Nossas Arvores - Conservacao, uso e manejo de arvores nativas no sul da Bahia

289 Pages·2009·7.462 MB·Portuguese

A Mata Atlântica do sul da Bahia se destaca
por apresentar uma das maiores riquezas
irão trabalhar direta ou indi-
de espécies arbóreas do mundo, com ele-
retamente com conservação
vada porcentagem de espécies que não
ambiental na região.
são encontradas em nenhuma outra parte
O Projeto já promoveu várias
do planeta. Devido ao intenso processo de
palestras e cursos de exten-
desmatamento, a Mata Atlântica se encon-
são, realizados em diversos
tra muito reduzida e fragmentada no sul da
municípios da região, para um
Bahia, sendo que muitas espécies de árvores
público de assentados, peque-
nativas estão ameaçadas de extinção. Para
nos agricultores, estudantes de
evitar a perda dessas espécies, é necessário
graduação e pós-graduação,
Com propósito de levar di-
desenvolver ações de conservação como
técnicos e profi ssionais de
retamente à comunidade os
a implantação de corredores ecológicos,
nível superior. As palestras e
resultados de pesquisas desen-
restauração de matas ciliares e adequação
cursos são realizados nos locais
volvidas com árvores nativas,
do manejo de áreas cultivadas, entre outras.
onde as comunidades residem
foi criado em 2007, na Univer-
No entanto, para que essas ações sejam
e são organizados de acordo
sidade Estadual de Santa Cruz
realmente efetivas, é necessário que elas
com as demandas do público
(UESC), em Ilhéus, BA, o Projeto
estejam embasadas em conhecimentos téc-
alvo ao qual se destina. O Pro-
Nossas Árvores. A idealização
nicos e científi cos sobre a conservação, uso
jeto desenvolve também um
do projeto surgiu da solicita-
e manejo das espécies nativas.
trabalho de educação ambien-
ção por parte de ONGs, pro-
tal em escolas rurais de ensino
dutores rurais e estudantes,
fundamental, incentivando o
para atender a uma demanda
plantio de árvores nativas nas
existente na região por capa-
escolas e comunidades.
citação técnica em colheita
e-mail para contato:
de sementes e produção de
[email protected]
mudas de essências fl orestais
nativas, manejo de árvores
nativas em sistemas agrofl ores-
tais e restauração fl orestal. A
elaboração deste livro faz parte
das atividades do projeto e
tem por objetivo disponibilizar,
em uma linguagem simples
e objetiva, os conhecimentos
existentes sobre a conserva-
ção, uso e manejo das espécies
arbóreas nativas do sul da
Bahia para todos aqueles que
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Universidade Estadual de Santa Cruz
GOVERNO DO ESTADO DA BAHIA
JAQUES WAGNER - GOVERNADOR
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO
OSVALDO BARRETO FILHO - SECRETÁRIO
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ
ANTONIO JOAQUIM BASTOS DA SILVA - REITOR
ADÉLIA MARIA CARVALHO DE MELO PINHEIRO - VICE-REITORA
DIRETORA DA EDITUS
MARIA LUIZA NORA
Conselho Editorial:
Maria Luiza Nora – Presidente
Adélia Maria Carvalho de Melo Pinheiro
Antônio Roberto da Paixão Ribeiro
Dorival de Freitas
Fernando Rios do Nascimento
Jaênes Miranda Alves
Jorge Octavio Alves Moreno
Lino Arnulfo Vieira Cintra
Maria Laura Oliveira Gomes
Marcelo Schramm Mielke
Marileide Santos Oliveira
Paulo César Pontes Fraga
Raimunda Alves Moreira de Assis
Ricardo Matos Santana
Organizadores:
Regina Helena Rosa Sambuichi
Marcelo Schramm Mielke
Carlos Eduardo Pereira
APOIO FINANCEIRO:
Ilhéus - Bahia
2009
©2009 by REGINA HELENA ROSA SAMBUICHI
MARCELO SCHRAMM MIELKE
CARLOS EDUARDO PEREIRA
Direitos desta edição reservados à
EDITUS - EDITORA DA UESC
Universidade Estadual de Santa Cruz
Rodovia Ilhéus/Itabuna, km 16 - 45662-000 Ilhéus, Bahia, Brasil
Tel.: [phone] - Fax: [phone]
http://www.uesc.br/editora e-mail: [email protected]
PROJETO GRÁFICO E CAPA
Alencar Júnior
FOTOS DO MIOLO E CAPA
Regina Helena Rosa Sambuichi
ILUSTRAÇÕES
Maria Vitória Campos Bitencourt
REVISÃO
Maria Luiza Nora
Aline Nascimento
Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)
N897 Nossas árvores : conservação, uso e manejo de árvo-
res nativas no sul da Bahia / organizadores: Regina
Helena Rosa Sambuichi, Marcelo Schramm Mielke,
Carlos Eduardo Pereira. – Ilhéus, BA : Editus, 2009.
296 p. : il. ; anexos.

Inclui bibliografi a e índice.
ISBN: 978-85-7455-173-9
1. Conservação da natureza. 2. Plantas em extinção.
3. Ecologia vegetal. 4. Mata Atlântica – Conservação.
I. Sambuichi, Regina Helena Rosa. II. Mielke, Marcelo
Schramm. III. Pereira, Carlos Eduardo.

CDD 333.9516
Ficha catalográfi ca: Silvana Reis Cerqueira - CRB5/1122
OS AUTORES
Regina Helena Rosa Sambuichi - Bióloga, Doutora
em Ecologia e Professora Titular da Universidade Esta-
dual de Santa Cruz, Ilhéus, BA.
Marcelo Schramm Mielke - Agrônomo, Doutor em
Ciências Agrárias (Fisiologia Vegetal) e Professor Titular
da Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA.
Carlos Eduardo Pereira - Agrônomo, Doutor em
Agronomia (Fitotecnia) e Professor Visitante da Univer-
sidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA.
Ronan Xavier Corrêa – Agrônomo, Doutor em Gené-
tica e Melhoramento e Professor Titular da Universidade
Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA.
Fernanda Amato Gaiotto – Bióloga, Doutora em
Agronomia (Genética e Melhoramento de Plantas) e Pro-
fessora Titular da Universidade Estadual de Santa Cruz,
Ilhéus, BA.
Luiz Alberto Mattos Silva - Biólogo, Mestre em Botâ-
nica, Curador do Herbário HUESC e Professor Assisten-
te da Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, BA.
José Lima da Paixão - Biólogo, técnico do herbário
HUESC e funcionário da Universidade Estadual de Santa
Cruz, Ilhéus, BA.
Alyne Oliveira Lavinsky - Agrônoma, Mestre em Pro-
dução Vegetal pela Universidade Estadual de Santa Cruz,
Ilhéus, BA.
Caroline de Morais Pinheiro - Engenheira Florestal,
Mestre em Produção Vegetal pela Universidade Estadual
de Santa Cruz, Ilhéus, BA.
Murilo Figueredo Campos de Jesus - Graduando
em Agronomia pela Universidade Estadual de Santa
Cruz, Ilhéus, BA.
Sumário
INTRODUÇÃO..............................................................................11
CAPÍTULO 1
A MATA ATLÂNTICA, BIODIVERSIDADE
E CONSERVAÇÃO
Regina Helena Rosa Sambuichi .....................................................15
A Mata Atlântica ....................................................................15
A Biodiversidade ....................................................................17
Importância da conservação ..................................................18
A situação da Mata Atlântica no sul da Bahia .......................19
Ameaças à conservação ..........................................................21
Conservação e desenvolvimento ...........................................25
Bibliografi a ............................................................................27
CAPÍTULO 2
ECOLOGIA DAS ÁRVORES NATIVAS
Regina Helena Rosa Sambuichi ....................................................29
Interações ecológicas ............................................................29
Polinização .............................................................................31
Dispersão das sementes ........................................................33
Fenologia ...............................................................................34
Ciclo de vida na fl oresta ........................................................36
Sucessão secundária .............................................................38
Mecanismos da sucessão ......................................................40
Bibliografi a ............................................................................44
CAPÍTULO 3
PRINCÍPIOS GENÉTICOS PARA O MANEJO E A
CONSERVAÇÃO DE ESPÉCIES ARBÓREAS
Ronan Xavier Corrêa
Fernanda Amato Gaiotto ...............................................................45
Bases genéticas da conservação ............................................46
Conservação genética em arbóreas através de ferramentas
moleculares ...........................................................................50
Estudos de casos sobre conservação da diversidade genética ..53
Coleta de matrizes para fi ns de conservação genética .........58
Bibliografi a ............................................................................66
CAPÍTULO 4
RESTAURAÇÃO FLORESTAL
Regina Helena Rosa Sambuichi ....................................................69
A importância das fl orestas ..................................................69
O conceito de restauração .....................................................70
Pesquisas em restauração fl orestal .......................................72
Áreas prioritárias para restauração na Mata Atlântica ........74
Avaliação da área a ser restaurada ........................................77
Métodos para restauração .....................................................81
Ação das espécies no processo de restauração .....................89
Bibliografi a ............................................................................92
CAPÍTULO 5
USO DAS ÁRVORES NATIVAS EM SISTEMAS AGROFLO-
RESTAIS NO SUL DA BAHIA
Regina Helena Rosa Sambuichi ....................................................95
Sistemas agrofl orestais e a conservação da biodiversidade ...95
O sistema cacau-cabruca .....................................................97
Recomendações para o manejo da cobertura arbórea das
cabrucas ..............................................................................100
Utilização das árvores nativas nas cabrucas ......................103
Uso das espécies nativas em outros sistemas .....................106
Bibliografi a ..........................................................................109
CAPÍTULO 6
PRODUÇÃO DE SEMENTES DE ESSÊNCIAS FLORESTAIS
Carlos Eduardo Pereira
Luiz Alberto Mattos Silva ..............................................................111
Legislação .............................................................................112
Germinação das sementes ...................................................115
Fatores responsáveis pela germinação ................................116
Benefi ciamento das sementes ..............................................117
Armazenamento das sementes ............................................121
Bibliografi a ...........................................................................123
CAPÍTULO 7
MARCAÇÃO E SELEÇÃO DE MATRIZES E COLHEITA DE
SEMENTES
Luiz Alberto Mattos Silva
José Lima da Paixão
Carlos Eduardo Pereira ................................................................125
Marcação de matrizes ..........................................................126
Colheita de frutos e sementes .............................................130
Escolha do método para a colheita de sementes .................132
Métodos de colheita .............................................................133
Benefi ciamento dos frutos ...................................................141
Formação de lotes ................................................................142
Identifi cação das espécies ....................................................143
Bibliografi a ..........................................................................148
CAPÍTULO 8
PRODUÇÃO DE MUDAS
Marcelo Schramm Mielke
Alyne Oliveira Lavinsky
Caroline de Morais Pinheiro ........................................................151
Registro Nacional de Sementes e Mudas (RENASEM) ......152
Certifi cação ...........................................................................154
Produção de mudas em viveiros fl orestais ..........................155
Localização do viveiro ..........................................................155
Sementes ..............................................................................156
Dormência das sementes .....................................................156
Métodos para quebra de dormência ....................................157
Semeadura ..........................................................................160
Embalagem ..........................................................................161
Substrato ..............................................................................164
Irrigação ...............................................................................165
Adubação ..............................................................................165
Cuidados com as mudas no viveiro .....................................165
Tempo de permanência das mudas no viveiro ....................166
Plantio ..................................................................................167
Bibliografi a ...........................................................................170