Eres lo que comes

59 Pages·2007·7.82 MB·Spanish

by  Felicia Law

SUPERADOLESCENTE
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SUPERADOLESCENTE
NotaL:a sd irecciodneel sa s págwienba qsu e
apareceenne stel ibrhoa ns idroe visadya s
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IlustracRiuopneersvt:a nW yk yL ynG ray
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MaquetaciSóuns:a nDai eGzo nzález
Títuolroi ginal:
TraductMoarrY:io sLuaau r iwesRh aoa dytro íueg auetz
Revisidóenc ontenidAolsb:e rJtiom éneRzi oja
Reservadtoosd olso sd erechdoesu sod ee steej emplar.
Sui nfracpcuieódnse e rc onstitduetd ievlai ctoon trlaap ropiedad
intelecPtruoahli.b siudr ae productcoitóoan pl arcicaolm,u nicación
públitcraa,t amiiennftoor máot tircaon smissiinóp ne rmispor evio
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Contenosi d
¡Co1yn vei ve...!.... .............................................................. 6-7
Unad ieetqau ilib...r...a...d.•.a... ........................................... 8-9
Carbohld= rEante&oras . ................................................... 10-11
Proteí= nCarse eimi.e...n...t...o... ..................................... 12-13
Cosasg asa..s... ...........................................................•.... 14-15
Enf ormeao nfib ra. ........................................................... 16-17
Vif,amviintaas.l. ..e...s... ................................................... 18-19
Mineralí...z...a....t...e... .................................................... 20-21
¿yl abse bid.a...s...?... ..................................................... 22-23
Enb usedae elq uili..b...r...i...o... .................................... 24-25
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Lao peivóenge tari..a...n...a... ........................................... 26-27
¿Cuánetsos ufieien...t...e....?... ...................................... 28-29
Tup es.o... ....................................................................... 30-31
Comidraá pi..d...a... ......................................................... 32-33
Alegiraasl iment.a...r...i...a...s... ...................................... 34-35
Alimenptaorsea s teanrf orma... ...................................... 36-37
Con1peroamri .d...a... ....................................................... 38-39
Almaeeyn eaore ineaorn 1.i...d...a... ................................... 40-41
Generaeeiuólni na...r....i...a... ......................................... 42-43
Índiaelef abé..t...i...e...o... ............................................... 44-47
Direeeiúotniel.s..e.. .s... ......•................................................ 47
Eresl oq uec omes
¡coMEy viv e!
esc ier¡etrole:oqs u ceo meTsod!ol oq uien egries
aSíf.e acltma o deon q uteu c uerfpuon cyis ointeaen .
ademádsea s ua speTcodtoons.e cesiltoamsmis o­s
mosi negderintbeáss idceo sal loistm oelsnlm.aa dos
nutriepnetreeoslc . u peorc ambiea nd insttois
momnetoYsd .u rtaeln ap ubtedarl oh ace tan
deprqiusteai esnn eecesiedsapdeecsi ales.
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probabqlueec onsmuiearng ran vardieea dlaiedmn tos.
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da,la fsr utya bsa yaesr aanb undantyee ss,t as contenían
muchom enoasz úcaqru el aasc tualTeamsb.i écno mían
semillLaossf. r utsoesc oesr aunn ae xcelefnuteen dtee
proteyíg nraa sEan.a lgunlousg arcerse círaaní ­
cesc,o mob atatya bso niatyo hsa,b ívae rduras
comoz anahorias,c hniiarvbíoyas cs,o lina­
bosE.n o casioenreas fácil houbetveonse;r
locsa vernícmoálsva sa lienitnecsl uhsaos ta
sea trevaí aenx plopraanr aldeesm iel.
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Dependiednedl oo sa limenqtuoese li­Sit ud ietcaa recdeed eterminanduo­s
jasp,u edesse ntigretnei caoln,m ucha trienot ceosn sumeesne xcesuon t ipo
energoí aac,a basri ntiénddéobtiel dec omidcao ncreetnos ,e guicdoa­
enfermaop,l astpaodrot odalsa csyo sasm enzaraá nso talrad iferenTcaivla e.z
malaqsu eh asi ngeri¡dEoas.s dí e tef aletnee rgoí tae s ientnaesrv ioso
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senciTluld oi!e taaf ecat tau sn iveldees tensQou.i zcáo miencae esn gordoa r
energ.í.iaY. t ambiaé tnu a spectSoi! a observaqru et up eleos tsáe co tu
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eligbeise lnoq uec omesc,o mprobarápsi enlo e sttáa nt ersal uminoTsoad.a s
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losr esultaednop si eolj,o sp eloq,u e estosso ns íntomcalsa rdoesu nad ieta
estarsáann osb rillaSnyit geusue.n a pobrYe .l osm alohsá bitaolsi menta­
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dietcao na limentboesb i- rionso s olpor oduceefne ctao cso rto
y
dasn adas anos, plazo, qsuiean voe cecsa usagnr aves
y
acabarcáosn problemdaess aluedn e lf uturo.
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mejorada Llevuanrda i etam asraclnaada i ferencia.
Aspíu essiq. u iesreenst biireytln eu cir
elp elo
y bueans pe-cytt oe nmeurc hean ergía
apagado.
parhaa clearcs o sqausde e seadse-bes
echuanrb uevni staal zoqo u ceo mes.
-6 -
Eresl oq uec omes
Loqu e eome.s. . tup roblePmear.do e breíatso mar una
SÍ
decisiIóNFnO RMADA;e sd ec,is raber
Duranltae maypoarr tdee t uv id-ah as­
loq uem eteesn t ue stómayg loo q ue
taa horat-eh and ichlooq ued ebes teh ará.
y nod ebecso me.rC onf recuenlcai a
comidhaa e stadaoh ís,o brleam esa. Cuanedoom e.s. .
Tusp adrehsa bráhne chloo m ejopra ra
inuclcarbtuee nso hábitolsi,i mtando Elm omentdoe ld íya lar egulardied ad
lossn ackys h aciétnedc oomevre rduratu,s c omidtaasm biésno ni mportantes
peraoh oreas tás eedna dd es ert ú partau s aludy,aq uel oasl mientos
quieenlg ies. actúadned istifnotram ean t us istema
dependiednedc ou ándloo cso me.s
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Not odloo q uet em eteesn l ab oca y ..
esb uenpoa rta.i C ietrasc omidya s Comera todpar isean,g uilrpl,i caern ­
bebideasst árne peltadse g rasaso treh oracso,m eern e xcessoi:s umas
azúcarqeusep uederne sulptearrj u­ estao t usm aladse cisiotneee sst,a rás
diicasl.eL osa liemntopsr ocesados creanudnoa uténtpirocbol em¿aY.p or
puedecno ntenseurs tancqiuamísi acs qué?C omere su nod el ogs randes
quep odrídaanñ atrus aluyd a fectar placerdeels a v ida¿o,n ot eh abaís
a tuh umorS.i d ecidceosm erleass , dadoc uenta?
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Tu ¡Toemmlaa ndo!
Losm édicopsu edecno noceelre sta­
Estlei btreoa yudaar cáo mpren-
dod et us aluedx aminándloatuseñ as,
derm ejolro q uec omesy l oq uel a
observanudnso o lpoe laol m icrosco­
comidhaa cee nt uc uerpCoo.n tiene
pioo mirándoetlbe l ancdoel oso jos.
consejsoosb rael ergyid aise taass,í
Tambiépnu edehna ceralnoa lizatnud o
'c omop autasso brael imentascainóan
orinoa u nam uestdreas angrPee.r o
parvae getariaTanmobsi.é enn con­
casciu alqueinefre rmedqaudee ncuen­
trariánsf ormascoibórnce ó moe legir
tresne h abrvái stion flupiodrla ad ieta.
y cocinlaorsa limentaodse,m ádse
sugerencpiaarspa r epartaern tempiés
Esf ácrielc onocae urn ap ersona
sanoys d eliciosos.
sanat:i enber ilyl lou sternee,r gyí a
confianvziavl,ea v idaalm áximo.
Conl aa yuddae e stlei brpou,e des
Necessid dea dteomadre cisiosnaensa sso brleo q ue
comesE.s tees u ng ramno mentdoe
nutrientestuv idaE.su naé poca psaernat irse
bieyn t eneurn a specgteon ial.
Parfau nciobniaernt ,uc uerpnoe ­
cesittoad uan ag amad en utrien­
tesA.p rendemruácsh os obre
elloesnl ass iguienptáegsi nas:
consegeulie rq uilinburtiroi citoen al
hará sebniteyin tr e nebru ena spec­
toa,d emádse a yudarat ceo ntrolar
ele stréTsa.m biétnep rotege
contmruac haesn fermedades.
-7-
Eresl oq uec omes
proteí1n2a%s
UnaDIBTA
equilibrada
*9S•ªSº
%
Parlal evar suannana e.dc ieesutinat as
bueenq uibirldiioa dreni uot riLeonst es.
earhohito s 58%
nutribeánstiiecnsoc sl cuayrebno hi­
dratporso.t egírnaasfsai.sb y.ar gau a. Estger áfmiuceos ltrapa r opor­
ascío muon dai vseirddaevd i tamyi nas cióind edaepl r otegírnaassa.s
yc arboahtioqdsur dee bes
mienralPeossru. e rten.u tersiteons-
inteinntgaecrra iddraí a.
teasp eacreennu ngar avna rideed ad
aleinmtpooslr.oq uuen aal einmtascainóant ineon qeu sépe oarrb ruirdDae.
hecchuo.a nmtaoys oerla a seldeeac lcinimtóeoqns uec omas. pmaeratj uo r
salAusdeí.s tasreágsud reqo u ien egrietso dloosns u triqeunnete ecse sitas.
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Tui ngesdtiaa rdieac omiddae bería: ar royzo.g ubra jeon g rasfar.u tos
incluuniard iversiddeaf dr utya s •se coys s emillTaesd .a rálnae nergía
verdurTaasm.b iédne bepsr ocurar quen ecesihtaasst qau el legtuue
comeprr oductloásc teboasj oesn ::p1 JrTó1xicmoam ida.• "'
grasyal egumbraesscí,o moc ereale.s enlepmeiS
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pletasruásnn ecesidapdreost eíni:c¿aCs u áels l aa lternaat uinvt ae ntempié
ingirimeánsdl oe gumbrye sse milla:sp.l aneadSou?e lsee rc uestidóenl o
Suuenrtekmpie •qu eh ayaC.o nd emasiafdrae cuencia
:es e lt entemp«iféá cdiell »a msá qui­
•na se xpendedoirnasst a)�ednla oss
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siguehna cesro ltor es
reducae barridteac sh oco­
comidaasld íap.e rloa :•l a tye g asllneatcPaeksrs.oe. s tosso np re­
mayorníeac esitamo:sc i samenltace l asdee t entempqiuée
algútne ntemép i •debeesv itTaord.o cso ntiengerna n
parmaa ntenaelrt os .
•ca ntidd ead g rassaa,lo azúcayr p o-
nuestros ndiev el:ecso sn utrienStoenst .e ntadorpeesr,o
energíLaag .r an •no p roporcimouncahna e nerg.í.a.
pregunetsa:¿ qué
¡yn ot eh aránni ngúbni en!
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