Table Of ContentLeserstimmen zu vorangegangenen Auflagen:
„Dieses Buch ist allen Fachleuten im PP-Bereich auf den
Schreibtisch zu legen."
HMD Praxis der Wirtschaftsinformatik, 10/2004
„Disponenten und andere für das SAP Modul PP zuständige
Personen (z.B. aus dem Customizing), welche die Bedarfspla-
nung optimieren und z.B. die Kapitalbindung vermindern wol-
len, sollten dieses kompakte Buch unbedingt zur Hand haben.“
amazon, 07/2006
Aus dem Bereich IT erfolgreich nutzen
Netzarchitektur – Entscheidungshilfe Controlling von Softwareprojekten
für Ihre Investition Von Katrin Gruner, Christian Jost
Von Thomas Spitz und Frank Spiegel
Kommunikationssysteme Bilanzanalyse mit MS ACCESS
mit Strategie Von Jörg Hartung
VonPeter Fidrich Masterkurs Kostenstellenrechnung
Optimiertes IT-Management mit ITIL mit SAP R/3®
Von Frank Victor und Holger Günther Von Franz Klenger und Ellen Falk-Kalms
Chefsache Open Source Unternehmensführung mit SAP BI®
Von Theo Saleck Von Heinz-Dieter Knöll, Christoph Schulz-
Unternehmens-IT für Banken Sacharow und Michael Zimpel
Von Andreas Krupinski Controlling für Industrieunternehmen
Chefsache IT-Kosten Von Jürgen Bauer und Egbert Hayessen
Von Theo Saleck CAD mit CATIA® V5
HandbuchUnternehmenssicherheit Von Michael Trzesniowski
Von Klaus-Rainer Müller CRM-Systeme mit EAI
Von der Unternehmensarchitektur Von Matthias Meyer
zur IT-Governance Marketing-Kommunikation
Von Klaus D. Niemann im Internet
IT-Controlling realisieren Von DirkFrosch-Wilkeund
Von Andreas Gadatsch Christian Raith
Beyond Compliance B2B-Erfolg durch eMarkets
Von Ralf-T. Grünendahl und Peter H.L. Will und eProcurement
Von Michael Nenninger und Oliver Lawrenz
Outsourcing realisieren
Von Marcus Hodel, Alexander Berger SAP APO® in der Praxis
und Peter Risi VonMatthias Bothe und Volker Nissen
From Enterprise Architecture to IT E-Mail-Marketing
Governance Von Lutz Labs
Von Klaus D. Niemann Website Marketing
Die Praxis des Knowledge Von Sven Roddewig
Managements Marketingkampagnen effizient
Von Andreas Heck managen
Best-Practice mit SAP® Von Thomas Dold, Bernd Hoffmann
VonAndreas Gadatschund ReinhardMayr und Jörg Neumann
Process Modeling with ARIS Grundlagen des Software-Marketing
Von Heinrich Seidlmeier Von Björn Wolle
ARIS in IT-Projekten IT-Projekte lenken – mit System
Von Jürgen Grief Von Bogdan Lent
Profikurs Microsoft Navision 4.0 Controlling von Projekten
Von Paul M.Diffenderfer und Von Rudolf Fiedler
Samir El-Assal jr. SAP R/3® – Praxishandbuch
Microsoft Navision 4.0 Projektmanagement
Von Paul M.Diffenderfer und Von Holger Gubbels
Samir El-Assal jr. Dispositionsparameter in der
Geschäftsprozesse realisieren Produktionsplanung mit SAP
Von Herbert Fischer, Albert Fleischmann und Von Jörg Dittrich, Peter Mertens,
Stefan Obermeier Michael Hau und Andreas Hufgard
www.vieweg.de
Jörg Dittrich
Peter Mertens
Michael Hau
Andreas Hufgard
Dispositionsparameter
in der Produktionsplanung
mit SAP
Einstellhinweise, Wirkungen, Nebenwirkungen
Mit 64 Abbildungen
4., überarbeitete Auflage
Bibliografische Information Der Deutschen Nationalbibliothek
Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der
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<http://dnb.d-nb.de> abrufbar.
SAP®,mySAP Business Suite®,mySAP®,SAP R/3®,SAP R/2®,SAP B2B®,SAP BW®,SAP CRM®,SAPEarly
Watch®,SAPArchiveLink®,SAPGUI®,SAP Business Workflow®,SAPBusiness Engineer®,SAPBusiness
Navigator®,SAPinter-enterprise solutions®,SAPAPO®,Accelerated SAP®,Accelerated HR®,Accelerated
HiTech®,Accelerated Consumer Products, ABAP®,ABAP/4®,ALE/WEB®,BAPI®,Business Framework®,
BW Explorer®,Enjoy SAP®,mySAP.com®,mySAP.com e-business platform®,mySAP Enterprise Portals,
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Höchsteinhaltliche und technische Qualität unserer Produkte ist unser Ziel. Bei der Produktion und
Auslieferung unserer Bücher wollen wir die Umwelt schonen: Dieses Buch ist auf säurefreiem und
chlorfrei gebleichtem Papier gedruckt. Die Einschweißfolie besteht aus Polyäthylen und damit aus
organischen Grundstoffen, die weder bei der Herstellung noch bei der Verbrennung Schadstoffe
freisetzen.
1.Auflage1999
2. Auflage 2000
3. Auflage 2003
4., überarbeitete Auflage Oktober 2006
Alle Rechtevorbehalten
©Friedr.Vieweg & Sohn Verlag | GWV Fachverlage GmbH, Wiesbaden 2006
Lektorat:Günter Schulz /Andrea Broßler
Der Vieweg Verlag ist ein Unternehmen von Springer Science+Business Media.
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Umschlaggestaltung: Ulrike Weigel, www.CorporateDesignGroup.de
Druck und buchbinderische Verarbeitung: MercedesDruck, Berlin
Gedruckt auf säurefreiem und chlorfrei gebleichtem Papier.
Printed in Germany
ISBN-10 3-8348-0218-2
ISBN-13 978-3-8348-0218-7
Vorwort zur vierten Auflage
Mit diesem Buch möchten wir Betrieben helfen, die komplizierte
Wirkungsweise der Produktionsplanung des SAP-Systems besser
zu verstehen und die betriebswirtschaftliche Einstellung so zu
wählen, dass ein hoher Beitrag zu den Unternehmenszielen ge-
leistet wird (insbesondere zu einer Maximierung der Rentabilität,
niedriger Kapitalbindung, starker Auslastung, hohem Durchsatz,
guter Termintreue und großer Flexibilität der Fertigung).
Eine Investition in mySAP ERP oder andere betriebswirtschaftli-
che Standardsoftware kann sich nur dann amortisieren, wenn die
zahlreichen und in vielfachen Wechselbeziehungen stehenden
Parameter, die letztlich die betriebswirtschaftlichen Zielkonflikte
abbilden, geeignet reguliert sind. Einige Beispiele der vergange-
nen Jahre zeigen, dass falsche Parametrierungen sogar Unterneh-
menskrisen auslösen können. Da betriebswirtschaftliche (Stan-
dard-)Software bzw. ein so genanntes ERP-System maßgeblich
den Erfolg am Markt mitbestimmt, tun Unternehmen gut daran,
die Parameterkonfigurationen kritisch zu prüfen und mehr Kapa-
zität als bisher dafür aufzuwenden, sie an ihre individuellen Be-
dürfnisse anzupassen („Customizing“).
Dennoch ist gerade in diesem Bereich der „nicht-technischen“
Parametrierung bisher ein schmerzlicher Mangel an geeigneten
Praxishilfen zu beobachten. Dies mag mehrere Ursachen haben:
Betriebswirtschaftlich begründete Regeln sind oftmals stark situa-
tionsabhängig und damit offen für Kritik, der man sich nur
ungern aussetzt. Die Formulierung von Vorschlägen zur Para-
metereinstellung setzt sowohl theoretisches Wissen im Bereich
der Betriebswirtschaftslehre und Wirtschaftsinformatik als auch
praktisches Know-how zur Produktionsplanung und -steuerung
voraus.
Wir waren bestrebt, das Parametrierungs-Know-how, welches in
mehreren Jahren wissenschaftlicher Arbeiten und Praxiseinsätze
am Bereich Wirtschaftsinformatik I der Universität Erlangen-
Nürnberg entstand, in einigen wichtigen Punkten zusammen zu
führen. Die zum Teil sehr schwer überschaubaren Parameterwir-
kungen wurden in umfangreichen Simulationsstudien ermittelt.
Neben den Parametern, die die kurzfristige Disposition durch das
V
Vorwort
SAP-System beeinflussen, behandeln wir auch mittel- bis lang-
fristig stabile Stellgrößen (wie z. B. die Organisation der Werke,
Lagerorte, Dispositionsbereiche oder den Produktionsablauf).
Hierfür wird die von dem Koautor Andreas Hufgard maßgeblich
mitentwickelte und in vielen Industriebetrieben erprobte Metho-
de der Anforderungsnavigation beschrieben. Zahlreiche Tabellen
liefern dem Praktiker unseres Erachtens wertvolle Einstellhinwei-
se. Gleichzeitig kann dem Wissenschaftler vermittelt werden, wie
hoch die Vielfalt und Komplexität der Standardsoftware und
dementsprechend die Chancen sind, sie an Unternehmensgege-
benheiten anzupassen. Durch die in Kapitel 4 aufgeführten
Zuordnungsprofile werden die Voraussetzungen und Rahmen-
bedingungen für diejenigen dispositionsrelevanten Parameter ge-
schaffen, die wir ab Kapitel 5 erläutern.
Über die verschiedenen Auflagen des Buches hinweg haben uns
Frau Amy Funderburk, Herr Martin Preiss und Herr Wilhelm
Zwerger, alle SAP AG, sowie Herr Tillmann Gebhardt wertvolle
Hinweise zu vielen Detailfragen gegeben. Die Verantwortung für
eventuelle Fehler verbleibt dessen ungeachtet bei den Autoren.
Frau Waltraud Rück setzte ihre Talente bei der druckreifen Ge-
staltung der Abbildungen ein.
Nürnberg, Juli 2006 Die Autoren
VI
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung...................................................................................................................1
1.1 Problem: Die Komplexität des SAP-Systems....................................................1
1.2 Untersuchungsbereich.......................................................................................5
1.2.1 Datenfelder und Parameter in der Produktionsplanung
mit mySAP ERP............................................................................................5
1.2.2 Dispositionsrelevante Parameter in der Produktionsplanung
mit mySAP ERP............................................................................................7
1.2.3 Abgrenzung der SAP-Komponente PP zum SAP Advanced Planner &
Optimizer (SAP APO)..................................................................................8
2 Bedeutung für die Praxis – der Gegenstand ist wichtig.......................................13
2.1 Quantitative und qualitative Parameterwirkungen........................................13
2.2 Befunde in der Praxis......................................................................................16
2.3 Fazit..................................................................................................................19
3 Konfigurationshilfsmittel als Lösungsansatz..........................................................21
3.1 (Intelligente) Checkliste..................................................................................22
3.2 Anforderungsnavigator....................................................................................22
3.3 Referenzmodell................................................................................................26
3.4 Referenzsystem................................................................................................28
3.5 Business Configuration Sets............................................................................29
3.6 Ereignisgesteuertes Wissensbasiertes System (E-WBS).................................30
3.7 PPS-Simulation.................................................................................................30
4 Anforderungsnavigation bis zu den Dispositionsparametern der
Produktionsplanung mit SAP..................................................................................33
4.1 mySAP-ERP-Komponenten mit Bezug zur Disposition.................................33
4.2 Organisation und Materialarten......................................................................37
4.2.1 Werksanzahl aufgrund von Standorten..................................................37
4.2.2 Werke und Lagerortorganisation............................................................39
4.2.3 Bedarfsplanung mit Dispositionsbereichen............................................40
4.2.4 Materialarten.............................................................................................41
VII
Inhaltsverzeichnis
4.2.5 Zusammenspiel der behandelten Profile................................................44
4.3 Produktion........................................................................................................45
4.3.1 Produktionsablauf....................................................................................45
4.3.2 Planung in der Produktion......................................................................46
4.3.3 MRP II-Planungsebenen..........................................................................48
4.4 Absatz- und Grobplanung...............................................................................49
4.4.1 Planung.....................................................................................................49
4.4.2 Kapazitätsebenen.....................................................................................50
4.4.3 Distributionsplanung...............................................................................51
4.4.4 Verteilung/Deployment...........................................................................52
4.5 Produktionsplanung........................................................................................54
4.5.1 Planungsstrategien...................................................................................54
4.5.2 Vorplanungsarten.....................................................................................55
4.5.3 Vorplanungsarten bei Konfiguration......................................................57
4.5.4 Planungsstrategien für Kundeneinzelfertigungsarten............................58
4.5.5 Herkunft der Bedarfsdaten für Programmplanung................................60
4.6 Sonderformen der MRP II-Planung................................................................61
4.6.1 Leitteileplanung........................................................................................61
4.6.2 Serienplanung..........................................................................................61
4.7 Vertrieb und Disposition.................................................................................62
4.7.1 Kontingentierung.....................................................................................63
4.7.2 Verfügbarkeitsprüfung im Vertrieb.........................................................64
4.7.3 Bedarfsübergabe aus dem Vertrieb........................................................65
4.7.4 Bedarfsübergabe bei Kundeneinzelaufträgen........................................67
4.7.5 Variantenkonfiguration im Auftrag.........................................................68
4.8 Realisierung betriebswirtschaftlicher Profile..................................................69
5 Konfigurationshinweise zu Dispositionsparametern der Produktionsplanung
in mySAP ERP..........................................................................................................73
5.1 Planungsstrategieparameter............................................................................73
5.1.1 Bedeutung................................................................................................73
5.1.2 Einstellhinweise Gruppe I.......................................................................75
VIII
Inhaltsverzeichnis
5.1.3 Einstellhinweise Gruppe II......................................................................81
5.1.4 Wechselwirkungen..................................................................................81
5.2 Verrechnungsparameter (Verrechnungsmodus und -horizonte)..................90
5.2.1 Bedeutung................................................................................................90
5.2.2 Einstellhinweise........................................................................................92
5.2.3 Wechselwirkungen..................................................................................97
5.3 Dispositionsart...............................................................................................100
5.3.1 Bedeutung..............................................................................................100
5.3.2 Einstellhinweise......................................................................................101
5.3.3 Wechselwirkungen................................................................................104
5.4 Prognoseparameter........................................................................................109
5.4.1 Bedeutung..............................................................................................109
5.4.2 Einstellhinweise......................................................................................110
5.4.3 Wechselwirkungen................................................................................120
5.5 Losgrößenverfahren.......................................................................................128
5.5.1 Bedeutung..............................................................................................128
5.5.2 Einstellhinweise......................................................................................129
5.5.3 Wechselwirkungen................................................................................137
5.6 Losgrößenmodifikatoren...............................................................................144
5.6.1 Maximale Losgröße................................................................................144
5.6.2 Rundungswert........................................................................................150
5.6.3 Rundungsprofil.......................................................................................155
5.6.4 Minimale Losgröße.................................................................................156
5.6.5 Wechselwirkungen................................................................................160
5.7 Sicherheitsbestandsparameter.......................................................................163
5.7.1 Bedeutung..............................................................................................163
5.7.2 Einstellhinweise......................................................................................165
5.7.3 Wechselwirkungen................................................................................169
5.8 Terminierungsparameter...............................................................................174
5.8.1 Bedeutung..............................................................................................174
5.8.2 Einstellhinweise......................................................................................174
IX
Inhaltsverzeichnis
5.8.3 Wechselwirkungen................................................................................192
5.9 Parameter der Verfügbarkeitsprüfung..........................................................195
5.9.1 Bedeutung..............................................................................................195
5.9.2 Einstellhinweise......................................................................................199
5.9.3 Wechselwirkungen................................................................................200
Liste der behandelten Parameter..................................................................................205
Literaturverzeichnis.......................................................................................................209
Schlagwortverzeichnis...................................................................................................213
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