Download Sushi a casa mia (eNewton Manuali e Guide) (Italian Edition) PDF Free - Full Version
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About Sushi a casa mia (eNewton Manuali e Guide) (Italian Edition)
<p>Ricette facili e veloci per realizzare passo dopo passo il sushi perfetto direttamente nella tua cucina!<br /> Tutto quello che volevi sapere sul sushi e non hai mai osato chiedere! <br /> Che meraviglia il sushi! Una delizia per gli occhi e per il palato. Staresti ore a guardare gli chef nei ristoranti giapponesi muoversi con gesti precisi per comporre piatti irresistibili. Finora hai pensato di poterlo ordinare soltanto nei take away perché è troppo impegnativo da preparare in casa? Sbagliato! Questo libro ti farà cambiare idea. Yuki Gomi ti guiderà passo passo in cucina, per insegnarti tutti i segreti e i trucchi per cucinare deliziosi hosomaki, futomaki, temaki, sashimi e molto altro ancora. Come cuocere il riso alla perfezione affettare il pesce a regola d’arte, sminuzzare le verdure e abbinarle tra loro, come arrotolare con semplicità i roll e disporre gli ingredienti con grazia. Riccamente illustrato, arricchito da meravigliose illustrazioni, con le ricette tradizionali e alcune proposte innovative spiegate in dettagliati tutorial, <em>Sushi a casa mia </em>è la guida definitiva per realizzare il sushi perfetto.</p> <p>Yuki Gomi </p> <p>chef giapponese, ha insegnato a migliaia di persone come fare il sushi da sé. Dopo aver studiato a Le Cordon Bleu a Chicago, ha fatto pratica con un maestro chef di noodle, quindi si è trasferita a Londra dove ha formato delle classi di cucina giapponese. <em>Sushi a casa mia </em>è il suo primo libro.</p> <p>**</p>
Detailed Information
| Author: | Yuki Gomi |
|---|---|
| Publication Year: | 2014 |
| ISBN: | 8854173304 |
| Language: | other |
| File Size: | 6.7944 |
| Format: | |
| Price: | FREE |
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