Table Of ContentLes conglomérats agro-industriels sud-est asiatiques
Stratégies et Gouvernance
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Les Carnets de l’Irasec, série Enquête
La série « Enquête » des Carnets de l’Irasec est ouverte à des contributeurs issus de
divers horizons : chercheurs, journalistes, entrepreneurs, experts d’ONG, juristes, etc.
Leurs analyses et témoignages apportent des données de première main sur des sujets
d’actualité.
Ce sont en tant que tels des matériaux « pris sur le vif », « des instantanés », qui
constituent autant de regards et de points de vue sur une situation présente. Ils
contribuent sous cet angle à éclairer les évolutions contemporaines du sud-est asiatique.
Comme pour toutes les publications de l’Irasec, les manuscrits sont préalablement
soumis à des évaluations scientifiques dont il est demandé aux auteurs de tenir compte
avant publication.
Les opinions émises dans cette série « Enquête » n’en engagent pas moins que leurs
auteurs.
Publié en 2016 par :
Institut de recherche sur l’Asie du sud-est contemporaine (IRASEC)
179 Thanon Witthayu, Lumphini, Pathumwan - Bangkok 10330, Thailand
E-mail : [email protected]
Website : http://www.irasec.com
Tel. : +66 (0)2 670 42 91-2
Graphiques : L’auteur, adaptés par Bertrand Bayet
Couverture et mise en page : Bertrand Bayet
ISBN 978-616-7571-28-7
© IRASEC, Avril 2016
All rights reserved. No part of this publication may be reproduced or transmitted, in any
form or means, without prior permission of the author or the publisher. The opinions
expressed in these papers are solely those of the author(s).
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Les conglomérats
agro-industriels sud-est asiatiques
Stratégies et Gouvernance
Par Roland Poupon
Carnet de l’Irasec n° 5 – Série Enquête
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Basé à Bangkok, l’Institut de recherche sur l’Asie du Sud-Est contemporaine (USR 3142
– UMIFRE 22 CNRS MAEDI) s’intéresse depuis 2001 aux évolutions politiques,
sociales et environnementales en cours dans les onze pays de la région.
Pluridisciplinaires et comparatives, les expertises de l’Irasec font appel à des chercheurs
de tous horizons disciplinaires et académiques. L'Irasec privilégie les approches
transversales et régionales.
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À Éric Sarrazin
5
Un grand merci pour leur contribution aux relecteurs
Éric Deschavanne, Isabelle Michelet, Fabien Marron,
Christine Grabowski, Guillaume Nguyen
et toutes les personnes interviewées.
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Sommaire
Introduction..........................................................................................13
Méthodologie.............................................................................................................17
Contexte d’émergence des conglomérats agro-industriels sud-est asiatiques 19
Le système alimentaire de l’Asie du Sud-Est............................................................19
Les tendances contemporaines..................................................................................25
Les principaux axes stratégiques.............................................................43
Le monopole..............................................................................................................45
La diversification.......................................................................................................62
L’internationalisation.................................................................................................69
La compartimentation................................................................................................85
Les procédés de gouvernance..................................................................99
L’opportunisme........................................................................................................103
Le pragmatisme........................................................................................................110
La ruse......................................................................................................................116
Les rituels.................................................................................................................128
Conclusion..........................................................................................135
Annexes..............................................................................................141
Annexe 1 : chronologie............................................................................................142
Annexe 2 : comparaison des CAISEA avec le leader OCDE de leur secteur........146
Annexe 3 : image des CAISEA...............................................................................151
Annexes 4 : sources spécifiques par CAISEA........................................................154
Bibliographie.......................................................................................157
Sites internet...........................................................................................................168
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Encadrés
Encadré 1 : Groupe Charoen Pockphan CP – CP Food CPF.............................................27
Encadré 2 : Groupe Kuok – Wilmar...................................................................................35
Encadré 3 : Groupe Salim – Indofood................................................................................47
Encadré 4 : Groupe San Miguel SMC – SM Bewery SMB...............................................57
Encadré 5 : Groupe Sime Darby SD – SD Plantations SDP..............................................70
Encadré 6 : Huile de palme................................................................................................82
Encadré 7 : Crise asiatique.................................................................................................95
Encadré 8 : Interview CP..................................................................................................107
Encadré 9 : Interview Wilmar..........................................................................................124
Tableaux
Tableau 1 : Autosuffisance céréalière en Asie du Sud-Est................................................21
Tableau 2 : Présentation des conglomérats étudiés............................................................24
Tableau 3 : Parts de marché des produits sous « monopole »...........................................51
Tableau 4 : Diversification des CAISEA...........................................................................63
Tableau 5 : Internationalisation des CAISEA....................................................................74
Tableau 6 : Holding de contrôle des CAISEA...................................................................83
Tableau 7 : Facteurs influençant les orientations stratégiques des CAISEA....................86
Tableau 8 : Vision et valeurs des CAISEA en 2013..........................................................92
Tableau 9 : Dévaluation des monnaies nationales et récessions lors de la crise asiatique96
Tableau 10 : Statistiques mondiales de l’huile de palme en 2012...................................119
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Description:paysans ou éleveurs se retrouvent le plus souvent sous contrat avec l'entreprise ou le groupe qui leur fournit les 20 Co-entreprise associant deux sociétés indépendantes dans le capital et le management d'une nouvelle entreprise 57 Deklab Agresearch a été absorbé par Monsanto en 1982.
