Manual de prácticas de química analítica

58 Pages·2011·16.14 MB·Spanish

by  Ricardo Moreno Medina

UNIVERSIDAD AUTONOMA
/ -
DE
S
NUEVO LEON
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
MANUAL DE PRACTICAS DE
QUIMICA ANALITICA
Monterrey, N. L

I N T R O D U C C I ON
El presente manual aspira a complementar la
parte teórica del Curso de Técnicas Microquímicas
ofrecido al 5o. Semestre de la Carrera de Químico
Bacteriólogo Parasitólogo.
Una de las ventajas de los métodos instrumen:r
tales de análisis, en comparación con los métodos
or vía húmeda, es que la composición química se -
determina por medición de las propiedades físicas
específicas del sistema en estudio.
La serie de experimentos presentados son con
el fin de preparar al alumno en la resolución de-
problemas analíticos que pueda encontrar en las -
investigaciones de química moderna.
En los experimentos se evita, en lo posible-
el estilo "recetario", pero se le ofrece a£
rimentador los suficientes datos para realiéat1 el
análisis y que pueda obtener el máximo beneficio'.
Q.B.P. V. RICARDO MORENO MEDINA.
Q
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C O N T E N I DO
"Selección de filtro óptimo para una determinación colorimétrica" i
"Comprobación experimental de la Ley de Beer" q
"Determinación de hierro con 1,10 fenantrolina"
"Identificación de sustancias orgánicas por examen al Ultravioleta" 20
"Espectrofotometría de Infrarrojo 4
2
"Espectrofotometría de Absorción Atómica" 8
2
"Separación por Intercambio Iónico"
32
"Cromatografía de Gases"
3Q
"Electroforesis"
43
"Potenciometría"
48
"Operación del colorímetro fotoeléctrico Klett-Summerson" ...54
"Operación del espectrofotómetro Coleman Júnior II" 56
"Tabla de Conversiones (Transmitancia-Absorbancia) ... . .. 5g
"Tabla de Correlación de Vibraciones en Infrarrojo" ;. .vU 59
i
"Ccndicicnes intrumentales para el análisis de zinc por Absorción
Atómica" - , ..¥>».
* ••• 61
jOHDO UHIV6fcS»TAR>0
"Tabla del Comportamiento de los elementos en un sistema de .aloruro" 63
"Tiempos de retención sobre Porapak (Polímero poroso)"
64
"Propiedades de aminoácidos"
g5
Tabla de masas atómicas '
Db
Reactivos para la Determinación de hierro y aminoácidos por electro- -
foresis
67
SELECCION DEL FILTRO OPTIMO
PARA UNA DETERMINACION COLORIMETRICA
OBJETIVO.- Encontrar el futro adecuado para un sistema en particular, de
acuerdo con el comportamiento de la Curva lectura contra concentración
TEORÍA- La gráfica siguiente muestra la distribución de energía atraves
de un filtro.
M0-
% T
10
9b H 00 600
Xlr\m)
Los fotómetros emplean filtros ópticos para aislar regiones espectrales defi
mdas, consisten en vidrios de color o gelatinas impregnadas con algún colo"
- te y trasmiten sólo la luz de cierta zona del espectro, absorbiendo pref¡
entemente el resto.
J O C m « ™ .. A partir de una solución ue contiene 0.1 de ion MnO¡ /mi.
q mg
e prepara por dilución cor. agua destilada una serie de estándares cuya con -
entración sea de ión MnO~ : 0.5mg/100mls, Img/lOOmls, 2 /100mls
mg
"g/lOOmls, 6mg/100mls, y lOmg/lOOmls.
• toman las lecturas de cada solución estandar utili.ando los filtros rojo,
arillo, verde y azul.
tUizando las lecturas, se grafican en un solo sistema de coordenadas los -
alores obtenidos en cada filtro, ejemplo:
•t. >r ;
W3*
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éxyíhtmxmmo m^mi'^m'm m ;V:' *-.-y•;. ¡i<-
me. cnïl-it I© W&jioonZ -.OVIfgp F. Azul
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.... ,, e ^ o eï ß'viyö 61. •b/o*»*****«» n*9 Lectura
rJneo
ri- F. Rojo
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Concentración
RTE:
TF Diagrama del fotómetro de filtros de Klett-Summerson indicando
sus partes
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Conclusiones
Bibliografía Consultada
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