guia tecnica del cultivo del platano

24 Pages·2011·12.55 MB·Spanish

Guía Técnica del Cultivo del Plátano
Centro Nacional de Tecnología
Agropecuaria y Forestal
Enrique Alvarez Córdova
GUIA TECNICA DEL CULTIVO DEL
PLATANO
PROGRAMA MAG-CENTA-FRUTALES
CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA
Y FORESTAL “Enrique Alvarez Córdova”.
Diciembre 2010

GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííííaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTéééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééccccccccccccccccnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiicccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeelllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuullllllllllllllttttttttttttttiiiiiiiiiivvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvoooooooooooooooo ddddddddddddddddddddddeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeelllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPlllllllllllllllllllllllllllllllllláááááááááááááááááááááááááááááááááááááátttttttttttttttttaaaaaaaaaaaaaaaaaannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
GUIA TECNICA DEL CULTIVO
DEL PLATANO
Ing. Mauricio Guerrero
Investigador
PROGRAMA MAG-CENTA-FRUTALES
AUTOR:
Ing. Mauricio Guerrero (Técnico programa MAG-CENTA-FRUTALES)

DIRECTOR EJECUTIVO DEL CENTA:
Dr. René Antonio Rivera Magaña
REVISARON:
Ing. José María García (Coordinador del programa MAG-CENTA-FRUTALES)
Ing. Adamid Beltrán Cañas (Técnico programa MAG-CENTA-FRUTALES)
Lic. Nelly Menjivar (Unidad de COMUNICACIONES)
COORDINADOR DEL PROGRAMA MAG-CENTA-FRUTALES:
Ing. José María García Rodríguez
NUMERO DE EJEMPLARES: 600
DISEÑO E IMPRESION: Impresos Multiples.
CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Y FORESTAL
“Enrique Álvarez Córdova”
GuGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGíuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuaíííííííííííííííííííííííííííí aaaaaaaaaaaaT éTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTcéééééééééééééééééééééééncccccccccccccccccccicnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiccccccccccccccccccccccccccccc aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaad edddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddl eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeCllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll uCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCltuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuivllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllltttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttoiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiivvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooood edddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddl eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeePllllllllllllllllllllllll lPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPátllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllláááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááatttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
PRESENTACIÓN
El Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “ENRIQUE
ALVAREZ CORDOVA” (CENTA), institución oficial autónoma que desarrolla,
promueve y facilita la investigación y transferencia de tecnología con el fin
de contribuir al incremento de la producción y productividad de la actividad
agropecuaria en El Salvador, pone a disposición la “GUIA TÉCNICA
DEL CULTIVO DEL PLÁTANO” con información básica, producto de la
experiencia acumulada por personal especializado en Fruticultura, ciencias
del agro, de ensayos realizados en campo, del intercambio de conocimiento
con otras instituciones que generan tecnologías agropecuarias y de
bibliografía consultada.
Al igual que esta, ha generado otros documentos técnicos organizados por
temas que incluyen aspectos claves e importantes que permitan apoyar a
los productores en la toma de decisiones sobre producción de diferentes
rubros agrícolas, pecuarios y agroindustriales; facilitando la producción y
manejo de fincas; considerando condiciones económicas y agroecológicas.
La “GUIA TÉCNICA DEL CULTIVO DEL PLATANO” ha sido
producida en el marco del Proyecto “Recuperación de la producción
frutícola en zonas afectadas por el Huracán Ida” con el propósito de
hacerla accesible a los diferentes actores de la actividad agrícola, a
estudiantes y profesionales, de tal manera que constituya una herramienta
de investigación, aprendizaje y adopción de tecnologías; como un aporte al
proceso de desarrollo tecnológico agropecuario de nuestro país.

Dr. René Antonio Rivera Magaña
Director Ejecutivo
CENTA

Guía Técnica del Cultivo del Plátano
INDICE Pag.
I. EL CULTIVO DEL PLATANO .............................................. 6
Importancia Económica .............................................. 6
Aspectos Fenologicos ................................................. 6
Factores Ambientales ................................................. 6
Principales Cultivares .................................................. 7
Densidad de Siembra .................................................. 7
Procedimiento de Siembra .......................................... 8
Fertilización ................................................................. 9
II. ENFERMEDADES ............................................................ 9
Diseminación ............................................................... 12
Manchas Cordana ....................................................... 12
III. PLAGAS ............................................................................. 13
Nematodos .................................................................. 14
Control ......................................................................... 14
Practicas Culturales ..................................................... 15
COSTOS DE PRODUCCIÓN ................................................. 16
Guía Técnica del Cultivo del Plátano
I. El Cultivo del
Plátano
IImmppoorrttaanncciiaa EEccoonnóómmiiccaa.. hhaassttaa eell mmoommeennttoo ddee llaa aappaarriicciióónn ddee llaa
iinnfflloorreesscceenncciiaa..
EEnn EEll SSaallvvaaddoorr,, eell áárreeaa eessttiimmaaddaa ddee ssiieemmbbrraa
ddee eessttee ccuullttiivvoo eess ddee aapprrooxxiimmaaddaammeennttee 33,,557744 cc)) FFaassee ddee FFrruuccttiiffiiccaacciióónn..-- TTiieennee uunnaa dduurraacciióónn
mmaannzzaannaass,, ccoonn uunnaa pprroodduucccciióónn ddee 7788,,000000 TTmm.. aapprrooxxiimmaaddaa ddee ttrreess mmeesseess yy ooccuurrrree ddeessppuuééss
ddee ffrruuttaass,, lloo ccuuaall nnoo ssaattiissffaaccee llaa ddeemmaannddaa ddee llaa ffaassee fflloorraall,, eenn eessttaa ffaassee ssee ddiiffeerreenncciiaa
iinntteerrnnaa yyaa qquuee ppaarraa 22000077 ssee ttuuvvoo qquuee iimmppoorrttaarr llaass fflloorreess mmaassccuulliinnaass yy llaass fflloorreess ffeemmeenniinnaass
3344,,771177 TTmm,, rreepprreesseennttaannddoo uunnaa ffuuggaa ddee ddiivviissaass (( ddeeddooss )) yy hhaayy uunnaa ddiissmmiinnuucciióónn ggrraadduuaall
ddee (( UU..SS.. $$ 33,,000055,,008822)).. ddeell áárreeaa ffoolliiaarr yy ffiinnaalliizzaa ccoonn llaa ccoosseecchhaa,,
eell ttiieemmppoo ddeessddee iinniicciioo ddee llaa fflloorraacciióónn aa llaa
AAssppeeccttooss FFeennoollóóggiiccooss.. ccoosseecchhaa ddeell rraacciimmoo eess ddee 8811 aa 9900 ddiiaass..

EEll PPllááttaannoo eess uunnaa ppllaannttaa hheerrbbáácceeaa,, ppeerrtteenneecciieennttee FFaaccttoorreess AAmmbbiieennttaalleess..
aa llaa ffaammiilliiaa ddee llaass MMuussáácceeaass,, qquuee ccoonnssttaa ddee uunn
ttaalllloo ssuubbtteerrrráánneeoo (( CCoorrmmoo óó RRiizzoommaa )) ddeell ccuuaall EEnnttrree llooss ffaaccttoorreess aammbbiieennttaalleess qquuee iinnfflluuyyeenn
bbrroottaa uunn PPsseeuuddoottaalllloo aaéérreeoo;; eell CCoorrmmoo eemmiittee eenn llaa eexxpplloottaacciióónn ccoommeerrcciiaall ddeell PPllááttaannoo ssee
rraaíícceess yy yyeemmaass llaatteerraalleess qquuee ffoorrmmaarraann llooss hhiijjooss eennccuueennttrraann:: TTeemmppeerraattuurraa,, AAgguuaa,, LLuuzz,, VViieennttoo yy
oo rreettooññooss.. SSuueelloo..
MMoorrffoollóóggiiccaammeennttee,, eell ddeessaarrrroolllloo ddee uunnaa ppllaannttaa aa)) TTeemmppeerraattuurraa..-- LLaa tteemmppeerraattuurraa óóppttiimmaa ssee
ddee PPllááttaannoo ccoommpprreennddee ttrreess ffaasseess:: VVeeggeettaattiivvaa,, eennccuueennttrraa eennttrree llooss 2200ºº yy 3300ºº CC..--
FFlloorraall yy ddee FFrruuccttiiffiiccaacciióónn..--
bb)) AAgguuaa..-- EEssttee ccuullttiivvoo rreeqquuiieerree ccaannttiiddaaddeess
aa)) FFaassee VVeeggeettaattiivvaa..-- TTiieennee uunnaa dduurraacciióónn ddee aabbuunnddaanntteess ddee aagguuaa ppaarraa ssuu bbuueenn ddeessaarrrroolllloo
66 mmeesseess yy eess ddoonnddee eenn ssuu iinniicciioo ooccuurrrree ppoorr lloo qquuee ssee rreeccoommiieennddaa sseemmbbrraarrlloo eenn
llaa ffoorrmmaacciióónn ddee rraaíícceess pprriinncciippaalleess yy zzoonnaass ccuuyyaa pprreecciippiittaacciióónn oosscciillee eennttrree 11,,880000
sseeccuunnddaarriiaass,, ddeessaarrrroolllloo ddee ppsseeuuddoottaalllloo ee aa 22,,550000 mmmm.. ddiissttrriibbuuiiddooss eenn ttooddoo eell aaññoo.. LLaass
hhiijjooss.. nneecceessiiddaaddeess mmeennssuuaalleess ddee aagguuaa eess ddee 115500
aa 118800 mmmm..
bb)) FFaassee FFlloorraall..-- TTiieennee uunnaa dduurraacciióónn aapprrooxxiimmaaddaa
ddee ttrreess mmeesseess aa ppaarrttiirr ddee llooss sseeiiss mmeesseess ddee cc)) LLuuzz..-- AAll ddiissmmiinnuuiirr llaa iinntteennssiiddaadd ddee lluuzz,, eell cciicclloo
llaa ffaassee vveeggeettaattiivvaa.. EEll ttaalllloo fflloorraall ssee eelleevvaa ddeell vveeggeettaattiivvoo ddee llaa ppllaannttaa ssee aallaarrggaa..
CCoorrmmoo aa ttrraavvééss ddeell ppsseeuuddoottaalllloo yy eess vviissiibbllee
6
Guía Técnica del Cultivo del Plátano
dd)) VViieennttoo..-- NNoo ssee rreeccoommiieennddaa eessttaabblleecceerr mmeeccáánniiccoo óó qquuíímmiiccoo)),, pprreeppaarraacciióónn ddeell ssuueelloo
ppllaannttaacciioonneess eenn áárreeaass eexxppuueessttaass aa vviieennttooss ((aarraadduurraass,, rraassttrraass)),, eessttaaqquuiillllaaddoo yy aahhooyyaaddoo..
ccoonn vveelloocciiddaaddeess mmaayyoorreess ddee 2200 kkmm..// hhoorraa,,
ddaaddoo qquuee ssee ddaann pprroobblleemmaass ccoonn aaccaammee ddee SSeelleecccciióónn ddee SSeemmiillllaa..-- LLaa sseemmiillllaa ddee PPllááttaannoo
ppllaannttaass,, ddaaññooss eenn eell áárreeaa ffoolliiaarr yy ppéérrddiiddaass eenn ((ccoorrmmoo óó rriizzoommaa)) ddeebbee ddee eessttaarr lliibbrree ddee ppllaaggaass yy
llaa pprroodduucccciióónn.. eennffeerrmmeeddaaddeess,, rreeuunniirr cciieerrttaass ccaarraacctteerrííssttiiccaass eenn
ccuuaannttoo aa ttaammaaññoo yy ccaalliiddaadd..
ee)) SSuueellooss..-- SSee rreeqquuiieerreenn ssuueellooss ccoonn
pprrooffuunnddiiddaadd nnoo mmeennoorr aa 11..22 mmttss..,, ssiinn TTiippooss ddee SSeemmiillllaa..-- EEnn CCEENNTTAA,, ssee hhaann rreeaalliizzaaddoo
pprroobblleemmaass iinntteerrnnooss ddee ddrreennaajjee,, ddee tteexxttuurraa vvaarriiaass iinnvveessttiiggaacciioonneess ppaarraa ddeetteerrmmiinnaarr ccuuaall eess
FFrraannccoo aarreennoossaa mmuuyy ffiinnaa,, FFrraannccoo lliimmoossoo oo eell mmeejjoorr mmaatteerriiaall ddee pprrooppaaggaacciióónn::
FFrraannccoo aarrcciilllloo lliimmoossoo yy uunn PPhh ddee 55..55 aa 77..00.. aa)) RRiizzoommaass ddee ppllaannttaa aadduullttaa
bb)) HHiijjooss ddee EEssppaaddaa..
PPrriinncciippaalleess CCuullttiivvaarreess.. cc)) RRiizzoommaass ddee ppllaannttaass jjóóvveenneess oo nnoo mmaadduurraass..
dd)) RReepprroodduucccciióónn iinn vviittrroo..
LLooss ccuullttiivvaarreess ddee PPllááttaannoo qquuee mmaass ssee ssiieemmbbrraann
eenn eell ppaaííss ssoonn :: PPrreeppaarraacciióónn yy ttrraattaammiieennttoo ddee llaa SSeemmiillllaa..
aa)) PPllááttaannoo CCrriioolllloo óó UUssuulluuttáánn..-- SSee LLaa SSeemmiillllaa ((rriizzoommaa)),, ddeebbee sseerr ppeellaaddaa,,
ccaarraacctteerriizzaa ppoorr ssuu aallttoo vviiggoorr,, aallccaannzzaannddoo uunnaa eelliimmiinnaannddoo llaa ttiieerrrraa aaddhheerriiddaa aa eellllaa,, rraaíícceess yy
aallttuurraa qquuee oosscciillaa eennttrree 33..55 aa 44,,00 mmttss..,, ccoonn ttooddoo tteejjiiddoo ddaaññaaddoo ppoorr ppiiccuuddoo uu oottrrooss iinnsseeccttooss..
rraacciimmooss ccoorrttooss yy ccoonn uunn nnuummeerroo pprroommeeddiioo UUnnaa vveezz lliimmppiiaa,, ddeebbee sseerr ddeessiinnffeeccttaaddaa ppaarraa qquuee
ddee 2277 aa 3300 ffrruuttooss yy uunn ppeessoo ddee 2266 aa 3300 qquueeddee lliibbrree ddee ppaattóóggeennooss..
llbbss.. LLaa iinnfflloorreesscceenncciiaa mmaassccuulliinnaa (( PPiicchhoottaa
)) ssee aattrrooffiiaa yy ddeessaappaarreeccee ccoonnffoorrmmee vvaa IInnmmeerrssiióónn ddee llaa sseemmiillllaa ppoorr 55--1100 mmiinnuuttooss eenn uunnaa
mmaadduurraannddoo eell rraacciimmoo.. mmeezzccllaa ddee iinnsseeccttiicciiddaa-- ffuunnggiicciiddaa,, ppoorr eejjeemmpplloo::
DDiiaazziinnóónn 6600 EECC oo LLoorrssbbaann 44--EE,, OOxxaammiill aa rraazzóónn
bb)) PPllááttaannoo EEnnaannoo..-- LLaa ppllaannttaa eess ddee uunnaa aallttuurraa ddee 66 cccc.. ppoorr lliittrroo ddee aagguuaa,, mmaass DDiitthhaannee MM--4455 aa
mmeeddiiaa ddee 22,,5500 mmttss..,, lloo qquuee llaa hhaaccee mmaass rraazzóónn ddee 99 ggrrss.. ppoorr lliittrroo ddee aagguuaa óó IInnmmeerrssiióónn ddee
rreessiisstteennttee aall aaccaammee,, ccaauussaaddoo ppoorr eell vviieennttoo.. llaa sseemmiillllaa ppoorr 1100--1155 mmiinnuuttooss eenn aagguuaa ccaalleennttaaddaa
PPoosseeee ppsseeuuddoottaalllloo ggrruueessoo ccoonn aabbuunnddaanntteess aa tteemmppeerraattuurraass ddee 5566-- 5588ºº CC..
hhoojjaass aanncchhaass.. LLooss rraacciimmooss ssoonn ccoorrttooss,, ccoonn
uunn pprroommeeddiioo ddee 4400-- 4422 ffrruuttooss yy 2288 llbbss.. ddee DDeennssiiddaadd ddee SSiieemmbbrraa..
ppeessoo.. EEll ppeerrííooddoo ddee fflloorraacciióónn aa ccoosseecchhaa eess
ddee 8800-- 8855 ddííaass.. LLaa ccoosseecchhaa ssee iinniicciiaa eennttrree LLaa ddeennssiiddaadd ddee ssiieemmbbrraa,, eell aarrrreegglloo eessppaacciiaall yy
1100-- 1111 mmeesseess ddee llaa ssiieemmbbrraa.. ssuu mmaanntteenniimmiieennttoo iinncciiddeenn ddiirreeccttaammeennttee eenn llooss
rreennddiimmiieennttooss.. EExxiisstteenn ddiiffeerreenntteess ccoonnffiigguurraacciioonneess
SSiieemmbbrraa.. oo aarrrreeggllooss eessppaacciiaalleess ppaarraa llaa ssiieemmbbrraa:: CCuuaaddrraaddoo,,
HHeexxaaggoonnaall oo TTrriiaanngguulloo yy ddoobbllee ssuurrccoo..
PPrreeppaarraacciióónn ddeell tteerrrreennoo..-- UUnnaa vveezz sseelleecccciioonnaaddoo
eell tteerrrreennoo,, ssee ppuueeddeenn ccoonnssiiddeerraarr llaass ssiigguuiieenntteess aa)) SSiieemmbbrraa eenn CCuuaaddrroo..-- EEss eell ssiisstteemmaa ddee
rreeccoommeennddaacciioonneess:: CCoonnttrrooll ddee mmaalleezzaass ((mmaannuuaall,, ssiieemmbbrraa ttrraaddiicciioonnaall uussaaddoo ppoorr llaa mmaayyoorrííaa
7
Guía Técnica del Cultivo del Plátano
ddee llooss pprroodduuccttoorreess.. EEll ddiissttaanncciiaammiieennttoo
ggeenneerraallmmeennttee eemmpplleeaaddoo eess ddee 22..55 xx 22..55 PPooddaa oo DDeesshhiijjee..
mmttss..,, oo ddee 33..00 xx 33..00 mmttss.. ppaarraa aallccaannzzaarr uunnaa
ppoobbllaacciióónn iinniicciiaall ddee 11110000 yy 777700 ppllaannttaass ppoorr EEssttaa llaabboorr ccoonnssiissttee eenn sseelleecccciioonnaarr eell óó llooss
MMaannzzaannaa,, rreessppeeccttiivvaammeennttee.. hhiijjooss qquuee ssee ddeejjaarraann ppoorr uunniiddaadd ddee pprroodduucccciióónn,,
eelliimmiinnaannddoo llaass rreessttaanntteess.. EExxiisstteenn bbáássiiccaammeennttee
bb)) SSiieemmbbrraa HHeexxaaggoonnaall,, oo TTrriiaanngguulloo ttrreess ttiippooss ddee hhiijjooss oo rreettooññooss,, qquuee ssoonn
eeqquuiilláátteerroo..-- EEssttee ssiisstteemmaa ppeerrmmiittee mmaass ddiiffeerreenncciiaaddooss ffáácciillmmeennttee..
uunniiddaaddeess ppoorr áárreeaa.. CCoonn ddiissttaanncciiaammiieennttoo
ddee 22..66 mmttss.. eennttrree ppllaannttaass,, ssee ttiieennee uunnaa HHiijjooss ddee EEssppaaddaa..-- SSoonn aaqquueellllooss qquuee ssee
ppoobbllaacciióónn ddee 11772200 ppllaannttaass ppoorr hheeccttáárreeaa.. iiddeennttiiffiiccaann ppoorr ssuu vviiggoorr yy ddeessaarrrroolllloo,, ttiieenneenn
llaa ffoorrmmaa ddee ccoonnoo iinnvveerrttiiddoo,, oo sseeaa,, ssuu bbaassee eess
mmuucchhoo mmaass aanncchhaa qquuee llaa ppaarrttee ssuuppeerriioorr,, ssuuss
hhoojjaass ssoonn llaanncceeoollaaddaass..
HHiijjooss ddee AAgguuaa..-- SSee ccaarraacctteerriizzaann ppoorr sseerr uunn
hhiijjoo ddéébbiill,, nnuuttrriicciioonnaallmmeennttee ddeeffiicciieennttee,, ddee hhoojjaass
aanncchhaass yy eell ppsseeuuddoottaalllloo ddee ddiiáámmeettrroo aannggoossttoo yy
uunniiffoorrmmee.. NNoo eess rreeccoommeennddaabbllee eell uussoo ddee eessttee
ttiippoo ddee hhiijjoo ccoommoo sseemmiillllaa..
HHiijjooss ddee RReettooññoo..-- SSoonn aaqquueellllooss hhiijjooss qquuee
rreebbrroottaann ddeessppuuééss ddeell ddeesshhiijjee,, ccrreeccee rrááppiiddoo
yy ssee ccoonnffuunnddee ccoonn llooss hhiijjooss ddee aagguuaa;; nnoo ssee
FFiigg.. 11.. SSiieemmbbrraa HHeexxaaggoonnaall,, oo TTrriiaanngguulloo rreeccoommiieennddaa ppaarraa ssiieemmbbrraa..
eeqquuiilláátteerroo
bb)) SSiieemmbbrraa eenn DDoobbllee SSuurrccoo..-- CCoonnssiissttee eenn CCoonnttrrooll ddee MMaalleezzaass..
sseemmbbrraarr ddooss hhiilleerraass bbaassttaannttee cceerrccaa uunnaa ddee
oottrraa yy ddeejjaannddoo uunn eessppaacciioo bbaassttaannttee aammpplliioo EEnnttrree llooss hheerrbbiicciiddaass ggeenneerraallmmeennttee eemmpplleeaaddooss
eennttrree ddoobbllee hhiilleerraa.. DDiissttaanncciiaammiieennttooss ddee ssee eennccuueennttrraann aa mmaanneerraa ddee eejjeemmppllooss,, llooss
11..55 xx 11..55 xx 33 mmttss..,,oo ddee 11..1100 xx 11..1100 xx 33 mmttss.. ssiigguuiieenntteess::
ddaann uunnaa ppoobbllaacciióónn iinniicciiaall ddee 22,,333333 yy 33,,003300
ppllaannttaass ppoorr MMaannzzaannaa.. aa)) DDaallaappoonn ((DDoowwppoonn MM..))..-- EEss uunn hheerrbbiicciiddaa
ssiissttéémmiiccoo ppoosstt-- eemmeerrggeennttee,, eeffeeccttiivvoo ppaarraa
PPrroocceeddiimmiieennttoo ddee SSiieemmbbrraa.. ggrraammíínneeaass ((zzaaccaatteess )).. LLaa ddoossiiss vvaarrííaa ddee 11..00
--33..00 KKgg//mmzz..
LLaa ddiimmeennssiióónn ddeell hhooyyoo ddee ssiieemmbbrraa,, ppuueeddee sseerr
ddee 00..4400 xx 00..4400 xx 00..4400 mmttss.. eenn ssuueellooss FFrraannccooss,, bb)) FFlluuaazziiffoobb bbuuttiill,, (( FFuussiillaaddee ))..-- EEss uunn hheerrbbiicciiddaa
oo ddee 00..6600 xx 00..6600 xx00..6600 mmttss.. ppaarraa ssuueellooss mmaass ssiissttéémmiiccoo ppoosstt--eemmeerrggeennttee,, eeffeeccttiivvoo ppaarraa
aarrcciilllloossooss.. ggrraammíínneeaass.. LLaa ddóóssiiss vvaarrííaa ddee 11..00 –– 22..00 lltt..//
mmzz..
8