PDFJornades sobre els 20 anys de la reserva de biosfera de Menorca. 20 anys d

542 Pages·2016·26.73 MB·English

20

ANYS
D’UNA
IL·LUSIÓ
Jornades sobre
els 20 anys de
la reserva de
biosfera
de Menorca
Del 18 al 22 de novembre
i 3 de desembre de 2013
22C|OLCO·LL·ELCECCCIIÓÓ
RERCECEERRCCAA
Jornades sobre els 20 anys de la reserva de biosfera de Menorca
(2013, 18-22 novembre: Menorca)
20 anys d’una il·lusió [recurs electrònic] : Jornades sobre els 20 anys
de la reserva de biosfera de Menorca : del 18 al 22 de novembre i 3 de
desembre de 2013 / editors: Agnès Canals Bassedas, David Carreras
Martí. – Maó : Institut Menorquí d’Estudis : Agència Menorca Reserva de
Biosfera, [2016]. – 539 p. ; 23 cm. – (Recerca ; 22)
ISBN: 978-84-15291-15-2)
I. Canals Bassedas, Agnès, ed. II. Carreras Martí, David, ed.
1. Reserves de la biosfera – Menorca – Congressos
502(460.32Men)
Edita
Institut Menorquí d’Estudis (Camí des Castell, 28. Maó)
Agència Menorca Reserva de Biosfera (Pl. Biosfera, 5. Maó)
Fotografia de portada
Héctor Martínez Ribera
Disseny i maquetació
Lluc Julià Fàbregues (www.llucjulia.com)
Correcció lingüística
Joan P. Alzamora Sánchez (www.vadllibres.cat)
Traducció a l’anglès:
Carmina Junguito i Michael Lockwood
ISBN
978-84-15291-15-12
20 anys d’una il·lusió
Jornades sobre els 20 anys de la
reserva de biosfera de Menorca
Del 18 al 22 de novembre
i 3 de desembre de 2013
Editors:
Agnès Canals Bassedas
David Carreras Martí

JORNADES SOBRE ELS 20 ANYS DE LA RESERVA DE BIOSFERA DE MENORCA
Sumari
PRESENTACIONS
Javier Ares García, president de l’Agència Menorca Reserva de Biosfera
conseller de Medi Ambient i Reserva de Biosfera del Consell Insular de Menorca ...........11
Jeroni Galmés Galmés, representant del Consell Científic del Comitè MaB . .................13
Josefina Salord Ripoll, coordinadora científica de l’IME ...............................................15
INTRODUCCIÓ ........................................................................................................19
PROGRAMA .............................................................................................................25
CONFERÈNCIA INAUGURAL
L’origen de la reserva de biosfera de Menorca i la seva història (1993-2013).
Una visió personal i subjectiva del que ha passat
Joan Rita Larrucea .....................................................................................................31
PONÈNCIES BLOC 1: VECTORS AMBIENTALS: AIGUA, ENERGIA I RESIDUS
L’energia que consumim i la que consumirem
Rafel Muñoz Campos .................................................................................................43
Els recursos hídrics a Menorca. L’etern debat
Sònia Estradé Niubó ..................................................................................................49
Evolució en la generació de residus a Menorca
Sònia Estradé Niubó i Anna Gallofré de Lapuente .......................................................61
L’agricultura de Menorca des d’una perspectiva global
Ricard Cots Torrelles, Eva Cardona Pons i Agustí Mercadal López ..............................71
Sostenibilitat del transport a Menorca: passat, present i futur
Joan Morro Martí .......................................................................................................85
Sumari
El futur dels vectors ambientals en el context global i local
Jesús Cardona Pons ................................................................................................101
PONÈNCIES BLOC 2: TERRITORI I PAISATGE
Evolució de l’ocupació del sòl: tendències en el creixement urbà
i en el mosaic agroforestal
David Carreras Martí i Cristina Domingo Marimon .....................................................117
Gestió efectiva dels espais naturals protegits de Menorca en un entorn d’incertesa
Miquel Truyol Olives .................................................................................................139
Infraestructura y territorio
Alberto Correa .........................................................................................................149
Possibles fonts renovables d’energia a Menorca. De quin tipus? A on? Com?
Eduard Furró i Estany ...............................................................................................157
Intervencions de gran consum de territori
Miquel Camps Taltavull .............................................................................................169
La freqüentació en espais naturals litorals i els seus conflictes a Menorca
Francesc Xavier Roig i Munar ...................................................................................173
Presión humana difusa en el entorno rural y natural en la isla de Menorca
Félix de Pablo Pons .................................................................................................177
PONÈNCIES BLOC 3: CONSERVACIÓ I GESTIÓ DEL PATRIMONI NATURAL
Els plans de protecció de les espècies de flora i fauna de Menorca:
situació actual i perspectives futures
Ivan Ramos Torrens .................................................................................................189
Prevención y extinción de incendios forestales en Menorca (1993-2013): Evolución,
situación actual, desafíos y oportunidades
Jorge Casado Bragado ............................................................................................195
La gestió dels torrents a Menorca
Cristòfol Mascaró Sintes ..........................................................................................209
JORNADES SOBRE ELS 20 ANYS DE LA RESERVA DE BIOSFERA DE MENORCA
Els projectes LIFE Natura a Menorca: present i futur
Pere Fraga i Arguimbau, Irene Estaún Clarisó, Eva Cardona Pons,
Mireia Comas Casademont ..........................................................................................223
La conservació d’ocells i les xarxes de seguiment
Òscar Garcia-Febrero . ..............................................................................................249
Especies clave de la Reserva de la Biosfera
La lagartija balear, Podarcis lilfordi (Günther, 1874)
Valentín Pérez-Mellado .............................................................................................261
El medi marí vint anys després de la creació de la reserva de biosfera
Lluís Cardona Pascual . .............................................................................................283
Propostes de gestió del patrimoni geològic de Menorca
Antoni Obrador Tudurí ..............................................................................................291
PONÈNCIES BLOC 4: CONSERVACIÓ I GESTIÓ DEL PATRIMONI CULTURAL
Vint anys després: la perduració dels objectius en la conservació del patrimoni històric
Joana M. Gual Cerdó ...............................................................................................307
Posibilidades del bionomio turismo y patrimonio... ¿Es posible?
Amalia Pérez-Juez ...................................................................................................317
El patrimoni immaterial: com es preserven les tradicions i els costums?
Jaume Mascaró Pons ..............................................................................................329
L’etnologia més enllà d’un recurs turístic
Joan Pau Salort Salort .............................................................................................333
La necessitat de salvaguarda del patrimoni etnològic en la configuració
del paisatge de Menorca
Alberto Coll Arredondo i Agustín Petschen Zapiraín ..................................................337
«I així, que passin els anys...»
Joan Enric Vilardell Santacana ..................................................................................351
Sobre al conservació del patrimoni immaterial: el cas de la toponímia
Xavier Gomila Pons ..................................................................................................363
Sumari
La música i el ball popular i tradicional en una reserva de biosfera
Damià Bosch Bosch ................................................................................................373
PONÈNCIES BLOC 5: ECONOMIA, EDUCACIÓ I BENESTAR SOCIAL
L’evolució econòmica de Menorca en perspectiva (1993-2012)
Alfons Méndez Vidal .................................................................................................379
Tendències actuals del turisme
Emili de Balanzó ......................................................................................................401
La creació d’empreses a Menorca
Joan Sánchez Tuomala ............................................................................................405
Reserva de biosfera i mercat de treball
Ramon Enric Carreras i Torrent .................................................................................421
Està sorgint un nou model agrari? Noves experiències
Núria Llabrés Prat .....................................................................................................431
La salud en todas las políticas en el marco de una Reserva de la Biosfera
Ildefonso Hernández Aguado ...................................................................................439
Educació i reserva de la biosfera: aportacions i perspectives de futur
Pere Alzina Seguí .....................................................................................................445
CONCLUSIONS
Conclusions de les Jornades sobre els vint anys de la reserva de biosfera de Menorca
Sergi Marí Pons i comitè organitzador ......................................................................469
Conclusiones de las Jornadas sobre los veinte años de la reserva de biosfera de Menorca
Sergi Maí Pons i comitè organitzador .......................................................................481
Conclusions from the conference: Menorca, after 20 years as a Biosphere Reserve ..493
SELECCIÓ DE FOTOGRAFIES DE LES JORNADES ............................................505
SELECCIÓ DE PÒSTERS .....................................................................................519
JORNADES SOBRE ELS 20 ANYS DE LA RESERVA DE BIOSFERA DE MENORCA
PRESENTACIONS
9