IDENTIFIKASI JAMUR PADA PENYU ABU- ABU (Lepidochelys olivacea Eschscholtz)

48 Pages·2017·4.47 MB·Indonesian

IDENTIFIKASI JAMUR PADA PENYU ABU- ABU
(Lepidochelys olivacea Eschscholtz) DI KABUPATEN
KEPULAUAN SELAYAR

SKRIPSI

NUR FADILLAH HERMAN
O 111 12 005

PROGRAM STUDI KEDOKTERAN HEWAN
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2017
ii

IDENTIFIKASI JAMUR PADA PENYU ABU- ABU
(Lepidochelys olivacea Eschscholtz) DI KABUPATEN
KEPULAUAN SELAYAR

NUR FADILLAH HERMAN
O 111 12 005

Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Kedokteran Hewan pada
Program Studi Kedokteran Hewan
Fakultas Kedokteran

PROGRAM STUDI KEDOKTERAN HEWAN
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2017
iii

PERNYATAAN KEASLIAN

1. Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Nur Fadillah Herman
NIM : O111 12 005
Menyatakan dengan sebenarnya bahwa:
a. Karya skripsi saya adalah asli.
b. Apabila sebagian atau seluruhnya dari skripsi ini, terutama dalam bab hasil
dan pembahasan, tidak asli atau plagiasi, maka saya bersedia dibatalkan
dan dikenakan sanksi akademik yang berlaku.
2. Demikian pernyataan keaslian ini dibuat untuk dapat digunakan seperlunya.

Makassar, Februari 2017

Nur Fadillah Herman
iv

ABSTRAK
NUR FADILLAH HERMAN. O11112005. Identifikasi Jamur pada Penyu Abu-
Abu (Lepidochelys Olivacea Eschscholtz) Di Kabupaten Kepulauan Selayar.
Dibimbing oleh Prof. Dr. Drh. Lucia Muslimin, M.Sc dan Dr. Ir. Hilal
Anshary, M.Sc.

Penangkaran penyu Desa Barugaiya Kabupaten Kepulauan Selayar sampai
saat ini masih menghadapi banyak kendala, yang mengakibatkan tingkat kematian
penyu dan kegagalan menetas pada telur penyu tinggi. Salah satu penyebabnya
adalah jamur. Tujuan utama penelitian ini adalah mengidentifikasi jamur pada
penyu dan cangkang telur penyu gagal menetas. Jenis penelitian yang digunakan
dalam penelitian ini adalah penelitian deskriptif. Penelitian ini dilakukan pada 20
ekor penyu abu- abu (Lepidochelys Olivacea Eschscholtz) dan 10 butir telur gagal
menetas, pemilihan sampel menggunakan metode Purposive Sampling dengan
memperhatikan kriteria- kriteria yang telah ditentukan, lalu dilakukan pengujian
pada sampel di laboratorium dengan penanaman pada medium Potato Dextrose
Agar (PDA). Kesimpulan dari penelitian ini adalah dari hasil identifikasi pada
penyu abu- abu (Lepidochelys Olivacea Eschscholtz) dan telur penyu gagal
menetas ditemukan adanya jamur Aspergillus sp. dan Fusarium sp. Pada penyu
abu- abu (Lepidochelys Olivacea Eschscholtz) jenis jamur yang teridentifikasi
adalah Aspergillus sp. sedangkan pada cangkang telur penyu gagal menetas jenis
jamur yang teridentifikasi adalah Aspergillus sp. dan Fusarium sp.

Kata kunci: Aspergillus sp, Fusarium sp, Jamur, Penyu.
v

ABSTRACT
NUR FADILLAH HERMAN. O11112005. Identification of fungi on Olive
Ridley turtle (Lepidochelys Olivacea Eschscholtz) in Selayar Islands District.
Supervised by Prof. Dr. Drh. Lucia Muslimin, M.Sc and Dr. Ir. Hilal Anshary,
M.Sc.

Captive breeding of sea turtles in Barugaiya village, Selayar Islands district
have faced numerous obstacles, which led to high rate of death sea turtles and
failures of hatching eggs. One of the causes was fungi. The main aim of this study
was identifying fungi on sea turtles body part and the eggshell. The method of this
research was descriptive method. This study had been done for 20 Olive Ridley
turtle (Lepidochelys Olivacea Eschscholtz ) and 10 eggs failed to hatch, choosing
sample used Purposive Sampling method with concentrated on certain
characteristics, then it was examined on sample in laboratory by planting in
medium Potato Dextrose Agar (PDA) medium. In conclusion, result of sample
identification on Olive Ridley turtle (Lepidochelys Olivacea Eschscholtz) body
and the eggs failed to hatch were found Aspergillus sp. and Fusarium sp. In the
Olive Ridley turtle (Lepidochelys Olivacea Eschscholtz) was identified
Aspergillus sp. while in the failed hatch eggs was found Aspergillus sp. and
Fusarium sp.
Keywords: Aspergillus sp, Fusarium sp, Fungi, Sea turtles.
vi
vii

KATA PENGANTAR

Segala Puja dan Puji kehadirat Allah Swt, Tuhan dengan berbagai macam
sebutan, Yang di sembah dengan berbagai macam cara, Yang Maha Pemurah lagi
Maha Penyayang atas segala limpahan rahmat, taufik, serta hidayah-Nya sehingga
penulis di beri kesehatan dan kesempatan. Shalawat dan salam penulis sampaikan
kepada baginda Rasulullah Saw dan Keluarganya, Sahabat Nabi, para Syuhada
dan tabi'in yang telah menunjukkan jalan dan ilmu-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi yang berjudul “Identifikasi Jamur pada Penyu Abu-
Abu (Lepidochelys Olivacea Eschscholtz) Di Kabupaten Kepulauan Selayar ”.
Skripsi ini menjadi salah satu syarat untuk mencapai gelar sarjana
kedokteran hewan pada Program Studi Kedokteran Hewan Universitas
Hasanuddin Makassar. Dalam penelitian dan penulisan skripsi ini dapat terlaksana
dengan baik karena bantuan dan peran serta berbagai pihak. Oleh karena itu,
penulis mengucapkan terima kasih kepada dosen pembimbing utama Prof. Dr.
Drh. Lucia Muslimin, M.Sc dan dosen pembimbing anggota Dr. Ir. Hilal Anshary,
M.Sc yang telah banyak memberikan bimbingan, nasehat dan arahan kepada
penulis sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. Ucapan terima kasih juga penulis
sampaikan kepada:
1. Prof. Dr. dr. Andi Asadul Islam, Sp.BS selaku Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Hasanuddin.
2. Dosen penguji Prof. Dr. Ir. Sharifuddin Bin Andy Omar M.Sc., Drh. Dini
Marmansari , Ibu Dr. Arniaty dan Drh. Farida N Yuliati, M.Si atas ilmu,
kritik dan saran kepada penulis.
3. Kepala penangkaran penyu Dusun Tulang Desa Barugaiyya Kecamatan
Bontomanai Kabupaten Kepulauan Selayar Bapak Datu yang telah
memberikan kesempatan kepada penulis untuk melakukan penelitian ditempat
beliau.
4. Seluruh dosen dan pegawai tata usaha di Program Studi Kedokteran Hewan
Universitas Hasanuddin yang telah memberikan bantuan dan dukungan
selama proses pendidikan.
5. Bapak Markus yang senantiasa memberikan bimbingan serta ilmunya selama
penelitian ini.
6. Secara khusus penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada yang tercinta
Ibunda Hj. Patimasang, S. Sos., Ayahanda Herman Tayyeb dan kakakku Fitri
Ahyuni Herman yang telah banyak memberikan dukungan dan pengorbanan
sehingga penulis dapat menyelesaikan studi tepat waktu.
7. Keluarga Besar Scuba Ces terkhusus kepada Kanda Mudasir, S.Si yang telah
banyak membantu penulis dari proposal sampai saat ini.
8. Para sahabat seperjuangan selama menempuh pendidikan di Program Studi
Kedokteran Hewan Universitas Hasanuddin : A Rianti Rhasinta, S.KH.,
viii

Anitawati Umar, S.KH., A Tenrigau Bangsawan, S.KH., Trini Purnamasari,
Suci Nurfitriani, Khaidir Umar, dan Andi Hismal Gifari.
9. Saudara-saudaraku angakatan 2012 (Akestor Anwelf) Mahasiswa Program
Studi Kedokteran Hewan Universitas Hasanuddin yang telah memberi
dukungan penulis dalam penyusunan skripsi ini.
10. Sahabat terbaik penulis di SEPATUH terkhusus kepada Nuraini Yusuf, S.Pd.,
yang telah banyak membantu penulis. Serta sahabat KKN Gel. 93 Desa Pitue
11. Mereka yang tak terlupakan yang sangat berjasa atas bantuan serta
pergolakan pemikiran dalam menempuh studi, penelitian dan penulisan
skripsi ini.
Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan meski telah menerima banyak
bantuan dari berbagai pihak. Apabila terdapat kekurangan dalam skripsi ini,
sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis. Kritik dan saran akan lebih
menyempurnakan kehadiran skripsi ini.

Makassar, Februari 2017

Penulis
ix

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN SAMPUL i
HALAMAN JUDUL ii
PERNYATAAN KEASLIAN iii
ABSTRAK iv
ABSTRACT v
HALAMAN PENGESAHAN vi
KATA PENGANTAR vii
DAFTAR ISI ix
DAFTAR TABEL xi
DAFTAR GAMBAR xi
DAFTAR LAMPIRAN xi
1 PENDAHULUAN 1
1.1 Latar Belakang 1
1.2 Rumusan Masalah 2
1.3 Tujuan Penelitian 2
1.4 Manfaat Penelitian 2
1.5 Hipotesis 3
1.6 Keaslian Penelitian 3
2 TINJAUAN PUSTAKA 4
2.1 Penyu 4
2.1.1 Penyu Hijau 4
2.1.2 Penyu Sisik 5
2.1.3 Penyu Lekang 6
2.1.4 Penyu Tempayan 6
2.2 Jenis- Jenis Jamur Pada Penyu 6
2.2.1 Fusarium sp. 7
2.2.2 Aspergillus sp. 8
2.5.1 Penicillium sp. 9
2.3 Pengobatan dan Pencegahan 11
3 METODOLOGI PENELITIAN 12
3.1 Desain Penelitian 12
3.2 Waktu dan Tempat Penelitian 12
3.3 Metode Sampling 12
3.4 Pengambilan sampel 12
3.5 Materi Penelitian 13
3.5.1 Alat dan Bahan 13
3.5.1.1 Alat 13
3.5.1.2 Bahan 13
3.5.2 Prosedur Kerja 13
3.5.2.1 Sampel Swab Bagian Tubuh Penyu 13
3.5.2.2 Sampel Cangkang Telur 13
3.5.2.3 Identifikasi Jamur 13
4 HASIL DAN PEMBAHASAN 15
5 PENUTUP 22
5.1 Kesimpulan 22
x

5.2 Saran 22
DAFTAR PUSTAKA 23
LAMPIRAN 28