Table Of ContentREVISTA RDEE VLIAS TCAE PDAEL L7A2 C• E PDAICLI E7M2BRE 2000 99
Las políticas de ajuste
de los ejidatarios
frente a la reforma
neoliberal en México
Benjamin Davis
Organización de las
Naciones Unidas para la Desde 1988 el sector ejidatario mexicano se ha visto afectado
Alimentación y la Agricultura por una serie de cambios de política y perturbaciones exóge-
(FAO), Roma nas que han puesto en tela de juicio la viabilidad agrícola del
[email protected] sector en su conjunto. Los cambios —liberalización del co-
mercio, privatización, reducción de los subsidios, eliminación
de los controles de precios, perturbaciones macroeconómicas,
devaluación y grandes reformas del marco legal que rige el
uso de la tierra en los ejidos— han llevado a un reordena-
miento radical del marco de política y de la estructura de in-
centivos para los productores ejidatarios. A éstos el efecto
acumulativo de tales reformas les ha dado, en teoría, libertad
y flexibilidad para ajustarse a los cambios en los incentivos y
emerger como productores viables y competitivos en una eco-
nomía cada vez más globalizada. Lamentablemente, los bene-
ficios esperados, primero de la reforma sectorial y luego de la
macroeconómica, no se han materializado. El autor reseña bre-
vemente la historia de los ejidos y las reformas efectuadas por
Salinas/Zedillo; hace un análisis general de las reacciones de
los ejidatarios ante esas reformas neoliberales y la subsiguien-
te crisis económica, y pasa revista detallada a los distintos
componentes de tales cambios (acumulación de tierras, agri-
cultura aversa al riesgo, escasez de crédito, acumulación de
ganado, diversificación hacia actividades fuera del predio y
estructura del ingreso). El principal instrumento analítico uti-
lizado es la categorización de los hogares según las variacio-
nes de estos diversos componentes y la comparación de las
características y activos de los hogares involucrados en dife-
rentes estrategias de respuesta. El artículo finaliza con el exa-
men de los efectos de esas estrategias en la política estatal de
desarrollo en el sector rural mexicano.
LAS POLITICAS DE AJUSTE DE LOS EJIDATARIOSD FIRCEINETME BAR LEA 2R0EF0O0RMA NEOLIBERAL EN MEXICO • BENJAMIN DAVIS
100 REVISTA DE LA CEPAL 72 • DICIEMBRE 2000
I
Introducción
Las características del ejido, en vísperas del siglo XXI, han logrado los beneficios ni de la reforma sectorial
son muy diferentes de las que presentaba hace 60 años. auspiciada por el Presidente Salinas, ni de la reforma
La reforma agraria mexicana, con su mecanismo sin- macroeconómica que inició el Presidente Zedillo.
gular de repartición de tierras comunitarias, nació de Sobre la base de datos correspondientes a 1994-
las reivindicaciones campesinas en procura de tierra 1997 obtenidos de un estudio nacional de los ejidata-
que promovió la revolución mexicana. Aunque perdu- rios, analizamos las soluciones que han adoptado los
ran la importancia de la comunidad y el apego a la tie- hogares frente a estos cambios. De los datos disponi-
rra, ha desaparecido la economía predominantemente bles se desprende que la mayoría de los productores
agrícola de los años treinta y en su lugar existe una han optado por acomodarse más bien que por compe-
economía tremendamente diversificada con todo un tir en la agricultura. Este acomodo se traduce en la falta
arsenal de estrategias de generación del ingreso fami- de expansión hacia cultivos de mayor valor, persistien-
liar. Hoy los ejidatarios y sus hijos probablemente do el de maíz y forrajes; entre los agricultores en mayor
estarán trabajando en actividades asalariadas ajenas al escala y más modernizados, se observa incluso el au-
agro, como la maquila, o en un restorán de Los Ange- mento de la superficie sembrada de estos cultivos. A
les, en vez de estar sembrando maíz y frijoles en la
este proceso corresponde una mayor diversificación en
parcela familiar. Casi la mitad del ingreso familiar del
actividades asalariadas fuera del predio, y, sobre todo,
ejidatario proviene de fuentes ajenas a la agricultura o
la migración a los Estados Unidos, así como el aumen-
la ganadería y más del 60% de todos los hogares tiene
to de las existencias ganaderas. Los ejidatarios con
algún miembro que trabaja fuera del predio.
predios pequeños y medianos encuentran su principal
Mientras que la evolución hacia la diversificación
fuente de ingreso en actividades fuera de la agricultura.
del ingreso ha sido un proceso gradual, desde 1988 el
Estas tendencias se distinguen todas por la aver-
ejido ha sido remecido por una serie de cambios de
sión al riesgo, o el uso de tácticas que diluyen el ries-
política y choques externos que han hecho dudar de la
go aplicando una estrategia de generación de ingresos
viabilidad agrícola del sector en su conjunto. Estos
complementarios frente a mercados inseguros, inexis-
cambios —liberalización comercial, privatización, re-
tentes o incompletos. La falta de acceso a institucio-
ducción de subsidios, eliminación de los controles de
nes agrarias, como las de crédito y asistencia técnica,
precios, crisis macroeconómicas, devaluación y trans-
junto con la aleatoriedad de los precios de producción,
formaciones radicales del marco jurídico que rige el
fruto de la inestabilidad macroeconómica, hacen que
uso de la tierra en el ejido— han provocado una reorde-
sea más atractiva la producción del maíz, con su bajo
nación fundamental del marco de política y de la es-
nivel relativo de incertidumbre y bajo costo, pese a que
tructura de incentivos para los ejidatarios.
su precio real desciende sistemáticamente. Por la me-
En teoría, el efecto cumulativo de estas reformas
nor rentabilidad y mayor inseguridad de la producción
les ha dado a los ejidatarios —que representan más del
agrícola, los hogares ejidatarios se diversifican, dedi-
75% de todos los productores agrícolas y 70% de la
cándose a trabajos fuera del predio, aunque son pocos
producción nacional de maíz— la libertad y la flexi-
los que abandonan la agricultura por completo.1
bilidad necesarias para ajustarse a las modificaciones
Este tipo de diversificación de actividades permite
en la estructura de los incentivos y salir a flote como
a las unidades familiares diluir los riesgos entre varios
productores capaces y competitivos en una economía
tipos de actividades generadoras de ingreso. Estas ac-
que se globaliza crecientemente. Por desgracia, no se
tividades no agrícolas pueden también ayudarles a
Agradezco a Sudhanshu Handa, Fernando Rello, Benedicte de la
Briere, Louise Cord, Alain de Janvry, Elisabeth Sadoulet, Pedro 1 La aversión al riesgo en las estrategias agrícolas no significa que
Olinto, Peter Lanjouw, Alberto Valdés y un crítico anónimo sus los ejidatarios no asuman ningún riesgo, como ocurre cuando
útiles comentarios y sugerencias en las distintas etapas de la prepara- diversifican su trabajo incorporándose a actividades fuera del pre-
ción del presente artículo. Todos los errores corren por mi cuenta. dio, sobre todo las que implican la migración internacional.
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superar las limitaciones de crédito y liquidez a que si se les aflojan las restricciones de crédito y liquidez.
hacen frente, aunque en la mayoría de los casos pare- En potencia, por lo tanto, se obtendrían grandes bene-
ce que este ingreso se gasta en consumo o se invierte ficios de los esfuerzos gubernamentales por revitalizar
en existencias ganaderas. Por lo demás, sin considerar las instituciones y los servicios agrarios que pudieran
las actividades no agrícolas, los hogares que pueden reducir el riesgo y mejorar la productividad de los
ajustarse en la agricultura están en mucho mejores predios agrícolas.
condiciones que aquellos que no tienen recursos, aun- Por otra parte, la complejidad y diversidad del
que se dediquen crecientemente a cultivos de bajo ries- sector ejidal sugieren que la política correcta no pue-
go y escasa rentabilidad. Por último, la producción de descansar solamente en el desarrollo agrícola, sino
ganadera puede servir como mecanismo de ahorro o que es cuestión de desarrollo rural. A fin de reducir la
de seguro, dado el alto costo o inexistencia de institu- pobreza rural, atajar la emigración a las zonas urbanas
ciones formales en el sector ejidal, y como fuente im- y mejorar el bienestar de la población rural no sólo es
portante para el consumo en el predio. preciso reducir el riesgo y elevar la productividad de
Llegamos a la conclusión, en primer lugar, de que, la agricultura, sino que también deben crearse las con-
por las estrategias agrícolas de minimización del ries- diciones para aplicar una estrategia integral de desa-
go entre los ejidatarios, México está desaprovechando rrollo rural. En ella deben figurar el mejoramiento del
la oportunidad que se abre con la reforma del artículo capital humano, el perfeccionamiento de la infraestruc-
27 de la Constitución de 19l7, que pone fin formalmen- tura para atraer inversiones y facilitar la comunicación
te al proceso de reforma agraria. Por desgracia, no exis- y, sobre todo, la creación de puestos de trabajo.
ten las condiciones para que los productores exploten El análisis efectuado aquí se basa en datos obte-
en forma provechosa las tierras recientemente adqui- nidos de una muestra de unidades familiares ejidales
ridas. Por falta de utilidades, se ven obligados a ingre- representativa de todo el país. Se recogieron datos de
sar al mercado del trabajo o a emigrar a los centros ur- 1 287 hogares, que comprendían 261 ejidos, en dos
banos y a los Estados Unidos. Una diversificación épocas distintas, la primavera y comienzos del verano
generalizada de este tipo evidentemente no puede ofre- de 1995 y de 1997.2 La encuesta abarca gran variedad
cer una solución permanente para el desarrollo rural de de información sobre tierras, ganado, maquinaria, gra-
México. do de educación y migración, así como informaciones
En segundo lugar, pese a una estructura de incen- demográficas, participación en los mercados de tierras
tivos negativa y a un apoyo gubernamental irregular, y laborales, producción agrícola y ganadera, y partici-
es evidente que los hogares con un nivel suficiente de pación en organizaciones. También se recogieron in-
activos en la agricultura, y por ende con la posibilidad formaciones de nivel comunal sobre las características
de efectuar por lo menos un reacomodo parcial en esa y organización del ejido. Las encuestas fueron levan-
actividad, están en mucho mejor condición que los tadas por la Secretaría de la Reforma Agraria y el Ban-
ejidatarios de recursos limitados. Los estudios sobre co Mundial con la asistencia de la Universidad de
este asunto muestran que los ejidatarios responden bien California, Berkeley.
II
Breve historia del ejido y de las
reformas de Salinas y Zedillo
El proceso de reforma agraria en México fue fruto de
2 Una descripción detallada de los datos mexicanos y las caracterís-
la presión ejercida por los campesinos que desempe-
ticas del muestreo se encuentran en Cord (1998 a). El total de ho-
ñaron un papel principal en la revolución mexicana de
gares, empadronados y no empadronados, sumaba 1 665. Gran parte
los años veinte. Tierras y aguas fueron concedidas por
de estos hogares estaba en Chiapas, estado en el cual no se hicieron
el Presidente de la República no a título individual, sino observaciones en 1994 por el conflicto armado que había allí a
a una comunidad o grupo de productores, el ejido. Las comienzos de año.
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poblaciones indígenas, reconocidas como tales, recibie- Durante la presidencia de Carlos Salinas de Gor-
ron un tratamiento distinto, bajo la rúbrica de comuni- tari (1988-1994) México inició un programa de refor-
dades agrarias. Cada ejidatario o comunero tenía de- mas estructurales que ha tenido y sigue teniendo pro-
recho de usufructo de una parcela, así como derecho fundas repercusiones sobre su economía y su sociedad.
de acceso a las tierras comunales, derecho a un terre- El gobierno se afilió al GATT, firmó el Tratado de Li-
no urbano y derecho a voto en las asambleas de bre Comercio de América del Norte (NAFTA) con Cana-
ejidatarios.3 dá y los Estados Unidos, introdujo cambios en el sis-
En 1996 había más de 29 000 ejidos y comuni- tema de tenencia de la tierra en el ejido (sector de la
dades agrarias establecidos legalmente (INDA, 1996), reforma agraria), que afectan a más de la mitad del
que dominaban más de la mitad de las tierras de riego
territorio mexicano, y modificó el papel del Estado en
y de secano (estas últimas llamadas “de temporal” en
el crédito, la comercialización y otros tipos de servi-
México) del país y sobre 70% de la cubierta forestal.
cios de apoyo a la agricultura.
El sector social o de reforma agraria abarca a más de
Las reformas sectoriales se centraron en la libe-
3 millones de ejidatarios, lo que representa más del
ralización del comercio, la reducción del papel del
75% de todos los productores agrícolas del país. Más
Estado en la agricultura y la ganadería y la disminu-
de 15 millones de personas dependen directamente de
ción y reorientación de los subsidios, particularmente
las tierras ejidales para su subsistencia. En 1993 el
el crédito y la asistencia técnica. Este programa supo-
sector ejidal aportó más del 70% de la producción
nía la eliminación de las restricciones cuantitativas y
nacional de maíz y 80% de la de frijoles (de Janvry y
el sistema de licencias, así como la reducción de aran-
otros, 1995).
celes, la desregulación de los mercados de insumos y
Mucho se ha lucubrado sobre si los ejidatarios son
productos y la eliminación de los precios de garantía,
más o menos productivos que los agricultores del sec-
tor privado.4Los ejidatarios han recibido mucha ayu- salvo los del maíz y los frijoles. Cuando el crédito de
da financiera y apoyo del Estado, lo que se ha tradu- los bancos de desarrollo se limitó a los productores con
cido en inflexibilidad de la producción y control polí- potencial productivo y sin deudas atrasadas, se creó una
tico. Además, muchas políticas estatales han beneficia- nueva institución nacional de bienestar, el Pronasol,
do a los productores privados y ejidales por igual; en que en la agricultura actuaba como fuente de crédito
realidad, la inversión del Estado en la agricultura des- para los productores pobres de zonas de secano y como
de la presidencia de Cárdenas (1934-1940) ha tendido promotor de iniciativas de desarrollo rural. El impac-
a favorecer a la agricultura comercial tanto privada to de esta crisis de rentabilidad fue muy diferente en-
como ejidal más bien que al sector ejidal en su con- tre las distintas unidades familiares y afectó más du-
junto (Health, 1990). ramente a los agricultores que participaban en los
Tampoco se sabe a ciencia cierta si la estructura mercados de productos y que usaban o compraban
comunitaria del ejido ha tenido una influencia positi- insumos para la producción agropecuaria.5
va o negativa sobre la productividad. Si bien han fa- El Gobierno Federal aplicó dos programas prin-
vorecido el acceso al crédito y a los recursos naturales cipales para apoyar a los productores agropecuarios. En
comunes, el uso mancomunado de los recursos labo- 1994 inició un programa de apoyo al ingreso, Pro-
rales y las economías de escala en la compra de ma- campo, con el fin de compensar a los productores de
quinaria agrícola, con frecuencia el ejido ha sido per-
granos básicos y oleaginosas por el impacto negativo
judicado por la corrupción y la ineficiencia, en la
que tendría la eliminación de los precios de garantía y
medida en que los caciques locales y los agentes del
los subsidios al comercio en el NAFTA. En 1996, el
gobierno aprovechan la estructura jurídica en su pro-
gobierno creó el programa Alianza para el Campo que
pio provecho a expensas del ejido. Tanto Dovring
tenía por objeto elevar la productividad agropecuaria
(1969) como Health (1990) han demostrado que, des-
gracias a pequeños proyectos de inversión financiados
cartada la influencia del tamaño del predio, se apre-
conjuntamente por el gobierno y los productores. Mien-
cian escasas diferencias de productividad entre el eji-
tras que Procampo favoreció a más de 80% de los
do y los productores privados.
hogares ejidales en 1997, sólo un 12% participó en la
Alianza .
3 Véase De Janvry, Gordillo y Sadoulet (1997); allí se describe el
contexto social y político del ejido.
4 Véase Thiesenhusen (1996), que presenta un resumen conciso de 5 Véase De Janvry, Gordillo y Sadoulet (1997) y Davis (1997) que
este debate. describen el impacto de estas reformas durante este período.
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El meollo de las reformas del sector agrícola fue no oficiales, como se apreció en las informaciones
la reforma del artículo 17 de la Constitución, dictada aprovechadas para este estudio.
en 1992, que formalmente ponía término al proceso de Al comienzo de la administración de Zedillo
reforma agraria en México. Esta reforma disponía un (1994-2000) se produjo una grave crisis cambiaria que
proceso legal, denominado Procede, en virtud del cual llevó a una gran devaluación (120% entre diciembre
se delimitan derechos territoriales dentro del ejido y se de 1994 y marzo de 1995), altos niveles de inflación
emiten títulos de dominio, de modo que los ejidos, y una inestabilidad macroeconómica que duró hasta
siempre que sus asambleas los autoricen, pueden pri- fines de 1996. La severidad de la crisis y la inestabili-
vatizar las parcelas y, con el tiempo, alquilarlas o ven- dad macroeconómica posterior opacaron el impacto del
derlas. El objetivo declarado de las reformas era fo- NAFTA sobre la mayor parte del sector agrícola y se con-
mentar un sector agrícola modernizado y eficiente. Se jugaron con la aplicación ininterrumpida de Procede
esperaba que los agricultores incapaces de competir como determinantes principales de las estrategias eco-
abandonaran la producción agrícola (Téllez Kuenzler, nómicas de los hogares ejidales en el período 1994-
1994). 1997.
Aunque esta ley fue muy controvertida, temien- En esta coyuntura, el gobierno procedió a restrin-
do muchos que significara el fin del ejido en México, gir las políticas de crédito y fiscal y siguió adelante con
la reforma también establecía un cuerpo reglamenta- el reajuste estructural de la economía, incluyendo la
rio que regía las transacciones de tierras tanto antes desregulación y la privatización del sector de transpor-
como después de la privatización, que sirve como can- tes y la puesta en marcha de la reforma prevista del
dado para desalentar la venta fácil de las tierras artículo 27 (Cord, 1998a y 1998b). Ya en diciembre
ejidales. Aunque hasta 1994 se había progresado muy de 1997, un 79% de todos los ejidos habían por lo
poco en la delimitación de los derechos territoriales menos dado los primeros pasos de un programa Pro-
dentro del ejido aplicando el programa Procede, el cede, y un 59% había recibido títulos de dominio. Muy
clima de liberalización de los controles sobre la tierra pocos ejidos optaron por el dominio pleno, es decir,
ejidal se tradujo en un aumento de las transacciones la privatización completa de sus parcelas.
III
Respuestas de los ejidatarios
La inestabilidad económica desde 1994 y la aplicación familiar con los Estados Unidos, se trate de una mi-
de la reforma del artículo 27 han provocado variadas gración reciente o de hijos o hermanos del jefe del
reacciones de los hogares ejidales. Estas respuestas hogar que viven permanentemente en el Norte. Que
están supeditadas al acceso a una variedad de activos este nexo sigue fuerte y viable lo confirma la elevada
que producen ingreso. Una primera reacción supone la incidencia de remitentes (43%) entre los familiares que
acumulación de tierras y la expansión de la producción viven en los Estados Unidos.
de maíz; una segunda se expresa en la diversificación Estas grandes reacciones pueden analizarse más
hacia actividades ajenas al predio agrícola, sobre todo a fondo. Pese a un contexto de incentivos negativos y
la migración a los Estados Unidos; y en tercer lugar, al costo ascendente de los insumos, un nuevo grupo
se advierte la acumulación de ganado junto con la se ha unido al grupo de productores modernizados y
expansión del cultivo de maíz y la migración. Sin em- juntos han hecho crecer la superficie sembrada de maíz.
bargo, de importancia primordial en todas las estrate- Para muchos productores, incluso una gran parte de los
gias de reajuste para los hogares ejidales, ya sea ex- grupos familiares indígenas, la expansión del cultivo
plícitamente o como posibilidad futura, ha sido no sólo de maíz y forrajes se ha visto acompañada por la acu-
la diversificación generalizada con la incorporación de mulación de ganado. Del mismo modo, un grupo de
actividades no agrícolas y ganaderas, sino también la migrantes recientes a los Estados Unidos ha invertido
influencia preponderante del mercado laboral estado- sus ganancias fuera de la finca en la acumulación ga-
unidense. Casi 45% de los hogares tiene algún lazo nadera. Otro grupo ha ampliado la producción de fru-
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tas y verduras, no sobre la base de la disponibilidad rios bajos. Estos grupos familiares, con menos tierra,
de riego, sino de otros factores agroecológicos. Los ganado, migración y recursos humanos, generan ingre-
hogares que cuentan con la tierra, el ganado y los re- sos por hogar mucho más bajos que los descritos
cursos humanos necesarios para un buen reajuste ob- anteriormente, de los que han podido ajustarse bien a
tienen ingresos mucho más altos que los que no cuen- las nuevas condiciones. Sin poder acceder a un volu-
tan con esos activos. men suficiente de activos, estos hogares seguirán te-
El subgrupo más grande de ejidatarios es el de los niendo dificultades en el nuevo ambiente macroeconó-
productores campesinos de subsistencia (a menudo mico más austero.
indígenas) que tienen escasas posibilidades de acceder Por último, las reacciones de reacomodo que ex-
a los activos, las instituciones o el apoyo gubernamen- hiben los hogares indígenas de distintas partes del país
tal, y que se ven más limitados en sus posibilidades de echan por tierra la hipótesis adoptada comúnmente en
acomodo. Siguen viviendo de la producción de subsis- el análisis sectorial y en el discurso político de que los
tencia de maíz y frijoles, y dependen en gran propor- hogares indígenas son homogéneos en cuanto a con-
ción de las posibilidades de trabajo locales, con sala- diciones de vida y niveles de activos.
IV
Componentes principales de las estrategias
de ajuste de los ejidatarios
1. Acumulación de tierras metidos con la reforma del artículo 27 era la forma-
lización y mayor eficiencia de los mercados de tierras.
La reforma del artículo 27 de la Constitución mexica- El proceso de certificación Procede tenía por objeto
na ha originado importantes modificaciones en las aumentar la venta y el arriendo de tierras. Sin embar-
modalidades de tenencia y control de las tierras en el go, el análisis muestra que si bien es cierto que Proce-
ejido mexicano. De 1994 a 1997 el tamaño de los pre- de tuvo considerable impacto en fomentar los merca-
dios —ajustado por diferencias de calidad de la tierra— dos de tierras, sobre todo para los propietarios más
que estaba bajo control individual aumentó en más del
pequeños y pobres (Olinto, Deininger y Davis, 2000),
25%, pasando de un promedio de 8 hectáreas ENS (equi- el mayor aumento de los alquileres se debió más bien
valente nacional de tierras de secano)6 a uno de 10
a la aprobación de la ley que al proceso formal de
hectáreas ENS en 1997. El aumento del control indivi- certificación (Olinto, 1998).
dual de la tierra es un factor entre otros cambios en
De mayor importancia en función de los cambios
las estrategias de generación de ingresos de los hoga-
en la superficie total es el hecho de que adelantándose
res que se describen en el resto de este estudio. Entre
al proceso de delimitación de Procede o simplemente
ellos figuran el incremento de la acumulación ganade-
por el clima que fomenta la reforma del artículo 27,
ra, la superficie de cultivo destinada al maíz y al fo-
los ejidos han comenzado a distribuir las tierras comu-
rraje y la participación en el mercado del maíz en ca-
lidad de vendedores (cuadro l).7 nales entre los ejidatarios. Grandes extensiones de
pastizales y bosques se han sometido así al control
El cambio en los sistemas de propiedad se pro-
dujo por vías inesperadas. Uno de los resultados pro- individual, tanto formal como informalmente. Parte del
aumento en las tierras disponibles se debe también al
mejoramiento de la calidad y nuestras cuantificaciones
6 La superficie se sumó, ajustándola según su calidad, y se expresó han tomado en cuenta este factor; en muchos casos las
en equivalentes de secano nacional. Los detalles de estos cálculos tierras de secano han sido sometidas a riego,8 sobre
figuran en Davis, 1997.
7 Los tests de medias en todos los cuadros son los siguientes: Para
la variable 0.1 se rechaza la hipótesis nula si χ >3.84 (2 colas, 10
por ciento*) o 5.02 (2 colas, 5 por ciento**); para variables conti- 8 Este aumento no se debe a un programa generalizado de amplia-
nuas, la hipótesis nula se rechaza si τ >1.65 (2 colas, 10 por ciento) ción del riego, sino más bien a la naturaleza variable de gran parte
o 1.96 (2 colas, 5 por ciento). del regadío mexicano.
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CUADRO 1
Características de los hogares por variación en las categorías
de activos de tierras abc, 1994 y 1997
Unidades General Con menos tierras Con más tierras Igual
1994 1997 Tests 1994 1997 Tests 1994 1997 Tests 1994 1997 Tests
N° de observaciones
ponderadas 1 308 1 308 120 120 381 381 806 806
Tierras
Total ENSc 8.10 10.06 ++ 14.63 3.58 -- -- 5.40 15.90 ++ ++ 8.40 8.27 -- --
De riego ha .95 1.35 ++ 1.80 .46 -- -- .51 2.29 ++ ++ 1.03 1.04 -- --
De secano ha 5.74 6.80 ++ 6.33 3.06 -- -- 4.53 8.73 ++ ++ 6.23 6.44 -
Pastizales ha 3.04 3.63 8.57 .49 -- -- 1.75 7.27 ++ ++ 2.83 2.38 -
Bosques ha .31 098 + .40 .45 .32 2.14 ++ ++ .28 .51
Ganado
Cabezas de ganado N° 5.70 6.66 ++ 9.04 5.47 5.46 7.92 ++ ++ 5.31 6.25
Producción agrícola
Maíz de riego ha .38 .76 ++ .78 .43 .29 1.39 ++ ++ .37 .51 -- --
Maíz de secano ha 2.93 3.01 3.20 1.71 -- -- 2.55 3.25 ++ ++ 3.07 3.09
Forraje de riego ha .09 .17 .02 .06 .21 .48 ++ ++ .05 .03 -- --
Forraje de secano ha .96 1.24 .62 .55 .71 1.68 ++ ++ 1.13 1.14
Otros granos básicos ha .27 .43 + .61 .66 .11 .50 ++ ++ .30 .36
Oleaginosas ha .45 .35 1.08 .91 ++ .10 .34 ++ ++ .52 .28 -
Tecnología agrícola
HYV % 18 23 ++ 18 20 14 28 ++ ++ 20 22
Productos químicos % 45 49 ++ 39 39 -- -- 42 45 ++ ++ 47 48
Ingreso familiar
Total Pesos 25 495 18 219 -- -- 28 995 ++ 24 931
Mercados de tierras
Compras % 4 3 9 ++ 2 --
a ++ indica significancia al nivel de 5%; + indica significancia al nivel de 10%.
b La primera columna de los tests prueba la diferencia de medias entre los valores de 1994 y 1997, mientras que la segunda prueba la
diferencia entre la media para esa categoría y la media de todas las demás categorías. En algunos casos la superficie plantada es mayor
que la poseída, ya que las tierras alquiladas no se incluyen en la evaluación de las propiedades. Los hogares se colocan en la categoría
de “más tierras” si acumularon 50% o más tierras entre 1994 y 1997. Los hogares en la categoría “igual” registraron un incremento inferior
al 50% o una disminución en sus propiedades entre 1994 y 1997.
c En hectáreas ENS (equivalente nacional de tierras de secano).
todo en el Norte y en el litoral del Pacífico Norte, lo que sospechamos que se debe a la subdivisión de
mientras que en otras partes el bosque se ha converti- las tierras comunales.10 Una consecuencia negativa ha
do en pastizal o en tierra agrícola de secano.9 sido la aparición de una nueva clase de grandes pro-
Es difícil sin estudios más pormenorizados cali- ductores —latifundistas según el concepto histórico
brar la importancia de cada una de estas distintas trans- mexicano— que controlan cada uno sobre 100 hectá-
formaciones del uso de la tierra. Como se aprecia en reas ENS. Los diez productores de este tipo (frente al
el cuadro l, el tamaño medio de los predios de tierra único que aparecía en 1994) representan más del 25%
de riego, de secano y forestal por hogar —sin ajustar- del aumento total de las nuevas tierras bajo control
lo por su calidad— aumentó significativamente entre individual.
1994 y1997. La escasa importancia de los pastizales Sin embargo, aparte los nuevos latifundios, los
encubre un traspaso generalizado entre las categorías cambios no parecen haber empeorado la distribución
de tierra forestal, de pastos y de secano. La región del de las tierras de dominio individual. El cuadro 2, ma-
Golfo ha sido la que ha sufrido los mayores cambios, triz de las categorías de tierra para 1994 y 1997, mues-
tra claramente la evolución de las unidades familiares
hacia mayores tamaños de predio. Mientras aproxima-
9 Que este factor se considere un mejoramiento de la calidad no
significa que sea mejor o preferible desde el punto de vista social:
se trata solamente de que la tierra de secano se considera de mayor 10 Este hecho se vio confirmado en una investigación reciente de
potencial económico. Carlos Muñoz, de la Universidad de California, Berkeley.
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106 REVISTA DE LA CEPAL 72 • DICIEMBRE 2000
CUADRO 2 bién la calidad de las variedades locales que el maíz
México (ejidos): Matriz de activos
importado o HYV que se emplea en la mayoría de la
de tierras, 1994 y 1997
masa y tortillas preparadas para la venta. Puede tam-
(Número de hogares en cada categoría)
bién haber influido en la decisión de los campesinos
1994 de seguir plantando maíz su convicción, equivocada,
Categorías de activos de tierras (hectáreas) de que debían seguir cultivando los cereales básicos
para optar a los beneficios de Procampo.
0 e-2 2-5 5-10 10-18 >18 Total
La mayoría de los productores siguieron con el
0 0 10 4 6 4 1 25 maíz y los frijoles entre 1994 y 1997. Casi 75% de las
e-2 0 133 48 4 1 0 186
unidades familiares practicaban el monocultivo del
2-5 0 81 232 43 12 4 372
1997 5-10 2 13 95 160 26 10 306 maíz, y un 19% lo hacía intercalándolo con otros cul-
10-18 2 6 33 74 119 21 255 tivos, principalmente frijoles. Entre ambos años la
>18 1 3 13 23 58 65 163 proporción de productores de frutas y hortalizas así
como de forraje —los productos que siguen en orden
Total 5 246 425 310 220 101 1 307
de importancia— siguió casi igual.
Es evidente el aumento en el cultivo del maíz
cuando se examina la superficie de labranza. La expan-
damente el 50% de los hogares seguía en la misma
sión se registró principalmente en los predios más gran-
categoría, la mayoría de los restantes había subido de
des, con riego, en la estación de otoño-invierno, pre-
rango y un pequeño número había decaído. La com-
cisamente las condiciones necesarias para diversificarse
paración de los coeficientes de Gini para ambos años
con cultivos de mayor valor. El cuadro 3 presenta la
muestra escasa variación.
superficie de riego cultivada, en total y por tamaño del
predio. El promedio de superficie con monocultivo de
2. Una agricultura que elude el riesgo
maíz por unidad familiar se duplicó con creces entre
1994 y 1997, con lo cual se mantuvo la tendencia ini-
a) Modalidades de cosecha
ciada en el período anterior. Por su parte, la superficie
La devaluación de 1994, junto con la desregula-
con forrajes también creció a casi el doble. Este incre-
ción del sector agrícola, había alentado la esperanza de
mento deriva en parte de un aumento de casi 50% en
que se produciría una mayor capacidad de competen-
las tierras de riego cultivadas, con lo cual se invierte
cia internacional y la diversificación con cultivos de
la tendencia registrada en 1990-1994 de disminución
más alto valor. En cambio, los ejidatarios casi no va-
de la superficie de riego. La otra parte del incremento
riaron la composición de sus cultivos entre 1994 y
del maíz y los forrajes se obtuvo a expensas del trigo
1997, confirmando tendencias que se advertían ya en
y las oleaginosas (sobre todo los frijoles de soya); la
1990-1994. Los frijoles y el maíz, junto con los forra-
jes, siguen siendo los principales cultivos de la mayo-
ría de los productores, tanto grandes como pequeños, CUADRO 3
México (ejidos): Promedio de superficie de
en casi todas las regiones del país. Se observa incluso
riego por cultivo, por año y por tamaño del
un aumento de la superficie sembrada de maíz, princi- predio (hectáreas), 1990, 1994 y 1997
palmente en los predios más grandes con riego, lo que
en parte ocurre a expensas de cultivos de mayor va- 1990 1994 1997
lor, como el trigo y las oleaginosas, y los minifundistas
Maíz (monocultivo) 0.25 0.39 0.79
siguen dependiendo del maíz. < 5 ha 0.16 0.10 0.13
Esta tendencia entre 1990 y 1994 se atribuyó al ≥ 5 ha 0.46 0.79 1.41
precio de garantía más alto para el maíz, pero en el
Trigo 0.30 0.16 0.13
quinquenio siguiente el precio real de este producto
< 5 ha 0.01 0.01 0.00
sufrió importantes bajas. La dependencia permanente ≥ 5 ha 0.66 0.37 0.25
del maíz en 1997 se vincula con el escaso riesgo del
Oleaginosas 0.16 0.07 0.00
precio y de los costos de producción en comparación
< 5 ha 0.00 0.00 0.00
con los cultivos de mayor valor en un ambiente de ≥ 5 ha 0.37 0.16 0.00
inseguridad económica, escaso apoyo institucional, y
Forraje 0.09 0.10 0.18
débiles canales de mercadeo (véase Cord, 1998a y Ol-
< 5 ha 0.02 0.02 0.01
sen, 1998). Muchas unidades familiares prefieren tam- ≥ 5 ha 0.18 0.20 0.34
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superficie de estas últimas cayó a cero, con lo que cul- Tienden a contar con mayores superficies y tierra en
mina el descenso secular en la producción de estos uso que las demás categorías y es también la única
cultivos. Nuevamente, la mayor parte de esta modifi- categoría que incrementó en gran medida sus existen-
cación se dio en los predios más grandes. cias ganaderas en el período. Una proporción bastante
En el cuadro 4 se clasifican los hogares según las mayor de estos hogares usa las semillas HYV y entre
variaciones en la superficie plantada con maíz en el ellos se observa también el mayor aumento en su uso
período del estudio. Al comparar las unidades familia- desde 1994. Estos predios están diseminados geográ-
res que aumentaron la producción de maíz con las que ficamente por todo el país y registran ingresos por
redujeron esa superficie, así como con las que mantu- unidad familiar más altos que el promedio.
vieron su producción, se aprecia que las primeras son En cambio, los hogares que redujeron la superfi-
en general productoras mayores y más modernizadas. cie sembrada de maíz se caracterizaban por un grado
CUADRO 4
México (ejidos): Características de los hogares por variación en la categoría de
superficie sembrada de maíz, 1994 y 1997 ab
Unidades Menos maíz Más maíz Nada de maíz Igual maíz
1994 1997 Tests 1994 1997 Tests 1994 1997 Tests 1994 1997 Tests
N° de observaciones
ponderadas 196 196 362 362 124 124 625 625
Tierras
Total ENSc 9.98 10.39 7.38 11.41 ++ ++ 12.54 14.66 ++ 7.04 8.27 ++ --
De riego ha 1.24 1.37 .83 1.78 ++ ++ 2.45 3.55 ++ .63 .67 ++ --
De secano ha 7.31 6.89 5.10 7.49 ++ ++ 6.57 6.44 5.46 6.44
Ganado
Cabezas de ganado N° 6.63 6.47 4.84 7.00 ++ 10.18 9.38 ++ 5.01 5.99 +
Capital humano
Educación jefe del
hogar Años 3.41 2.96 4.09 ++ 2.97 --
Promedio educación
de adultos Años 4.59 4.70 6.01 ++ 4.23 --
Migración
Actuales migrantes a
los Estados Unidos % 3 13 ++ ++ 3 6 3 10 2 8 ++
Activos de capital
Tractores propios % 10 9 17 ++ 5 --
Camiones propios % 10 14 19 ++ 9 --
Producción agrícola
Maíz de riego ha .71 .07 -- -- 24 1.87 ++ ++ 00 .00 -- 44 .48 --
Maíz de secano ha 4.64 .91 -- -- 1.74 4.53 ++ ++ .00 .00 -- 3.66 3.38 ++
Frutas y hortalizas, -
de riego ha .21 .10 .13 .09 .29 .42 ++ .04 .06 --
Frutas y hortalizas,
de secano ha .24 .44 .40 .52 .73 .74 ++ .33 .37
Otros granos básicos ha .45 1.00 ++ .22 .18 - -- .78 1.70 ++ .14 .14
Oleaginosas ha .86 1.01 ++ 47 06 -- -- 1.67 1.63 ++ .07 .07 --
Tecnología agrícola
HYV % 22 22 17 28 ++ ++ 25 29 16 20 --
Ingreso familiar
Total Pesos 22 131 30 047 ++ 37 949 21 401 --
Mercados de tierras
Aumento de alquiler
a terceros % 10 ++ 3 -- 19 ++ 5 --
Aumento toma en
arriendo % 3 -- 13 ++ 14 ++ 8
a ++ indica significativo al nivel del 5%; + indica significativo al nivel del 10%.
b La primera columna de los tests prueba la diferencia de medias entre los valores de 1994 y 1997, mientras que la segunda columna prueba
la diferencia entre la media para esa categoría y la media de todas las demás categorías. Las categorías se definen por una variación del
50% en la superficie sembrada de maíz.
c En hectáreas ENS (equivalente nacional de tierras de secano).
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108 REVISTA DE LA CEPAL 72 • DICIEMBRE 2000
muy inferior de avance tecnológico tanto en 1994 como como a las transferencias de Procampo para los pro-
en 1997 y no acumularon ganado. Parte de esta dismi- ductores de granos básicos.11
nución se debe a la siembra de otros granos básicos, y De todas las unidades de producción agrícola, la
una proporción mucho mayor de los hogares alquiló mayor proporción que empleaba variedades de alto
su tierra a terceros, con una concentración despro- rendimiento (HYV), fertilizantes y productos químicos
porcionada en el Norte y menor en la región del significó una inversión de la tendencia descendente re-
Golfo. gistrada en 1990-1994. Al analizar el tema por tama-
El grupo más grande de productores de maíz ño del predio, como en el cuadro 5, se advierte que los
mantuvo su nivel de producción. Estos campesinos, predios grandes usan más extensamente las semillas
principalmente con cultivos de secano, registraron es- HYV y los productos químicos, como en años anterio-
casa variación en su producción agrícola, con la ex- res, y son los responsables del incremento en el uso
cepción de las superficies plantadas con forrajes; en de insumos. Estos se adquirían cada vez más en el co-
cambio, aumentaron su participación en trabajos asa- mercio, mientras decaía notoriamente el papel de las
lariados fuera del predio y en la migración temporal a organizaciones sociales (tanto del ejido como de los
los Estados Unidos. En general, estas unidades fami- productores). Son muy escasas las posibilidades de ob-
tener asistencia técnica para todas las categorías de pro-
liares tenían niveles más bajos de educación y capital
ductores.
de producción (tierra, ganado y maquinaria). Su capa-
Si se analiza quién ingresó a la producción de
cidad limitada para efectuar un reajuste mediante la ac-
altos rendimientos o la abandonó,12 como se muestra
tividad agrícola se tradujo en un ingreso mucho me-
en el cuadro 6, se aprecia mejor la situación. Al exa-
nor para ellas que para las demás unidades.
minar qué hogares modificaron su uso de insumos
Aunque fueron los productores modernizados que
agrícolas se advierte que la cambiante estructura de los
contaban con riego los que impulsaron la expansión del
incentivos ha instado a algunos productores a abando-
maíz, otro grupo pequeño, pero importante, se dedicó
nar la agricultura modernizada, de altos rendimientos,
a productos distintos. Ubicado principalmente en la
en pro de una mayor diversificación en actividades no
región Pacífico Norte, ha destinado mucho más tierra
agrícolas, sobre todo la migración a los Estados Uni-
que otros granjeros a productos distintos del maíz,
dos. Estos productores, asentados principalmente en el
aunque esta superficie no creció en el período estudia-
Norte, no se deshicieron de sus tierras, aunque aumen-
do. Aparte de contar con superficies de cultivo y exis-
taron la superficie que alquilaban a otros y redujeron
tencias pecuarias más grandes que lo común, para
la que sembraban de maíz, reorientando así la produc-
comenzar, sin embargo, estos agricultores percibían
ción hacia el autoabastecimiento.
mayores ingresos provenientes de la migración a Es-
Por otra parte, otro grupo de productores, en su
tados Unidos, poseían mayores bienes de capital y te-
mayor parte de la zona del Golfo, se ha convertido en
nían un grado de educación superior, todo lo cual se
usuarios de las nuevas semillas de alto rendimiento y
traducía en un ingreso por hogar más alto que el pro-
de los productos químicos. Al revés de lo que hace el
medio. En otras palabras, estas unidades familiares go-
grupo anterior, éste invierte en su producción agrícola
zaban de mejores condiciones económicas desde el co-
y la moderniza. Los productores que acusan altas ta-
mienzo. Lograron sus resultados con un menor apoyo
sas de acumulación de tierras y ganado se dedican a
del gobierno durante el período en estudio, en compa-
incrementar la producción de maíz, forrajes y otros
ración con los demás productores de maíz, a través de
granos, con un aumento significativo de la asistencia
Procampo y de los créditos oficiales.
técnica.
Los de modernización reciente se unen a un gru-
b) Uso de tecnología
po anterior de productores de tecnología avanzada que
En general, aumentó la proporción de hogares que
empleaban insumos en ambos períodos. Estos últimos,
empleaba insumos tecnológicos en la agricultura en-
ubicados predominantemente en el Pacífico Norte y la
tre 1994 y 1997, recuperándose los niveles de 1990 en
varios casos, aunque la evolución fue distinta según
cultivo y época. El aumento se debió en parte a dos
programas gubernamentales. El mayor uso de semillas 11 Sadoulet, De Janvry y Davis (1999) señalan que Procampo tiene
un efecto significativo y positivo sobre la posibilidad de adoptar
de alto rendimiento puede atribuirse en parte al pro-
una mejor tecnología agrícola en este período.
grama kilo por kilo de la Alianza para el Campo, así 12 Definido por el uso de semillas HYV y/o productos químicos.
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Description:28 ++ ++. 25. 29. 16. 20. --. Ingreso familiar. Total. Pesos. 22 131. 30 047. ++. 37 949. 21 401. --. Mercados de tierras. Aumento de alquiler a terceros.
