Plantas Medicinais No Brasil: Nativas e Exóticas

642 Pages·2002·3.868 MB·Portuguese

by  Harri Lorenzi, Franscisco José de Abreu Matos

PLANTAS
MEDICINAIS
NO BRASIL
NATIVAS E EXÓTICAS

Harri Lorenzi
F. J. Abreu Matos

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PLANTAS
MEDICINAIS
NO BRASIL
nativas e exóticas

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Copyright 2002, by Instituto Plantarum de Estudos da Flora Ltda

Capa: Plectranthus barbatus Andr.

Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)
(Câmara Brasileira do Livro, SP, Brasil)

Lorenzi, Harri
Plantas medicinais no Brasil: nativas e exóticas cultivadas /
Harri Lorenzi, Francisco José de Abreu Matos; computação gráfica
Osmar Gomes. – Nova Odessa, SP: Instituto Plantarum, 2002.

Bibliografia.

1. Plantas medicinais – Brasil I. Matos, Francisco José de Abreu.
II. Gomes, Osmar. III. Título.

02-5708 CDD-615.3210981

Índices para catálogo sistemático:
1. Brasil: Plantas medicinais: Nativas e exóticas cultivadas:
Farmacologia
615.3210981

ISBN 85-86714-18-6

Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução total ou parcial
desse livro
PRINTED IN BRAZIL

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Harri Lorenzí
Engenheiro Agrónomo MSc. - Instituto Plantarum

Francisco José de Abreu Matos
Farmacêutico Prof. Dr. - Univ. Federal do Ceará

Equipe Técnica:
Coordenação Geral: Harri Lorenzi
Assistente: Eduardo Gonçalves
Secretária: Ana Paula Lopes
Autoria: Harri Lorenzi, F. J. de Abreu Matos
Computação Gráfica: Osmar Gomes e Henrique Martins Lauriano
Impressão e Acabamento: R.R. Donnelley América Latina.

PLANTAS
MEDICINAIS
NO BRASIL
nativas e exóticas

INSTITUTO PLANTARUM DE ESTUDOS DA FLORA LTDA
Avenida Brasil, 2000
CEP 13.460-000 - Nova Odessa - SP
Fone: (19) 3466-5587 - Fax: [phone]
e-mail: [email protected] home page: plantarum.com.br
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AGRADECIMENTOS

Agradecemos às seguintes pessoas ou empresas que colaboraram
voluntariamente na realização desta obra:

Afrânio G. Fernandes - UFCE - Fortaleza - CE
Arnildo e Vali Pott - EMBRAPA - Campo Grande - MS
Bruno E. Irgang - UFRGS - Porto Alegre - RS
César Marcos Marcello - UFMT - Cuiabá - MT
Dieter Washaussen - Smithoniam Institute - Washington DC - USA
Domingos Tabajara O. Martins - UFMT - Cuiabá - MT
Douglas C. Daly - New York Botânica! Garden - New York - USA
Eduardo Gonçalves - Instituto Plantaram - Nova Odessa - SP
ESALQ - Depto. de Botânica - Piracicaba - SP
Georg Sobestiansky - Nova Petrópolis - RS
Haroldo Paio Jr. - São Carlos - SP
Ilio Montanari - UNICAMP/CPQBA - Paulínia - SP
Inês Cordeiro - Instituto de Botânica - São Paulo - SP
Issao Ishimura - Estação Experimental IAC - São Roque - SP
José Maria de Albuquerque - FCAP - Belém - PA
Juliana de Paula Souza - ES AEQ - Piracicaba - SP
Lindolfo Capellari Jr. - ESALQ - Piracicaba - SP
Lúcia Lohman - Missouri Botanical Garden - Saint Louis - USA
Lúcia Rossi - Instituto de Botânica - São Paulo - SP
Luís Benedito Bacher - Limeira - SP
Euis Carlos Bernacci - IAC - Campinas - SP
Luiz Sérgio Coelho de Cerqueira - Albrás - Barcarena - PA
Luiz Sérgio Coelho de Cerqueira - Barcarena - PA
Manuel Andrade - UFCE - Fortaleza - CE
Maria Aparecida da Silva - IBGE - Brasília - DF
Marianne Christina Scheffer - Curitiba - PR
Moacir Biondo - UFAM - Manaus - AM
Nelson Ivo Matzenbacher - PUC - Porto Alegre - RS
Pedro Mellilo Magalhães - UNICAMP/CPQBA - Paulínia - SP
Ray Harley - Kew Garden - Inglaterra
Renata Martins - UNB - Brasília - DF
Rosana Moreno Senna - UFRGS - Porto Alegre - RS
Valdely Kinupp - INPA - Manaus - AM
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Vera Lúcia Gomes Klein - Univ. Federal de Goiás - Goiânia - GO
Vinícius Castro Souza - ESALQ - Piracicaba – SP

APRESENTAÇÃO

“Este livro é o resultado de quase l0 anos de trabalho de compilação e
levantamento em todo o território brasileiro das espécies vegetais mais
utilizadas na medicina popular, também denominada ira” ou "tradicional".
O trabalho constituiu-se numa pesquisa etnobotânica junto às coes rurais
das principais regiões do país, seguido de documentação fotográfica, coleta
de material botânico e a posterior identificação taxonômica. Muitas
espécies também foram coletados material vivo para multiplicação e
cultivo no jardim botânico do Instituto Plantaram. O botânico de campo foi
completado com a participação do prof. Dr. F. J. de Abreu Matos da
Universidade Federal do Ceará, que deu a forma final ao trabalho com
informações técnico-científicas de natureza química, fitoterápica e
etnofarmacológica de cada uma das espécies apresentadas nesta obra.
As espécies botânicas são apresentadas segundo a ordem evolutiva
Pteridophyta, Gymnospermae, Angiospermae, dentro destas em ordem
alfabética de família segundo o sistema de classificação de Engler e, dentro
destas em ordem alfabética de género e espécie. Foram adotados apenas
nomes os que já se encontram publicados em revistas especializadas e
indexados no Index Kewensis em CD-ROM segunda edição.
A ilustração fotográfica adequada e a identificação precisa das plantas
apresentadas constituiu-se idade fundamental deste livro, tendo cada
espécie ilustrada com pelo menos uma fotografia, de seu ramo florífero em
fundo preto, quer de seus frutos sobre escala centimetrada. Para algumas
espécies até quatro fotografias são apresentadas. Entendemos que a
identificação precisa da espécie é muito importante no caso de plantas
medicinais, porque o uso terapêutico de uma errada pode causar acidentes
graves e até fatais. Consideramos que a comparação visual das fotografias,
de boa qualidade, das plantas é o método mais seguro para a sua
identificação precisa quando não se dispõe de conhecimentos botânicos
mais aprofundados. Para completar a parte botânico-identificativa das
plantas, incluiu-se um texto descritivo simples sobre suas características
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morfológicas. Todas as fotografias foram efetuadas pelo próprio autor-
coordenador.
Visando derimir dúvidas futuras sobre a identificação das espécies, cada
planta apresentada neste é referida, no texto, pelo número de um voucher
(exsicata) da planta estudada e depositada no Herbário Plantaram (HPL) do
Instituto Plantaram, designada pelo número do coletor sob o tópico: Planta
estudada. Estas foram submetidas a botânicos taxonomistas de várias
Instituições de pesquisa do país e do exterior para identificação ou
confirmação das identificações já existentes.
As informações fitoterápicas e fito químicas apresentadas para cada espécie
são de inteira responsabilidade do autor e farmacêutico Dr. F. J. de Abreu
Matos e, foram compiladas da literatura da, levantadas através da pesquisa
etnobotânica realizada ou derivadas de sua própria experiência profissional
de mais de 50 anos de pesquisa em fitoterapia e etnofarmacologia. As
informações compiladas da literatura especializada estão referenciadas no
texto por um número sobrescrito entre parênteses no final da informação,
que corresponde ao número da bibliografia estudada e listada no final da
apresentação escrita de cada espécie sob o tópico: Literatura citada. Cada
espécie é apresentada em l, 2 ou 3 páginas de texto e fotografias. As
fotografias apresentadas na primeira página não possuem legenda porque
correspondem à espécie apresentada. As fotos apresentadas na segunda e
terceira páginas de uma determinada espécie, possuem legenda porque se
referem às espécies afins desta e que possuem características e
propriedades semelhantes.
Para complementar o conteúdo principal, são apresentados: uma introdução
geral à ciência da fitoterapia, um glossário de termos botânicos e médicos
e, três índices remissivos, um de nomes populares, um de propriedades e
doenças e outro de nomes científicos. Este último contempla também as
sinonímias botânicas, distinguíveis dos nomes válidos por não estarem em
negrito.
Novembro de 2002
Harri Lorenzi - autor coordenador

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CONSIDERAÇÕES MEDICO-BOTÂNICAS

Médicas:
As informações fitoterápicas, fítoquímicas e farmacológicas apresentadas
neste livro para cada planta são de inteira responsabilidade do autor Dr. F.
J. de Abreu Matos - CRF-CE n° 5, farmacêutico químico e professor da
Universidade Federal do Ceará.
Este livro não pretende substituir o receituário médico, eximindo o editor e
seus autores de responsabilidade jurídica por eventual uso incorreto das
informações nele contidas.

Botânicas:
As espécies botânicas são apresentadas segundo a ordem evolutiva
Pteridophyta, Gymnospermae, Angiospermae, dentro destas em ordem
alfabética de família segundo o sistema de classificação de Engler e, dentro
destas em ordem alfabética de género e espécie. Foram adotados apenas
nomes botânicos que já se encontram publicados em revistas especializadas
e indexados no índex Kewensis versão em CD-ROM segunda edição.
Todas as espécies tiveram sua identificação confirmada pelos botânicos
especialistas listados abaixo. As demais espécies foram identificadas pelos
botânicos do Herbário Plantaram (Instituto Plantarum). Visando derimir
dúvidas futuras sobre a identificação das espécies, cada planta apresentada
neste livro é referida, no texto, pelo número de um voucher (exsicata) da
planta estudada e depositada no Herbário Plantarum (HPL) do Instituto
Plantarum, designada pelo número do coletor sob o tópico: Planta estudada.
A responsabilidade da identificação botânica é do autor e coordenador
Harri Lorenzi - Eng. Agr. MSc - CREA n° 19.442 - PR.

Acanthaceae: Dieter Washaussen - Sminthonian Institute - Washington DC
- USA
Amaryllidaceae: Julie H.A. Dunhill - UNICAMP - Campinas - SP
Apocynaceae: Ingrid Koch - UNICAMP - Campinas - SP
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Araceae: Eduardo Gonçalves - USP - São Paulo - SP
Aristolochiaceae: Lindolpho Capellari Jr. - ESALQ - Piracicaba- SP
Bignoniaceae: Eucia Lohman - Missouri Botanical Gardens - Saint Eouis -
USA
Clusiaceae: Volker Bittrich - UNICAMP - Campinas - SP
Compositae: Nelson Ivo Matzenbacher - PUC - Porto Alegre - RS
Convolvulaceae: Rosângela Bianchini - Instituto de Botânica - São Paulo -
SP
Cucurbitaceae: Vera Eúcia Gomes Klein - Univ. Federal de Goiás - Goiânia
- GO
Euphorbiaceae: Inês Cordeiro - Instituto de Botânica - São Paulo - SP
Iridaceae: Eindolpho Capellari Jr. - ESALQ - Piracicaba - SP
Labiatae: Ray Harley - Kew Botanical Garden - Inglaterra
Leguminosae-Papilionoideae: Ana Maria de A. Tozzi - UNICAMP -
Campinas - SP
Malpighiaceae: Maria Cândida Mamede - Instituto de Botânica - São Paulo
- SP
Malvaceae: Gerlene E. Esteves - Institto de Botânica - São Paulo - SP
Moraceae: Pedro Carauta - IBAMA - Rio de Janeiro - RJ
Leguminosae-Caesalpinioides: Vinícius Castro Souza - ESAEQ -
Piracicaba - SP
Piperaceae: Eduardo Gonçalves - USP - São Paulo - SP
Passifloraceae: Euis Carlos Bernacci - IAC - Campinas - SP
Scrophulariaceae: Vinícius Castro Souza - ESAEQ - Piracicaba - SP
Urticaceae: Sérgio Romaniuc Neto - Instituto de Botânica - São Paulo - SP
Verbenaceae: Fátima S. Pires - UFJF - Juiz de Fora - MG
Zingiberaceae: Tom Wood - Universidade da Flórida - Flórida - USA.

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CONTÉUDO

EQUISETACEAE Equisetum giganteum L. 56
POLYPODIACEAE Phlebodium decumanum (Willd.) J. Sm. 57
GIMNOSPERMAE Ginkgo biloba L. 59
ACANTHACEAE Justicia pectoralis var. stenophylla Leon. 60
ALISMATACEAE Echinodorus grandiflorus Mitch. 62
AMARANTHACEAE Alternanthera brasiliana (L.) O. Kuntze 64
Amaranthus viridis L. 66
Gomphrena arborescens L. f. 68
Pfaffia paniculata (Mart.) Kuntze 69
AMARYLLIDACEAE Hippeastrum puniceum (Lam.) Kuntze 71
ANACARDIACEAE Anacardium occidentale L. 75
Anacardium humile A.St. Hil. 75
Myracrodruon urundeuva Allemão 76
Schinus molle L. 78
Schinus terebinthifolia Raddi 81
Spondias mombin L. 83
ANNONACEAE Annona muricata L. 85
Annona squamosa L. 87
Xylopia aromática (Lam.) Mart. 89
APOCYNACEAE Allamanda cathartica L. 90
Catharanthus roseus (L.) G. Don 92
Himatanthus drasticus (Martius) Plumel 94
Nerium oleander L. 96
AQUIFOLIACEAE Hex paraguariensis A. St.-Hil. 97
ARACEAE Dracontium longipes Engl. 99
Philodendron bipinnatifidum Schott ex
Endlicher 101
Pistia stratiotes L. 102
ARISTOLOCHIACEAE
Aristolochia cymbifera Mart. & Zucc. 104
ASCLEPIADACEAE Calotropis procera (Aiton) W. T. Aiton 106
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