BAB IV ANALISIS DAN KONSEP PENGELOLAAN SAMPAH Dalam bab ini akan dilakukan analisis

47 Pages·2017·1.1 MB·Indonesian

by  Balebat Buana Puspa

BAB IV
ANALISIS DAN KONSEP PENGELOLAAN SAMPAH

Dalam bab ini akan dilakukan analisis yang ditekankan kepada analisis
pengelolaan sampah yang berkelanjutan dengan menggunakan metode Life Cycle
Inventory dengan melihat potensi pengelolaan sampah eksisting dan potensi
pengurangan melalui peran serta masyarakat melalui konsep Hierarcy of Waste
Management. Adapun analisis lebih rincinya dapat dilihat pada deskripsi di bawah
ini.
4.1 Proyeksi Timbulan Sampah
Dalam studi ini, timbulan sampah menjadi salah satu hal yang penting untuk
dapat melihat banyaknya perkembangan timbulan sampah dalam 20 tahun kedepan
dilihat berdasarkan pertumbuhan jumlah penduduk. Sehingga dapat diketahui
konsep yang tepat untuk pengelolaan sampah yang berkelanjutan dengan
memperhatikan proyeksi penduduk dan jumlah timbulan sampah dalam jangka
waktu 20 tahun kedepan di Kota Pekanbaru pada tabel di bawah ini.
• Domestik
Adapun model proyeksi timbulan sampah yang digunakan yaitu
didasarkan pada model proyeksi penduduk ekstrapolasi trend dengan jenis
model linier. Adapun pertimbangan atau asumsi yang dijadikan dasar
pemilihan model proyeksi penduduk ini, meliputi :
a. Pertumbuhan jumlah penduduk yang akan terus mengalami
perningkatan dari tahun ke tahun.
b. Pertumbuhan penduduk cenderung lambat sekitar (kurang lebih) satu
persen per tahun.
c. Proyeksi di asumsikan sesuai dengan tren pertumbuhan penduduk pada
tahun sebelumnya.
d. Data penduduk yang tersedia relatif terbatas.

168
169

Tabel 4.1 Proyeksi Penduduk dan Timbulan Sampah di Kota Pekanbaru Tahun 2015-
2035 (m3/hari)
No Kecamatan 2015 2016 2020 2025 2030 2035
1 Tampan 201.182 208.275 239.235 284.485 338.294 402.281
2 Payung Sekaki 101.128 103.125 111.513 122.965 135.593 149.518
3 Bukit Raya 106.950 107.745 110.984 115.170 119.514 124.021
4 Merpoyan 142.466 143.369 147.037 151.755 156.624 161.649
5 Tenayan Raya 144.221 145.943 153.041 162.400 172.331 182.870
6 Lima Puluh 45.076 46.197 50.968 57.630 65.163 73.681
7 Sail 23.587 24.235 27.012 30.934 35.426 40.570
8 Pekanbaru 29.116 31.329 41.998 60.580 87.384 126.047
9 Sukajadi 50.157 50.992 54.472 59.157 64.246 69.772
10 Senapelan 39.488 40.838 46.713 55.261 65.372 77.333
11 Rumbai 74.200 75.182 79.241 84.624 90.373 96.512
12 Rumbai Pesisir 73.267 73.865 74.770 76.304 77.870 79.468
Jumlah 1.030.838 1.071.360 1.136.984 1.261.265 1.408.190 1.583.722
Timbulan Sampah
2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50
(m3/hari)
1 Tampan 503 521 598 711 846 1.006
2 Payung Sekaki 253 258 279 307 339 379
3 Bukit Raya 267 269 277 288 299 319
4 Merpoyan 356 358 368 379 392 416
5 Tenayan Raya 361 365 383 406 431 468
6 Lima Puluh 113 115 127 144 163 186
7 Sail 59 61 68 77 89 102
8 Pekanbaru 73 78 105 151 218 303
9 Sukajadi 125 127 136 148 161 178
10 Senapelan 99 102 117 138 163 194
11 Rumbai 186 188 198 212 226 247
12 Rumbai Pesisir 183 184 187 191 195 205
Jumlah 2.577 2.627 2.842 3.153 3.520 4.001
Sumber: Hasil Analisis, 2017
Keterangan : Satuan proyeksi timbulan sampah m3/hari
170

• Non Domestik
Sampah non domestik merupakan sampah dari hasil non rumah tangga,
seperti dari kegiatan komersil, industri, rumah sakit, sampah penyapu jalan dan
sampah taman. Adapun proyeksi timbulan sampah non domestik disini di
asumsikan dari 30 persen sampah domestik. Hal ini dikarenakan keterbatasan
data terkait sampah non domestik dalam unit per kecamatan yang ada di Kota
Pekanbaru.
Tabel 4.2 Analisis Proyeksi Sampah Non Domestik Tahun 2015 - 2035 (m3/hari)
No Kecamatan 2015 2016 2020 2025 2030 2035
1 Tampan 215.6 223.3 256.3 304.7 362.6 431.1
2 Payung Sekaki 108.4 110.6 119.6 131.6 145.3 162.4
3 Bukit Raya 114.4 115.3 118.7 123.4 128.1 136.7
4 Merpoyan 152.6 153.4 157.7 162.4 168.0 178.3
5 Tenayan Raya 154.7 156.4 164.1 174.0 184.7 200.6
6 Lima Puluh 48.4 49.3 54.4 61.7 69.9 79.7
7 Sail 25.3 26.1 29.1 33.0 38.1 43.7
8 Pekanbaru 31.3 33.4 45.0 64.7 93.4 129.9
9 Sukajadi 53.6 54.4 58.3 63.4 69.0 76.3
10 Senapelan 42.4 43.7 50.1 59.1 69.9 83.1
11 Rumbai 79.7 80.6 84.9 90.9 96.9 105.9
12 Rumbai Pesisir 78.4 78.9 80.1 81.9 83.6 87.9
Jumlah 4593.0 2.627 2.842 3.153 3.52 4.001
Sumber: Hasil Analisis, 2017
1200
1000
800
600
400
200
0
2015 2016 2020 2025 2030 2035

Gambar 4.1 Proyeksi Timbulan Sampah Kota Pekanbaru Tahun 2015 – 2035 (m3/hari)
Sumber : Hasil Analisis Tahun 2017
171

Berdasarkan tabel dan grafik diatas yang memperlihatkan proyeksi penduduk
dan timbulan sampah. Maka, dapat dilihat bahwa tiap tahunnya, jumlah penduduk
dalam proyeksi mengalami peningkatan sebesar 15,9 persen atau 16 persen.
Kemudian, hal ini juga terlihat pada proyeksi timbulan sampah yang selama
proyeksi 20 tahun, mengalami peningkatan. Dimana Kecamatan Tampan memiliki
proyeksi timbulan sampah paling paling tinggi dengan jumlah awal timbulan
sampah pada tahun 2015, yaitu 503 m3/hari (503.000 liter/hari) dan mengalami
peningkatan pada tahun 2035 sampai 1.006 m3/hari (1.006.000 liter/hari). Hal ini
mengindikasikan bahwa dalam jangka waktu 20 tahun, jumlah timbulan sampah
domestik di Kota Pekanbaru meningkat hingga 2 kali lipatnya atau sekitar 50 persen
pada hampir keseluruhan kecamatan di Kota Pekanbaru. Hal ini memperlihatkan
suatu ancaman yang besar untuk pengelolaan sampah dan TPA Muara Fajar yang
sampai tahun 2017 ini masih akan di operasikan, padahal kondisi dan sistem open
dumping yang sudah begitu mengkhawatirkan. Apabila dengan timbulan sampah
yang terus meningkat dan sistem pengelolaan sampah yang masih menggunakan
sistem “kumpul – angkut – buang di TPA”, permasalahan sampah di Kota
Pekanbaru akan menjadi bencana baru yang cukup sulit untuk di tangani karena
terlalu lama dibiarkan.

4.2 Analisis Life Cycle Inventory dalam Pengelolaan Sampah Kota Pekanbaru
Inti dari studi ini yaitu pada analisis life cycle inventory, dimana timbulan
sampah yang ada di Kota Pekanbaru secara eksisting akan dialihkan atau
dilakukan pengurangan melalui identifikasi jejak karbon dan potensi –
potensi pengolahan sampah yang ada di Kota Pekanbaru maupun potensi
pengolahan sampah yang akan di usulkan. Selain itu, pengintegrasian di tiap
tahapannya dan partisipasi masyarakat merupakan kunci dari inventarisasi daur
hidup sampah ini.
Untuk memudahkan tahapan komparasi dan analisis life cycle inventory
akan di perlihatkan dua bagan alir mengenai alur hidup sampah eksisting dan
rencana daur hidup sampah yang menggunakan metode life cycle inventory.
172

4.2.1 Daur Hidup Sampah Saat Ini di Kota Pekanbaru Tahun 2016
Untuk mengukur daur hidup sampah eksisting di Kota Pekanbaru dapat
dilihat dari modal awal yaitu persentase komposisi sampah di Kota Pekanbaru.
Dimana komposisi sampah yang digunakan untuk melihat persentase jenis
sampahnya dibagi menjadi 11 jenis sampah, yaitu sampah makanan, sampah
makanan, sampah kertas, plastik, karet, tekstil/kain, kayu, gelas/kaca, logam, bahan
berbahaya beracun (B3), dan lain – lain (popok, pembalut, rokok, dan lainnya).
Dalam bab ini dijelaskan pada Tabel 4.3 dan Tabel 4.4 tentang komposisi
sampah berdasarkan sampah rumah tangga (sampah domestik) dan sampah
komersil (sampah non domestik).
Berdasarkan Gambar 4.4, telah dijelaskan daur hidup sampah eksisting di
Kota Pekanbaru. Dijelaskan bahwa dari total penduduk sebanyak 1,071,360 jiwa,
di hasilkan sampah kota seberat 195.523,20 ton dengan berat sampah domestik
yaitu 136.86,24 ton dan sampah non domestik seberat 58.656,96 ton. Dari total
sampah tersebut dalam perjalanan daur hidupnya di bagi menjadi 3 tahapan hidup
sampah. Ada sampah yang tidak terkelola, terkelola, dan adapula yang langsung
dibuang ke TPA.
173

Kec. Rumbai Pesisir
Kec. Rumbai Kec. Senapelan Kec. Payung Sekaki Kec. Tampan
Kec. Sukajadi
Kec Limapuluh Kec. Tenayan Raya Kec. Bukit Raya
K ec. Sail
Kec. Pekanbaru Kota
Kec. Marpoyan Damai

Sampah Sampah Non Sampah Sampah Non Sampah Sampah Non
Domestik Domestik Domestik Domestik Domestik Domestik
Sampah Sampah Non
Domestik Domestik
TPS Sampah anorganik dari Sampah anorganik dari
sekolah dan beberapa sekolah dan beberapa
rumah rumah

TPS
Bank Bank

Sampah Sampah Sampah Sampah
Organik Anorganik
dan Organik TPS TPS

Lainnya
Unit Kompos Residu Residu

Sampah Sampah
Residu Organik Anorganik
dan Organik
Unit Kompos Lainnya

TPA Muara Fajar 1
Residu

Gambar 4.2 Diagram Alir Daur Hidup Sampah Eksisting di Kota Pekanbaru Tahun 2016 (Ton/Tahun)
Sumber : Hasil Analisis Tahun 2017
174

Gambar 4.3 Wilayah Pelayanan UPS Eksisting Tahun 2017
175

Catatan : Catatan :
Sampah Domestik Sampah Non Domestik
Dari seluruh sampah Alur sampah non
domestik di tiap kecamatan domestik tidak bisa di
136.866,24 ton 58.656,96 ton
di Kota Pekanbaru temukan, karena data

tidak mendukung

195.523,20 ton

Sampah Tidak Terkelola Sampah Terkelola
Sampah ke TPA
83,77%
(164.085,78 ton)
Dibakar Sembarang Pemerintah Swasta
15% Tempat 0,07% 0,15%
(29.328,48 ton) 1% (146,44 ton) (306,22 ton)

(1.955,23
ton)

Gambar 4.4 Persentase Daur Hidup Sampah Eksisting Keseluruhan di Kota
Pekanbaru Tahun 2016 (Ton/Tahun)
Sumber : Hasil Analisis Tahun 2017
Berdasarkan pengolahan data yang ada di dapatkan informasi bahwa dari
195.523,20 persen, sekitar 16 persen sampah tidak terkelola dimana 15 persennya
di bakar dan 1 persennya dibuang ke sembarang tempat seperti dikubur atau
dibuang ke pinggir jalan. Sedangkan untuk sampah yang terkelola hanya sebesar
0,22 persen dimana 0,07 persennya dikelola oleh pemerintah dan 0,15 persennya di
kelola oleh pihak swasta, dalam hal pengelolaan masyarakat di Kota Pekanbaru
belum melakukan pengelolaan secara mandiri, hal ini menimbulkan
ketidakoptimalan pengelolaan sampah. Padahal apabila masyarakat berperan aktif
melakukan pengelolaan akan di dapatkan hasil yang cukup baik (lihat konsep
pengelolaan sampah model life cycle inventory). Dalam daur hidup ini, sebesar 83,7
persen sampah masih di buang ke TPA tanpa melalui tahap treatment terlebih
dahulu. Sehingga hal ini menjadi beban bagi lingkungan dan masyarakat di Kota
Pekanbaru terkiat persampahan yang masih belum pada tahap yang berkelanjutan.
176

Tabel 4.3 Berat Komposisi Sampah yang Dikelola Domestik dan Non Domestik di Kota
Pekanbaru Tahun 2016
Komposisi Sampah Kota Pekanbaru (Ton/Tahun)
No Jenis Sampah Sampah Tekstil/
Plastik Karet Kayu
Organik Kertas kain

1 Permukiman 64.503,21 14.046,42 21.812,27 5.983,52 4.286,07 3.564,65

2 Komersial 85.544,69 22.857,68 20.442,72 3.858,31 2.122,78 33.497,96

Total 150.047.89 36.904,10 42.254,98 9.841,83 6.408,84 37.062,61
Sumber : Masterplan TPA Regional Pekanbaru – Kampar Tahun 2016
…Lanjutan Tabel 4.3
Komposisi Sampah Kota Pekanbaru
(Ton/Tahun)
No Jenis
Kaca/
Logam B3 Lain-lain
Gelas

1 Permukiman 9.972,54 3.140,29 551,67 24.358.45

2 Komersial 2.712,44 1.893,95 2.855,01 14.099.03

Total 12.684,97 5.034,24 3.406,68
Sumber : Masterplan TPA Regional Pekanbaru – Kampar Tahun 2016
Berdasarkan Tabel 4.3, diketahui bahwa berat komposisi sampah di Kota
Pekanbaru secara total pada tahun 2016 yaitu seberat 342.103,64 ton/tahun.
Kemudian, sampah tersebut dominasi oleh sampah organik yaitu 150.047,89
ton/tahun dan sampah plastik yaitu 42.254,98 ton/tahun.
Kemudian, di Kota Pekanbaru sudah terdapat 2 unit pengolahan sampah, yaitu
bank sampah dan unit pengolahan kompos. Dari total berat sampah yang ada di
Kota Pekanbaru, 370,72 ton/tahun masuk ke bank sampah dan sebesar 309,08
ton/tahun terkelola menjadi suatu produk yang lebih bermanfaat, seperti tas, map,
souvenir, dan hal lainnya. Selain bank sampah, unit pengolahan sampah juga
memberikan kontribusi yang tinggi dimana sebesar 717,60 ton sampah organik
(sampah makanan dan sampah halaman) masuk ke dalam unit kompos dan sebesar
143,58 ton terkelola menjadi pupuk kompos yang berguna untuk kepentingan
perkebunan dan pertanian lahan kering di Kota Pekanbaru.
177

Sampah Domestik Sampah Non Domestik

152.770,75 ton 190.099,30 ton

Sampah Kayu Kaca/ Karet Tekstil
Sampah Plastik Logam B3 Lain –
K ertas Gelas
Organik 11% 2,1% 1,4% 4% 1,25% 0,3% Lain
70% 8% 1,9% 0,05%

342.870,05 ton

Pemerintah Swasta

Tidak Terolah
99,87%

Bank
(342.417,39 ton)
Unit Kompos Bank Sampah
Sampah

0,04% 0,0008%
0.08%
(143,58 ton) (2,86 ton)
(306,22 ton)

Dibakar Dibuang Ke TPA
15% Sembarang 83,87%
1%

Gambar 4.5 Pengolahan Sampah Eksisting di Kota Pekanbaru Tahun 2016
(Ton/Tahun)
Sumber : Hasil Analisis Tahun 2017
Pengolahan sampah eksisting yang ada di Kota Pekanbaru terdiri dari
342.870,05 ton/tahun sampah, dimana 45 persennya merupakan sampah domestik
dan 55 persen sisanya merupakan sampah non domestik. Secara keseluruhan
sampah yang mendominasi yaitu sampah organik (sampah makanan dan sampah
halaman) sebesar 45 persen, sampah kayu sebesar 15 persen dan sampah kertas
sebesar 12 persen. Dari total sampah tersebut, stakeholder yang terlibat dalam
pengolahan sampah di Kota Pekanbaru masih terbatas pada pihak pemerintah dan
swasta, dimana pemerintah melakukan pengolahan sampah melalui unit kompos
dan bank sampah, sebesar 0,04 persen sampah yang terkelola dari 342.870,05 ton
sampah dalam setahun. Kemudian untuk pihak swasta hanya terdapat unit
pengolahan bank sampah yang terdiri dari 3 unit bank sampah yang tersebar di Kota
Pekanbaru, dimana dari 3 unit bank sampah tersebut, dapat mengolah sebesar 0,08