Table Of ContentINDICADORES DE CONTROL BASADO EN EL
MODELO DEL BALANCE SCORE CARD PARA
LA ADMINISTRACION FINANCIERA DEL
INVENTARIOS EN LA EMPRESA CERVECERIA
POLAR, C.A.
1
NIVERSIDAD DE CARABOBO
AREA DE ESTUDIO DE POSTGRADO
FACULTAD DE CIENCIA ECONOMICA Y SOCIALES
PROGRAMA DE MAESTRIA EN
ADMINISTRACIÓN MENCIÓN FINANZAS
EXTENSIÓN MARACAY
INDICADORES DE CONTROL BASADO EN EL MODELO DEL BALANCE
SCORE CARD PARA LA ADMINISTRACION FINANCIERA DEL
INVENTARIOS EN LA EMPRESA CERVECERIA POLAR, C.A.
Autora:
Acuña, Yamila
La Morita, Mayo de 2015
2
DEDICATORIA
En tu memoria papá…
Porque no hay un día que no honre tu presencia en mi vida….
A mi hija Camila, el motor que me lleva a ser cada día mejor persona…
3
AGRADECIMIENTOS
A Dios por permitirme llegar hasta aquí.
A ti papa porque hasta después de tu partida fuiste el motivo para que me motivara a
cerrar este ciclo.
A mi mama y mi hermana, por todas las veces que me ayudaron cuidando de mi hija
mientras yo estudiaba.
A mi tutora, Yarmila Pacifico, porque en medio de toda la elaboración de la tesis,
enfrente contigencias laborales y situaciones personales que ella entendió
perfectamente y me apoyo haciendo de este camino, el mas amigable.
A Margareth Pinto por su inmensa vocación de servicio, por siempre estar allí, con su
sonrisa y cordialidad, dando respuestas y soluciones, personas como tú, enaltecen a la
UC.
A Keneidy Rebolledo por siempre estar, por nunca fallar y por llegar al final de la
mano y sin desfallecer.
Por último y no menos importante, a mi maravilloso “grupo del Post” porque los años
pasaron y siempre estuvimos juntos, en las buenas y en las malas, en las alegrías y en
las tristezas, porque hemos visto crecer a nuestros hijos como primos y porque no me
cabe la menor duda de que esta amistad trascendió los límites del recinto
universitario.
4
ÍNDICE GENERAL
Pág.
DEDICATORIAS............................................................................................. iv
AGRADECIMIENTOS.................................................................................... v
ÍNDICE GENERAL........................................................................................ vi
ÍNDICE DE CUADROS................................................................................. ix
ÍNDICE DE GRÁFICOS................................................................................. x
ÍNDICE DE FIGURAS................................................................................... xi
RESUMEN....................................................................................................... xii
INTRODUCCIÓN........................................................................................... 1
CAPÍTULO I EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema............................................................................. 5
Formulación del Problema............................................................................... 12
Objetivos de la Investigación........................................................................... 12
Objetivo General.......................................................................................... 12
Objetivos Específicos.................................................................................. 12
Justificación de la Investigación..................................................................... 13
CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO
Antecedentes de la Investigación..................................................................... 15
Bases Teóricas.................................................................................................. 19
Cuadro de Mando Integral............................................................................ 20
Metodología para la Elaboración del Cuadro de Mando Integral........... 28
Indicadores de Gestión................................................................................. 31
Tipos de Indicadores.................................................................................. 33
5
Metodología General para el Establecimiento de Indicadores de Gestión....... 35
Administración Financiera............................................................................ 38
Inventarios.................................................................................................... 42
Tipos de Inventarios................................................................................... 47
CAPÍTULO III MARCO METODOLÓGICO
Tipo de Investigación...................................................................................... 49
Población y Muestra......................................................................................... 51
Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos.......................................... 53
Validez de los Instrumentos............................................................................ 54
Confiabilidad del Instrumento.......................................................................... 55
Técnicas de Análisis de los Datos................................................................... 55
Fases de la Investigación................................................................................. 56
CAPÍTULO IV ANÁLISIS Y PRESENTACIÓN DE LOS
RESULTADOS
Análisis del Cuestionario.................................................................................. 58
Análisis de la Guía de Observación................................................................. 76
Diagnostico que Sustenta la Propuesta........................................................... 77
CAPÍTULO V LA PROPUESTA
Presentación de la Propuesta............................................................................ 79
Justificación de la Propuesta............................................................................ 79
Justificación de la Propuesta............................................................................ 81
Objetivos de la Propuesta................................................................................. 83
6
Objetivo General......................................................................................... 83
Objetivos Específicos.................................................................................. 83
Factibilidad de la Propuesta............................................................................ 84
Estructura de la Propuesta.............................................................................. 85
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones..................................................................................................... 96
Recomendaciones............................................................................................. 97
BIBLIOGRAFÍA............................................................................................ 100
ANEXOS......................................................................................................... 103
7
ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro Pág.
1 Pasos del Proceso de Creación del Cuadro de 30
2 Mando........................ 58
3 59
Tipos de Inventarios...........................................................................
4 60
Máximos.............................................................................................
5 61
Mínimos...............................................................................................
6 62
Lote Económico..................................................................................
7 63
Sistema de Inventarios.........................................................................
8 64
Rotación de Inventarios.......................................................................
9 65
Inventario de Seguridad......................................................................
10 66
Riesgo..................................................................................................
11 67
Control.................................................................................................
12 68
Costos de Reposición..........................................................................
13 69
Costos de Devolución..........................................................................
14 70
Costos de Almacenamiento..................................................................
15 71
Fallas y Mermas....................................................................................
16 72
Cumplimiento de Ventas.....................................................................
17 73
Indicadores..........................................................................................
18 74
Desperdicios...........................................................................................
19 75
Economía...............................................................................................
Eficiencia...............................................................................................
8
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Gráfico Pág.
1 Tipos de Inventarios........................................................................... 58
2 Máximos............................................................................................. 59
3 Mínimos............................................................................................... 60
4 Lote Económico.................................................................................. 61
5 Sistema de Inventarios......................................................................... 62
6 Rotación de Inventarios....................................................................... 63
7 Inventario de Seguridad...................................................................... 64
8 Riesgo.................................................................................................. 65
9 Control................................................................................................. 66
10 Costos de Reposición.......................................................................... 67
11 Costos de Devolución.......................................................................... 68
12 Costos de Almacenamiento.................................................................. 69
13 Fallas y Mermas.................................................................................... 70
14 Cumplimiento de Ventas..................................................................... 71
15 Indicadores.......................................................................................... 72
16 Desperdicios........................................................................................... 73
17 Economía............................................................................................... 74
18 Eficiencia.............................................................................................. 75
9
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura Pág.
1 El Cuadro de Mando 24
Integral.............................................................
10
Description:basados en el modelo del Balance Score Card para la administración financiera de inventarios de la .. lo cual provee el cuadro de mando integral, instrumento que se centra en la aplicación de indicadores como la que se manejó en esta investigación, en este sentido, se procedió a su cálculo.