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About Abécédaire des légumes - Infos et recettes pour les cuisiner toute l'année !
<p>La betterave, crue ou cuite ? Les salsifis, en soupe ou en gratin ? La pomme de terre Bintje, pour la purée ou les frites ? Poivron rouge, orange ou vert ? Découvrez le guide indispensable pour apprendre à connaître les légumes et les cuisiner. - 50 fiches-légumes avec des infos et des conseils pour savoir quand les acheter, comment les conserver ou les cuire… - Plus de 100 recettes variées pour le quotidien : hachis Parmentier d’ignames, frittata de brocolis, chips de courgettes, tarte cresson-ricotta…</p><p></p><p>Avec ce livre, vous avez toutes les clés en main pour cuisiner des recettes savoureuses toute l’année !</p>Éditeur<span>Mango</span>CollectionHors collection Mango Art de vivreCatégorie<span>Cuisine</span>Parution<span>Juillet 2019</span>Pages<p></p><span>144</span>
Detailed Information
| Author: | Yann Caudal, Nicole Masson |
|---|---|
| Publication Year: | 2019 |
| ISBN: | 2317020090 |
| Pages: | 144 |
| Language: | other |
| File Size: | 4.7391 |
| Format: | |
| Price: | FREE |
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