Interactions entre les activités de pêche et les Dauphins dans la baie d'Oran.

115 Pages·2012·4.51 MB·French

Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique

Université d'Oran,

Faculté des Sciences - Département de Biologie

Laboratoire Réseau de Surveillance Environnementale

Mémoire présenté pour l’obtention du diplôme de
MAGISTER
En
Biodiversité marine
Option : Cétologie
Présenté par : SLIMANE TAMACHA farah
Thème

Interactions entre les activités de pêche et les Dauphins
dans la baie d’Oran.

Soutenue le 27/06/2012 devant la commission de Jury composé de:

Mr Zitouni BOUTIBA Professeur, Université d’Oran Président
Mr Salim MOUFFOK Maître de Conférences Université d'Oran Examinateur
Mr Sid Ahmed. KERFOUK Maître de Conférences Université de Sidi Bel Abbes Examinateur
Mr Mohamed BOUDERBALA Maître de Conférences Université d’Oran Encadreur

Année universitaire: 2011 – 2012.
Remerciement
Je remercie Monsieur M. BOUDERBALA Maitre de Conférences à
l'Université d'Oran, pour avoir dirigé ce travail, merci Monsieur pour tout ce
que vous avez fait pour la réalisation de cette étude.
Je remercie vivement le professeur Z. BOUTIBA, directeur du
Laboratoire de recherche Réseau de Surveillance Environnementale LRSE;
pour ses conseils et ses encouragements, merci Monsieur d'être à la tête du
jury.
Je remercie Monsieur S. MOUFFOUK, Maître de Conférences à
l’Université d'Oran et chercheur au sein de notre laboratoire, pour avoir
accepté d'examiner mon humble travail.
Je remercie également Monsieur A. KERFOUF, Maître de
Conférences à l’Université de Sidi Bel Abbés, pour avoir accepté d'examiner
le présent travail.
Je tiens aussi à remercier Messieurs D. LAKJA, et A. WADAH,
enseignants au niveau de l’Institut Technologique de la Pêche et de
l’Aquaculture d’Oran, pour leur disponibilité et leur savoir.
A mes stagiaires, avec qui, j’ai eu le plaisir de travailler ainsi que ma
copine karima.
Je dédis ce modeste travail à :

Mon Papa qui m’a poussée toujours à être au devant et à qui je serais
toute ma vie reconnaissante,
L’être le plus doux et le plus tendre sur terre à toi ma « Maman »,
grâce à ton soutien, j’ai été toujours poussée vers le mieux
Mes frères yacine, habib et akram.
A toute ma famille.
A mes Beaux parents, Beaux frères et Belle Sœur pour les quels j’ai
beaucoup d’affection.

A karim mon époux.

A mes amis qui ont partagé avec moi le meilleur et le pire moumi et
amina.
Liste des Tableaux

Tableau 1 : Composition du régime alimentaire de quelques espèces de Cétacés.
Tableau 2 : Tailles minimales marchandes des principales espèces des petits pélagiques.
Tableau 3 : la flottille de pêche dans la bais d’Oran.
Tableau 4 : La flottille de pêche active.
Tableau 5 : les principales méthodes utilisées dans la collecte des données.
Liste des Figures

Figure 1 : Epoques géologiques d’apparition des Cétacés en millions d’années.
Figure 2 : Emission et réception des sons chez les Dauphins.
Figure 3: Dauphin commun (Delphinus delphis).
Figure 4 : Distribution approximative et densité relative de dauphins communs en
Méditerranée.
Figure 5 : Dauphin bleu et blanc ( Stenella coeruleoalba).
Figure 6 : Répartition géographique du dauphin bleu et blanc.
Figure 7 : groupe de dauphins bleu et blanc en Méditerranée.
Figure 8: Grand dauphin (Tursiops truncatus).
Figure 9 : Répartition géographique du grand dauphin.
Figure 10:Aire de distribution du dauphin souffleur en Mer Méditerranée et en Mer Noire.
Figure 11 : Dauphin de Risso (Grampus griseus).
Figure 12 : Répartition géographique du dauphin de Risso.
Figure 13 : Globicéphale noir (Globicephala melas).
Figure 14 : Répartition géographique du Globicéphale noir.
Figure 15 : Baleine à bec de Cuvier (Ziphius cavirostris).
Figure 16 : Répartition géographique de la baleine à bec.
Figure 17 : Cachalot (Physeter catodon).
Figure 18 : Allure générale du Kogia breviceps.
Figure 19 : Répartition géographique du Kogia breviceps.

Figure 20 : Rorqual commun (Balaenoptera physalus).
Figure 21: Allure générale du Balaenoptera accutorostrata.
Figure 22 : Répartition géographique du Balaenoptera accutorostrata
Figure 23 : Evolution annuelle de la production halieutique nationale
Figure 24:Un réflecteur de 2 500 w émergé a concentré des sardines qui sont capturées... .
Figure 25 : Zone d’étude.
Figure 26 : Circulation de l'eau atlantique modifiée.
Figure 27 : Masses d’eau levantine intermédiaire.
Figure 28 : Masses d’eau profonde.
Figure 29 : Comparaison entre les operations et les sorties de pêche.
Figure 30 : Nombre d’attaque des sorties de pêche.
Figure 31 : Nombre d’interaction sur filet par opération de pêche.
Figure 32 : Nombre de capture accidentelle des dauphins lors des attaques.
Figure 33 : Etat du ciel lors des attaques des dauphins.
Figure 34 : Etat de la mer lors des attaques des dauphins.
Figure 35 : Les attaques des dauphins par rapport à l’espèce pêchée.
Figure 36 : Distribution des attaques des dauphins par rapport a la profondeur de calée.
Figure 37 : Nombre des attaques des dauphins par rapport a la durée de calée.
Figure 38 : Nombre des attaques par rapport aux differents engins de pêche.
صخيٍها

ذقو ،اهب سىعشىا يف أذبّ ةشيبم تينشٍ يه ذيصىا تطشّأو ِيفلاذىا ِيب ثلاعافخىا
ٓأطخ يدأ يزىا شٍلأا ،ةشيخلأا ثاىْسىا يف ةذيازخَىا ثاَجهىا ٓزه ساشنح ٌح
شخاىبىاب تيحطسىا كاَسلأا ذيص ُأ اَبو ،ثاَجهىا ٓزه ٍِ ِيدايصىا ىنشيو
يشئازجىا جييخى يبشغىا وحاسيى تيسيئشىا تطشّلأا ٍِ ةذحاو يه تيشحبىا تيسينىا
ٓزه تيَم تساسذب اَْق تينَسىا دساىَيى شيبم هلاغخسا ثزيَح يخىاو ،ُاشهىب
ءاْيٍ ازه يف ذيصىا ِفسى طىبهىا هلاخ ثاّايبخسلاا هلاخ ٍِ ثلاعافخىا
و ِيفلاذىا وبق ٍِ ًىجهيى جضشعح اهٍْ ششع يخْثا ذيص تييَع ُىسَخ ِيب ٍِ
،تيىجىا تىاحىا ،قَعىا ،كابشىا جيبثح ةذَب قيعخي اَيف ثاَجهىا ٓزه جشقىّ ذق
ازه تببسَىا وٍاىعىاو تيقيقحىا بابسلأا ذيذحخى لىر و لَسىا عىّ و شحبىا تىاح
يضشعىا ذيصىا

حاتفملا تاملكلا

. ُاشهو جييخو ثلاخاذخىا ،ذيصىا تطشّأ ،ِيفلاذىا ،يضشعىا ذيصىا

Résumé

Les interactions entre les dauphins et les activités de la pêche sont un
grand problème qui commence à ce faire sentir, la fréquence de ces attaques n'a
cessé d'augmenter au cours des dernières années, ce qui pousse actuellement les
pécheurs à se plaindre auprès des gestionnaires des pêches.
La pêche aux petits pélagiques à la senne coulissante constitue l’une des
principales activités de la baie d’Oran, qui est marquée par une importante
exploitation des ressources halieutiques.
Pour cela une étude quantitative des interactions à travers des
questionnaires remplis lors des débarquements des navires de pêche au niveau
du port d’Oran été réalisée sur 50 opérations de pêche. 12 opérations ont subi
des attaques de dauphins. Ces dernières ont été discutées par rapport de la durée
de la calée des filets, à la profondeur, à l’état du ciel, à l’état de la mer et aux
espèces pêchées à fin de cerner les véritables causes et facteurs de ces captures
accidentelles.

Mots clés :
Capture accidentelle, dauphins, activités de pêche, interaction avec les
dauphins, baie d’Oran.
Summary

Interactions between dolphins and fishing activities are a big problem that is
beginning to feel it, the frequency of these attacks has been increasing in recent
years, leading sinners now complain of fisheries managers, and as fishing for
small pelagic purse seine is one of the main activities of the Bay of Oran, which
is marked by a major exploitation of fishery resources.

To do a quantitative study of these interactions through questionnaires
completed during the landings of fishing vessels at the port of Oran were
performed on 48 fishing operations. 12 operations have been attacked by
dolphins. These were discussed in relation to the length of the nets savvy, has
the depth, sky condition, has the status of the sea and fished species was late
identify the real causes and factors such accidental catches.

Key words:

Incidental capture, dolphins, fishing activities, interaction, the bay of Oran.