ø 33 0,758 212 1 94,00 R
E
A-32F/200 Ø 33 0,808 232 1 98,00 P

I
A-32RF/120 33X33 0,587 152 1 87,00 L
A
A-32RF 33X33 0,700 182 1 89,00 N
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A-32RF/180 33X33 0,786 212 1 94,00 I
S
A-32RF/200 33X33 0,836 232 1 98,00 S
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A-37F/120 Ø 36 0,659 157 1 97,00 F
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A-37F Ø 36 0,784 187 1 99,00 R
P
A-37F/180 Ø 36 0,858 217 1 104,00 E
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A-37F/200 Ø 36 0,908 237 1 108,00 U
T
A-37RF/120 36X36 0,691 157 1 97,00 A
Z
A-37RF 36X36 0,816 187 1 99,00 Z
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A-37RF/180 36X36 0,890 217 1 104,00 R
T
A-37RF/200 36X36 0,940 237 1 108,00 T
A
A-41F/120 Ø 41 0,919 161 1 107,00
A-41F Ø 41 1,044 191 1 109,00
A-41F/180 Ø 41 1,118 221 1 114,00
A-41RF/120 41X41 0,969 161 1 107,00
A-41RF 41X41 1,094 191 1 109,00
A-41RF/180 41X41 1,168 221 1 114,00
A-45F/120 Ø 45 1,021 165 1 118,00
A-45F Ø 45 1,146 195 1 120,00
A-45F/180 Ø 45 1,220 225 1 124,00
A-45RF/120 45X45 1,125 165 1 118,00
A-45RF 45X45 1,250 195 1 120,00
A-45RF/180 45X45 1,324 225 1 124,00
A-50F/120 Ø 50 1,171 170 1 133,00
A-50F Ø 50 1,296 200 1 135,00
A-50F/180 Ø 50 1,370 230 1 140,00
A-50RF/120 50X50 1,284 170 1 133,00
A-50RF 50X50 1,409 200 1 135,00
A-50RF/180 50X50 1,483 230 1 140,00
pizzeria
pizzeria
10
Per infornare.
INOX Testa in acciaio inox. Manico in lega di alluminio elettrocolorato azzurro.
To slide pizza into the oven.
STAINLESS STEEL
Stainless steel head. Light blue aluminum handle.
ACIER INOX Pour enfourner.
Tête en acier inox. Manche en alliage d'aluminium.
Codice Dim. cm peso kg lunghezza cm
Code Dim. cm weight kg length cm qt. €
Code Dim. cm poids kg longueur cm
I-32/120 Ø 33 0,849 152 1 58,00
E
N I-32 Ø 33 1,974 182 1 60,00
O
I-32/180 Ø 33 1,048 212 1 65,00
I
Z
A I-32/200 Ø 33 1,189 232 1 69,00
R
O I-32R/120 33x33 0,905 152 1 58,00
T
S I-32R 33x33 1,030 182 1 60,00
I
R I-32R/180 33x33 1,104 212 1 65,00

A I-32R/200 33x33 1,154 232 1 69,00
L
R I-37/120 Ø 36 1,043 157 1 63,00
E
P I-37 Ø 36 1,168 187 1 65,00

LI I-37/180 Ø 36 1,242 217 1 70,00
A
N I-37/200 Ø 36 1,292 237 1 74,00
O
I-37R/120 36x36 1,117 157 1 63,00
I
S
S I-37R 36x36 1,242 187 1 65,00
E
F I-37R/180 36x36 1,316 217 1 70,00
O
R I-37R/200 36x36 1,366 237 1 74,00
P

E ROBUSTA
R
U VERY ROBUST PEEL
T
A PELLE TRÉS SOLIDE
Z
Z
E
R
T
T
A
ALTO SCORRIMENTO
Per infornare.
HIGH SMOOTHNESS Testa in acciaio inox. Manico in lega di alluminio elettrocolorato azzurro. Il
rilievo della lamina crea un velo d'aria fra la pala e la pasta e non dovrete
FOR EASY SLIDING
usare farina per far scorrere la pizza. Flessibile per un effetto spatola ideale.
HAUT GLISSEMENT To slide pizza into the oven.
Stainless steel head. Aluminum alloy light blue handle. High smoothness
peel surface allows to reduce friction. High flexibility for spatula effect.
Pour enfourner.
Tête en acier inox à grain de riz. Manche en aluminium anodisé bleu clair.Le
relief de la lame forme un voile d'air avec la pâte en réduisant le frottement.
Codice Dim. cm peso kg lunghezza cm
Code Dim. cm weight kg length cm qt. €
Code Dim. cm poids kg longueur cm
IB-32/120 Ø 33 0,799 152 1 77,00
IB-32 Ø 33 0,924 182 1 79,00
IB-32/180 Ø 33 0,998 212 1 84,00
IB-32/200 33x33 1,048 232 1 88,00
IB-32R/120 33x33 0,817 152 1 77,00
IB-32R 33x33 0,942 182 1 79,00
IB-32R/180 33x33 1,016 212 1 84,00
IB-32R/200 33x33 1,066 232 1 88,00
IB-37/120 Ø 36 0,961 157 1 84,00
IB-37 Ø 36 1,086 187 1 86,00
IB-37/180 Ø 36 1,160 217 1 91,00
IB-37/200 36x36 1,210 237 1 95,00
IB-37R/120 36x36 1,007 157 1 84,00
ROBUSTA E SCORREVOLE
IB-37R 36x36 1,132 187 1 86,00
VERY STRONG AND SMOOTH PEEL HEAD SURFACE
IB-37R/180 36x36 1,206 217 1 91,00
PELLE SOLIDE, TÊTE HAUT GLISSEMENT
IB-37R/200 36x36 1,256 237 1 95,00
pizzeria
pizzeria http://www.youtube.com/user/gimetalsrl