Educação, meio ambiente e comunidade: Experiências do IF Baiano

210 Pages·11.317 MB·Portuguese

by  coll.

Educação,
meio ambiente
e comunidade
Experiências do IF Baiano
UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA
Reitor João Carlos Salles Pires da Silva
Vice-reitor Paulo Cesar Miguez de Oliveira
Assessor do Reitor Paulo Costa Lima
EDITORA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA
Diretora Flávia Goulart Mota Garcia Rosa
Conselho Editorial
Alberto Brum Novaes
Angelo Szaniecki Perret Serpa
Caiuby Alves da Costa
Charbel Niño El Hani
Cleise Furtado Mendes
Evelina de Carvalho Sá Hoisel
José Teixeira Cavalcante Filho
Maria do Carmo Soares de Freitas
Maria Vidal de Negreiros Camargo
Joana Fidelis da Paixão
organizadora
Educação,
meio ambiente
e comunidade
Experiências do IF Baiano
Salvador
EDUFBA
2018
Autores, 2018.
Direitos para esta edição cedidos à Edufba.
Feito o Depósito Legal.
Grafia atualizada conforme o Acordo Ortográfico da Língua Portuguesa de 1990,
em vigor no Brasil desde 2009.
Capa e Projeto Gráfico Gabriel Cayres
Revisão Juliana Roeder
Normalização Carina dos Santos
sistema de bibliotecas – ufba
E24 Educação, meio ambiente e comunidade : experiências do IF Baiano / Joana Fidelis da
Paixão (organizadora.).- Salvador: EDUFBA, 2018.-
206 p.
ISBN: 978-85-232-1693-1
1. Educação ambiental. 2. Ciência – estudo e ensino. Professores - Formação. I. Paixão,
Joana Fidelis da.
CDD: 363.7
Editora afiliada à
Editora da UFBA
Rua Barão de Jeremoabo
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40170-115 – Salvador – Bahia
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Fax: [phone]
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Sumário
7 Apresentação
11 A Educação Científica e o Movimento Ciência, Tecnologia, Sociedade
e Ambiente (CTSA)
Joana Fidelis da Paixão
23 Meio ambiente e sociedade: reflexões através do Projeto Margaridas
do Baixo Sul
Rosita Nascimento Sena e Elielma Santana Fernandes
35 A importância do grupo de pesquisa Ciência, Sociedade e Natureza para
a formação do profissional de Geografia
Fábio Carvalho Nunes, Flávia Aelo de Oliveira e
José Rodrigues de Souza Filho
51 O ensino de crimes ambientais sob a perspectiva da Educação Científica
Fabisson Lima Campos e Joana Fidelis da Paixão
81 Educação ambiental no ensino de Geografia: análise da abordagem
ambiental em livros didáticos do Ensino Fundamental II
Edson Bispo dos Santos Filho e Adriana Martins da Silva Bastos Conceição
113 Mostra de solos: importância para o ensino de Geografia Física
Vanessa Teixeira de Matos, Marcos Antonio Santos dos Santos, Fábio
Carvalho Nunes, Rute dos Santos Guimarães, Tânia Jesus Santos,
Enio Fraga da Silva e Claudio Lucas Capeche
141 Agroindustrialização familiar: um caminho para o desenvolvimento de
comunidades
Maria Arlinda de Assis Menezes, Cassiane da Silva Oliveira Nunes
e Joana Fidelis da Paixão
159 Protagonismo estudantil na seleção de compostos orgânicos de melhor
desempenho no desenvolvimento inicial de mudas de Caesalpinia
peltophoroides
Joana Fidelis da Paixão
177 Percepção ambiental no Ensino Fundamental I em Mutuípe – BA
Marizelia Oliveira da Silva e Adriana Martins da Silva Bastos Conceição

Apresentação
As diretrizes curriculares nacionais para a educação profissional técnica de ní-
vel médio apontam para a formação de profissionais por meio de uma visão
que englobe, além da técnica, aspectos que contribuam para uma perspectiva
de superação do modelo focado apenas no mercado de trabalho e no fortale-
cimento da economia, para a valorização do trabalhador e suas relações com
o ambiente.
Nesse processo educativo de caráter crítico-reflexivo, a temática ambiental
deve estar inserida de maneira transversal, permitindo a atuação integrada de
disciplinas e conteúdos. O professor que atua na área ambiental deve assumir
uma atitude de problematizador e mediador no processo ensino-aprendizagem.
Nesse contexto, a Política Nacional de Educação Ambiental (1999) conceitua
educação ambiental como o processo por meio do qual o indivíduo e a coletivi-
dade constroem valores sociais, conhecimentos, habilidades, atitudes e compe-
tências voltadas para a conservação do meio ambiente.
Há variadas formas de conceber e praticar tanto a pesquisa quanto ações em
Educação Ambiental, mas apesar da legislação e da quantidade de informação
referente ao tema, não existe um consenso relacionado ao que se refere aos seus
conteúdos, instrumentos e, sobretudo, métodos.
Embora a importância da participação cidadã nas ações de preservação
ambiental seja reconhecida e incentivada há décadas, por quais motivos esses
preceitos básicos não são seguidos na prática?
8 APRESENTAÇÃO
Se não há falta de informação sobre meio ambiente, o sucesso da Educa-
ção Ambiental realizada no ambiente escolar deve levar em conta a existência
de “outras realidades” e “forças culturais” imperando no comportamento dos
jovens, de forma que o acesso à informação não é o suficiente para promover
uma mudança de atitude.
Na tentativa de contribuir com o êxito do processo de ensino-aprendizagem
sobre diversos temas ambientais, essa publicação vem apresentar o resultado
de projetos de intervenção e de ações de pesquisa e extensão, como ferramen-
tas para proporcionar uma discussão ampliada sobre temas ambientais.
Acredita-se que o diálogo com diferentes visões e conhecimentos que inte-
gram essa publicação instigará o leitor a refletir a respeito dos valores culturais
e pressões econômicas que envolvem a temática, de modo a contribuir para
o entendimento da ética, dos aspectos político-econômicos envolvidos, bem
como dos direitos e responsabilidades de cada um: professores e estudantes do
ensino médio e, sobretudo, de cursos técnicos em Agropecuária, Agroecologia,
Alimentos, Agroindústria e afins, estudantes do ensino superior, produtores ru-
rais, consumidores etc.
Essa publicação é resultado do projeto “Elaboração de técnicas de ensino e
material didático em uma perspectiva da Educação Científica e análise do apren-
dizado no curso técnico em Agropecuária”. O projeto objetivou a elaboração de
métodos e técnicas de ensino, promover a interdisciplinaridade: proporcionar a
verticalização do ensino e o fortalecimento do Grupo de Pesquisa em Educação
Científica e Popularização das Ciências (GPEC), através da articulação de conteú-
dos do curso técnico com pesquisas em Educação Científica desenvolvidas por
discentes dos cursos de licenciatura e do curso de especialização em Educação
Científica do IF Baiano. Esse projeto foi apoiado pela Pró-Reitoria de Pesquisa e
Inovação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano (IF Baia-
no), através da Chamada Interna PROPES nº 04/2016 – Programa Institucional de
Bolsas de Iniciação Científica (Pibic)/Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado
da Bahia (Fapesb)/IF Baiano 2016.
Os capítulos apresentados nesta publicação estão alinhados às compe-
tências dos Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia, instituídas
através da Lei nº 11.892/2008 (BRASIL, 2008), que criou os Institutos Federais
(IF) e estabeleceu entre as finalidades dos IFs “promover a produção, o desen-
volvimento e a transferência de tecnologias sociais, notadamente as voltadas à
preservação do meio ambiente”, e entre os seus objetivos, “realizar pesquisas
APRESENTAÇÃO 9
aplicadas, estimulando o desenvolvimento de soluções técnicas e tecnológicas,
estendendo seus benefícios à comunidade”.
Essa obra congrega, portanto, uma coletânea de artigos elaborados por do-
centes do IF Baiano, em parceria com pesquisadores de outras instituições, estu-
dantes e comunidades, os quais abordam temáticas ambientais nos ambientes
formais e não formais de ensino.
Nesse contexto, no capítulo um, “A Educação Científica e o Movimento
Ciência, Tecnologia, Sociedade e Ambiente (CTSA)”, é discutido o movimento
Ciência, Tecnologia e Sociedade na Educação Científica, o surgimento desse mo-
vimento, suas limitações e os desafios curriculares para a abordagem CTSA nas
instituições de ensino.
No capítulo dois, “Meio ambiente e sociedade: reflexões através do Projeto
Margaridas do Baixo Sul”, é apresentada uma experiência de realização de pro-
cesso educacional conduzido em espaço não formal, com foco na relação entre
a mulher e o meio ambiente, com vistas à promoção da cidadania, à autonomia
da mulher e à sua contribuição ao desenvolvimento sustentável local/regional,
bem como a melhoria da sua qualidade de vida.
No capítulo três, “A importância do grupo de pesquisa Ciência, Sociedade
e Natureza para a formação do profissional de Geografia”, compartilha-se ex-
periências de processos de ensino-aprendizagem interativos, contextualizados,
que valorizam as múltiplas inteligências e têm contribuído para a formação de
profissionais em Geografia, competentes e atuantes nas comunidades em que
estão inseridos.
No capítulo quatro, “O ensino de crimes ambientais sob a perspectiva da
Educação Científica”, são apresentados os resultados do desenvolvimento
e aplicação de uma sequência didática e de um instrumento de avaliação da
aprendizagem, para a abordagem da Lei de Crimes Ambientais (Lei Federal nº
9.605/98) na disciplina “Gestão Ambiental”, ministrada em turmas do curso téc-
nico em Agropecuária integrado ao Ensino Médio.
No capítulo cinco, “Educação Ambiental no ensino de Geografia: análise da
abordagem ambiental em livros didáticos do Ensino Fundamental II”, os autores
analisaram se dois livros didáticos de Geografia utilizados pelos alunos do 6º
ano de escolas públicas do município de Santa Inês-BA (triênio 2014/2016) aten-
dem aos objetivos da Política Nacional de Educação Ambiental (Lei nº 9795/99).
No capítulo seis, “Mostra de solos: importância para o ensino de Geografia
Física”, os autores vinculados ao curso de licenciatura em Geografia do IF Baiano