Table Of ContentAKTIVITAS MAP (Mirabilis Antiviral Protein) SEBAGAI
PENGENDALI PENYAKIT GEMINI VIRUS PADA TANAMAN
CABAI
MOCHAMAD ANDI ANGGARA
DEPARTEMEN BIOKIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2013
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Aktivitas Protein MAP
(Mirabilis Antiviral Protein) Sebagai Pengendali Penyakit Virus Gemini pada
Tanaman Cabaiadalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing
dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi mana pun.
Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun
tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan
dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, September 2013
Mochamad Andi Anggara
NIM G84090080
ABSTRAK
MOCHAMAD ANDI ANGGARA. Aktivitas MAP (Mirabilis Antiviral
Protein) sebagai Pengendali Penyakit Virus Gemini pada Tanaman Cabai.
Dibimbing oleh DJAROT SASONGKO HAMI SENO dan IFA MANZILA.
Gemini virus telah diketahui dapat menyerang tanaman cabai sehingga hasil
produksi cabai berkurang hingga 75% terutama pada musim kemarau. Penyakit ini
hanya dapat ditularkan dengan serangga vektor (Bemisia tabaci). Salah satu cara
mengatasinya dengan menggunakan protein mirabailis antiviral protein (MAP).
Protein MAP berfungsi sebagai penonaktif ribosom pada tanaman. Protein MAP
bertujuan menghambat virus gemini pada tanaman cabai. Pengujian dilakukan
pada lima varietas tanaman cabai, dengan dua perlakuan, yaitu tingkat kemurnian
protein dan lamanya inkubasi protein. Perlakuan pemurnian protein melalui tiga
percobaan, yaitu menggunakan ekstrak kasar, fraksi amonium sulfat, dan fraksi
dialisis. Penyimpanan protein dilakukan dengan dua percobaan, yaitu protein
segar yang diinkubasi 2 hari dan protein yang telah disimpan 120 hari. Parameter
yang diamati yaitu tanaman yang terinfeksi virus, tinggi tanaman, dan produksi
buah. Total protein yang diperoleh pada ekstrak kasar 16.58 mg, fraksi amonium
sulfat 8.94 mg, fraksi dialisis 7.42 mg, dan dialisi inkubasi protein 120 hari 6.88
mg. Hasil uji SDS-PAGE isolat protein sebesar 30.4 kDa. Hasil dari tiga
percobaan pengendalian virus gemini lebih baik menggunakan fraksi dialisis.
Kata kunci: inkubasi protein,kemurnian protein,virus gemini.
ABSTRACT
MOCHAMAD ANDI ANGGARA. Activity MAP (Mirabilis Antiviral
Protein) as the Controlling Disease Gemini in Red Pepper. Supervised by IFA
MANZILA and DJAROT SASONGKO HAMI SENO.
Gemini virus has been known attacked plant once production chili pepper
that is reduced to 75%, especially in the dry season. This disease can only be
transmitted by an insect vector (Bemisia tabaci). One way around that by using a
protein mirabailis antiviral protein (MAP). With the test on five variety pepper
MAP two protein treatment was carried out with purity levels of protein and
protein incubation length. This study using the method to determine differences in
each statistics variety and control. The purity of the protein contained treatment
threetrial that is using crude extract, fractions of ammonium sulfate, and the
fraction of dialysis. While the storage protein twotrial is has been done with fresh
protein and protein was incubated 2 days that have saved 120 days. Parameters
observed the infected plants, plant height and fruit production.Total proteins were
obtained at 16.58 mg crude extract, ammonium sulfate fractions 8.94 mg, 7.42 mg
protein dialysis incubation for 120 days was 6.88 mg protein. Protein isolates Test
results of SDS-PAGE dialysis fraction was 30,4 kDa. Results of three experiments
gemini better viral control using dialysis.
Key words: gemini virus, protein purity, the incubation of protein.
AKTIVITAS MAP (Mirabilis Antiviral Protein) SEBAGAI
PENGENDALI PENYAKIT GEMINI VIRUS PADA TANAMAN
CABAI
MOCHAMAD ANDI ANGGARA
Skripsi
sebagai salah satu syarat memperoleh gelar
Sarjana Sains
pada
Departemen Biokimia
DEPARTEMEN BIOKIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2013
Judul Penelitian : Aktivitas MAP (Mirabilis Antiviral Protein) Sebagai
Pengendali Penyakit Virus Gemini pada Tanaman Cabai
Nama : M. Andi Anggara
NIM : G84090080
Disetujui
Dr. Djarot Sasongko Hami Seno, M.Si Dr. Ifa Manzila, M.Si
Pembimbing Pertama Pembimbing Kedua
Diketahui
Dr. I Made Artika, M.App.Sc.
Ketua Departemen
Tanggal Lulus :
PRAKATA
Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadiran Allah SWT atas karunia dan
hidayahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian. Penelitian dengan
judul “Aktivitas Protein MAP (Mirabilis Antiviral Protein) Sebagai Pengendali
Penyakit Gemini Virus pada Tanaman Cabai” dilaksanakan mulai bulan Januari
hingga Juni 2013 bertempat di Laboratorium Balai Besar Penelitian dan
Bioteknologi dan Sumberdaya Genetik Pertanian BB-Biogen, Bogor.
Terima kasih penulis ucapkan kepada semua pihak yang telah membantu dalam
penyelesaian penelitian ini, terutama kepada Dr. Djarot Sasongko Hami Seno,
S.Si, M.Si. selaku pembimbing utama dan Dr. Ifa Manzila, M.Si selaku
pembimbing kedua yang telah memberikan saran, kritik, dan bimbingannya serta
mempercayai saya dalam mengerjakan penelitian ini.Terima kasih kepada orang
tua dan keluarga yang selalu memberikan doa, dukungan, motivasi, dan semangat
bagi penulis untuk menyelesaikan penelitian ini. Terima kasih pula kepada Mbak
Pipit, Kak Faris telah memberikan bantuan selama pengumpulan data penelitian.
Semoga karya ilmiah ini bermanfaat, terutama untuk pengembangan ilmu
biokimia.
Bogor, September 2013
Mochamad Andi Anggara
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL vii
DAFTAR GAMBAR vii
DAFTAR LAMPIRAN vii
PENDAHULUAN 1
METODE 2
Bahan dan Alat 2
Prosedur Penelitian 2
HASIL DAN PEMBAHASAN 5
Hasil 5
Pembahasan 11
SIMPULAN 14
DAFTAR PUSTAKA 14
LAMPIRAN 16
RIWAYAT HIDUP 22
DAFTAR TABEL
1 Penentuan total protein M Jalapa 5
2 Pengaruh infeksi virus gemini pada tinggi tanaman 6
3 Pengaruh infeksi virus gemini terhadap bobot buah tanaman cabai. 6
DAFTAR GAMBAR
1 Hasil SDS-PAGE protein Mirabilis Jalapa 5
2 Buah terinfeksi virus (Tanaman perlakuan). 6
3 Buah tidak terinfeksi virus (Kontrol negatif). 6
4 Pengaruh ekstrak kasar protein terhadap tinggi tanaman dan infeksi virus
gemini. 7
5 Pengaruh fraksi ammonium sulfat terhadap tinggi tanaman dan infeksi
virus gemini. 8
6 Pengaruh dialisis terhadap tinggi tanaman dan infeksi virus Gemini. 9
7 Pengaruh penyimpanan protein selama 2 hari terhadap tinggi tanaman dan
infeksi virus gemini. 10
8 Pengaruh penyimpanan protein selama 120 hari terhadap tinggi tanaman
dan infeksi virus gemini 10
DAFTAR LAMPIRAN
1 Diagram Alir Penelitian 16
2 Prosedur ekstraksi protein MAP 18
3 Kurva standar protein (Metode Bradford) 19
4 Hasil penentuan kadar protein daun M. Jalapa 20
5 Hasil pengamatan gejala tanaman terinfeksi virus gemini. 22
6 Perhitungan persentasi tanaman terinfeksi virus. 23
Description:Protein) sebagai Pengendali Penyakit Virus Gemini pada Tanaman Cabai. Protein MAP berfungsi sebagai penonaktif ribosom pada tanaman.
