Baedeker Reiseführer Sizilien: mit GROSSER REISEKARTE

528 Pages·2016·21.909 MB·German

by  Otto Gärtner, Daniela Schetar

N REmIiStE gKrAoSRSTeEr
E cosa nostra Organisiertes Verbrechen
S
S
WI agrarland kornkammer Italiens
r
E
k wirtschaft reicher Norden, armer Süden
E
d
E geschichte 3000 Jahre Fremdherrschaft
A
B
SIZILIEN
Baedeker Wissen Baedeker Wissen
i o
Griechische Tempel
Baedeker Wissen
Sizilien überrascht mit einigen er-
staunlich gut erhaltenen griechischen
... zeigt, was man auch über Sizilien wissen sollte. Eine Auswahl: Tempeln in verschiedenen Baustadien.
Wo wird zu Ostern besonders ausgelassen gefeiert? Wie wird Oli- Seite 408
venöl hergestellt? Was unternehmen Sizilianer gegen die Mafia?
p
Wie ist ein griechischer Tempel aufgebaut? Olivenöl
Seit 6000 Jahren gibt es das Öl im
e p
Mittelmeerraum. Erfahren Sie, welche
e
Fremde Herrscher Unterschiede es gibt und wie es her-
Römer, Griechen, Araber und gestellt wird.
Normannen – Sizilien hatte viele Seite 376
Herrscher und alle haben ihre Spuren
a
hinterlassen. Dom von Monreale
Seite 40 Mit diesem Bau wollte der Norman-
nenkönig Wilhelm II. seine Macht
r
Ätna gegenüber dem Papst demonstrie-
r Der­»Berg­der­Berge«­bringt­Zerstö- ren. Geblieben ist ein faszinierendes
rung, aber auch fruchtbare Böden Gotteshaus.
und begehrten Lavastein. a Seite 292
Seite 224
t
Ostern ist die Hölle los
In­der­Settimana­Santa­finden­auf­der­ o
ganzen Insel feierliche Prozessionen
statt mit Marterszenen, liturgischen
Gesängen und symbolischen Teufels-
kämpfen.
Seite 90
t u Keramik und Töpferei s
Zwischen­Kitsch­und­Kunst­liegt­
das Angebot dieses sizilianischen
Traditionshandwerks.­Dank­der­dafür­
geeigneten Tonvorkommen ist vor
allem Caltagirone ein bedeutendes
Keramikzentrum.
Seite 162
u i s
Besuch im Anti-Mafia- Puppentheater
Zentrum Große Ritterepen mit kleinen
Erfreulicherweise entstehen immer Holz­figuren:­Das­»Teatro­dei­pupi«­
mehr Initiativen, die sich gegen die entstand in Sizilien vor 200 Jahren –
Mafia­und­ihre­Machenschaften­ und es ist immer noch sehr lebendig.
einsetzen; auch Urlauber können Seite 352
mithelfen. Seite 348
SIZILIEN
www.baedeker.com
Verlag Karl Baedeker
2 INHALT Top-Reiseziele
Top-Reiseziele
Die Liste der Sehenswürdigkeiten ist lang: griechische Tempel,
römische Mosaiken, hervorragend bestückte archäologische Museen,
pulsierende Großstädte, verträumte Bergdörfer, (fast) unberührte
Landschaften im Inselinnern und ungetrübter Badespaß an Sand-
und Felsküsten – wir haben für Sie zusammengestellt, was Sie auf
keinen Fall versäumen dürfen!
t
M M Èrice
Verwinkelte Gassen und ein intaktes
mittelalterliches Ortsbild; nicht weit
entfernt lädt die Riserva dello Zingaro
zum Wandern und Baden ein.
Seite 213
u
M M Segesta
Ein Tempel und ein Theater, wun-
derschön in der Einsamkeit des
Berglands gelegen, erinnern an die
weitgehend unbekannten Elymer.
e
M M Palermo Seite 401
Eine der ältesten Städte Europas
i
ist Mythos und Moloch zugleich: M M Selinunt
großartige Denkmäler, pralle Vitalität, Griechische Tempel und riesige Trüm-
brö ckelnde Fassaden und viel En- merfelder – Selinunt war einst eine der
gagement bei der Restaurierung der größten Städte im Mittelmeerraum.
Altstadt. Feinste Sandstrände liegen in unmit-
Seite 318 telbarer Nähe.
Seite 404
r
M M Monreale
o
Hoch über Palermo erzählen Mosai- M M Agrigent
ken auf Goldgrund auf über 6000 m2 Die Neustadt in imposanter Hügellage
Geschichten aus dem Alten und steht in reizvollem Kontrast zum
Neuen Testament. Seite 283 grandiosen Tal der Tempel zwischen
i Mandel- und Olivenhainen.
Seite 145
p
M M Enna
Die hochgelegene Stadt mit ihren
normannisch-staufischen Befesti-
gungsanlagen wurde schon in der
Antike »Nabel Siziliens« genannt.
Seite 206
Top-Reiseziele INHALT 3
g g
M M Etna
Der »Berg der Berge«, Europas
größter aktiver Vulkan und Herr­
scher Siziliens
Seite 218
:
M M Gola dell'Alcàntara
Wandern Sie barfuß durch die
Basaltschlucht, die sich das Flüss­
a
M M Piazza Armerina chen Alcàntara geschaffen hat.
Luxus in der Antike: In einer römi­ Seite 448
schen Villa schufen unbekannte
;
Künstler wunderbare Fußboden­ M M Taormina
mosaike. Traumlage oberhalb des Meers,
Seite 373 üppige Vegetation und klassische
Theater­ und Musikdarbietungen
s
M M Pantàlica mit dem Ätna als Bühnenbild
Auf schönen Wegen durch die Täler, Seite 439
die sich u. a. der Fluss Anapo in die
<
Hybläischen Berge gegraben hat
Seite 316
d
M M Noto
Die sizilianische Barockstadt: in
Stein festgehaltene Lebensfreude
als Antwort auf das große Erd­
beben von 1693
Seite 307
<
M M Cefalù
f
M M Siracusa Das alte Küstenstädtchen punktet
Mit ihrem bedeutenden antiken mit mittelalterlichem Ortsbild,
Erbe ein touristischer Fixpunkt. Normannendom sowie Bade­
Und nach ausgiebigem Kultur­ buchten und bergigem Hinterland.
genuss gibt es charmante Alt­ Seite 195
stadtatmosphäre auf der Halbinsel
=
Ortigia. M M Vulcano
Seite 413 Baden im heißen Schlamm,
f Wanderwege zum Hauptkrater
Seite 244
>
M M Stròmboli
Eine Rauchfahne weist den Weg auf
den aktiven Vulkan. Ein Erlebnis: das
nächtliche Feuerwerk.
Seite 248
44 INHALT Lust auf ...
Lust auf …
… neue sizilianische Mode oder faszinierende 2000 Jahre alte
Mosaiken, entspanntes Strandleben oder aufgeregtes Markt-
geschrei? Entdecken Sie Sizilien nach Ihren ganz persönlichen
Interessen und Vorlieben.
buNTE STEINE
• Mosaiken im dom
Feigenblätter und Heiligenscheine
erkennt man im Dom von
Monreale.
Seite 287
• Viele Stile in Palermo
In der Inselhauptstadt finden sich
sowohl Jugendstilornamente an
der Piazza Capo als auch
prunkvolle Bibelszenen in der
Cappella Palatina.
Seiten 333 und 337
• Nordafrikanischer Einfluss “
In der römischen Villa del Casale
gibt es Darstellungen von Elefanten
und sogar Mädchen im Bikini.
Seite 378
STREETfood uNd
MARkTGESChREI
• Vitaminizzatevi!!!
Siziliens Straßenhändler brauchen
keine Neon­Reklame, um
frischgepresste Blutorangen­
Spremuta, Hirtenricotta oder
Milzbrötchen anzupreisen.
Laut und bunt geht es auf dem
authentischen Volksmarkt in
Caltanissetta zu.
Seite 167
• frischen fisch ...
... gibt es auf dem Fisch­ und
Lebensmittelmarkt in Catania.
Seite 187
◀ obst und Gemüse ...
... auf dem Ballarò­Markt in
Palermo
Seite 329
Lust auf ... INHALT 55
RITTERSChLAChTEN
• Puppentheater überall “
Tod und Liebe, manchmal auch
Hiebe, wenn die Paladine auf
Sarazenen und Drachen prallen.
Nostalgische Soap Opera in Blech,
untermalt von scheppernder
Musik: UNESCO­Weltkulturerbe
live in Acireale, Palermo und
Siracusa.
Seiten 142, 318, 352 und 422
SAPoRI dI MARE
• Quirliges Strandleben
Liebenswerter Italienrummel mit
bunten Sonnenschirmen, Canzoni
und Eis am Stiel am Strand von
Palermos Sommerfrische Mondello
Seite 360
◀ baden im Naturschutzgebiet
Ökobeaches in abgelegenen
Buchten findet man im Zingaro-
Naturpark oder im Vogel­ und
Schnorchelparadies Vendicari.
Seiten 173 und 312
ModE MAdE IN SICILy
• kein alter hut “
Die Schiebermütze aus den
Mafiafilmen wird bunt – politisch
korrekt bei La Coppola storta in
Palermo.
Seite 322
• Ein Must für fashion victims
Im Catania­Showroom von Marella
Ferrera finden Modebewusste
ausgefallene Damenkollektionen
mit verwebter Ätnalava oder
Terracotta.
Seite 179
666 INHALT Inhaltsverzeichnis
hINTERGRuNd
94 Mit kindern
unterwegs
12 Zwischen zwei 95 Für kleine Sizilien-Fans
kontinenten
98 Shopping
14 fakten 99 Keramik, Lavastein und
15 Natur und Umwelt Nippes
16 Sizilien auf einen Blick
20 Willkommen im Alltag 100 Übernachten
24 Bevölkerung · Politik · 101 Für jeden Geldbeutel
Wirtschaft
26 Special: Cosa Nostra 104 urlaub aktiv
und Co. 105 Wassersport, Wandern und
30 Infografik: Süditalien Radfahren
34 Geschichte
TouREN
35 Spuren fremder Völker
40 Infografik: Fremde
Herrscher 116 Tourenübersicht
48 Special: Sizilianische 116 Unterwegs auf Sizilien
Vesper 118 Tour 1: Inselrundfahrt
122 Tour 2: Ein Hauch der
52 kunst und kultur Götter
53 Kunstgeschichte 124 Tour 3: Barockes Sizilien
126 Tour 4: Sikaner Berge
66 berühmte
Persönlichkeiten Sechs Wandertouren:
127 Monte Venere
128 Monte Nero und Grotta dei
ERLEbEN &
Lamponi
GENIESSEN 130 Pantàlica
133 Riserva dello Zingaro
135 Bosco della Ficuzza
76 Essen und Trinken 137 Piano Pomo und Cozzo
77 Die Mutter aller Küchen Luminario
78 Typische Gerichte
80 Special: Mandarineneis
REISEZIELE
zum Frühstück
83 Weinland Sizilien VoN A bIS Z
86 feiertage · feste · 142 Acireale
Events 145 Agrigento · Agrigent
87 Ein Reigen an Festen 159 Àvola
90 Special: Ostern in Sizilien 160 Caltagirone
162 Special: Ton und
Töpferkunst
Inhaltsverzeichnis INHALT 7
Groß und Klein bei der Olivenernte in der Nähe von Selinunt
166 Caltanissetta 251 Marsala
168 Cammarata / San Giovanni 256 Infografik: Agrarland
Gemini Sizilien
169 Capo d'Orlando
171 Carini
173 Castellammare del Golfo Preiskategorien
176 Castelvetrano Restaurants
179 Catania (Preis für ein 3-Gang-Menü ohne
190 Special: Wenn der Ätna Getränke)
Feuer spuckt AAAA = über 50 €
195 Cefalù AAA = 40 – 50 €
201 Isole Ègadi · Egadische AA = 25 – 40 €
Inseln A = bis 25 €
204 Special: Mattanza – Hotels (Preis für ein DZ ohne
Todestanz im Meer Frühstück)
206 Enna AAAA = über 200 €
211 Eraclea Minoa AAA = 120 – 200 €
213 Èrice AA = 80 – 120 €
218 Etna · Ätna A = bis 80 €
224 3D: Fruchtbarer
Feuerberg Hinweis
229 Gela Gebührenpflichtige Service­
234 Lentini nummern sind mit einem Stern
236 Isole Lìpari · Liparische gekennzeichnet: *0180...
Inseln
8 INHALT Inhaltsverzeichnis
PRAkTISChE
259 Mazara del Vallo
262 Messina INfoRMATIoNEN
272 Special: Die Seeschlacht
von Lepanto und der 468 Anreise · Reiseplanung
Rosenkranz 472 Auskunft
275 Milazzo 474 Sizilien für Behinderte
278 Mòdica 475 Elektrizität
283 Monreale 475 Etikette
292 3D: Dom und Kreuzgang 476 Geld
in Monreale 478 Gesundheit
296 Infografik: Mafia 479 Literaturempfehlungen
298 Monti Madonìe 480 Special: Sizilien im Film
303 Mòzia · San Pantaleo 485 Medien
305 Nicosìa 485 Naturparks ·
307 Noto Naturreservate
314 Palazzolo Acrèide 486 Notrufe
318 Palermo 486 Öffnungszeiten
348 Special: Ökotourismus im 487 Post · Telekommunikation
Mafia-Land 488 Preise und
352 Special: Teatro dei pupi – Vergünstigungen
Helden an Fäden 488 Reisezeit
366 Pantellerìa 490 Sprache
368 Patti 496 Verkehr
370 Isole Pelàgie · Pelagische 499 Zeit
Inseln
373 Piazza Armerina · Villa 500 Glossar
Romana del Casale 506 Register
376 Infografik: Olivenöl 515 atmosfair
385 Ragusa 516 Verzeichnis der Karten und
392 Santo Stèfano di Camastra grafischen Darstellungen
395 Sciacca 517 Bildnachweis
401 Segesta 518 Impressum
404 Selinunte · Selinunt 522 Kurioses Sizilien
408 3D: Der griechische
Tempel
413 Siracusa · Syrakus
426 Special: Àgata, Lucia,
Rosalia – die großen Heiligen
439 Taormina
450 Termini Imerese
454 Tìndari
456 Trapani
464 Ùstica
der Tempel der hera Lakinia
in Agrigent