Table Of ContentHotel
Restaurant & Bar
酒店餐厅与酒吧
李春梅 编
李 婵 李春梅 译
辽宁科学技术出版社
Hotel
Restaurant & Bar
酒店餐厅与酒吧
Author: Rebecca Li
Print version (Hardcover) – 20
ISBN 978753869386
Published by Liaoning Science & Technology Publishing House
Shenyang, Liaoning, China
eBook version – 202
ISBN 97869870345
Published by Profession Design Press Co., Ltd
California, United States of America
Distributed by Actrace, United States of America
Website: www.actrace.com, www.ArchitecturalBookstore.com
Copyright © 20 Liaoning Science & Technology Publishing House
License agreement: www.architecturalbookstore.com/auxpage_license
Unauthorized copying prohibited.
作者：李春梅
纸质书（精装）- 2011
书号：9787538169386
出版商：辽宁科学技术出版社
中国辽宁省沈阳市
电子书 - 2012
书号：9781619870345
出版商：设计专业出版有限公司
美国加州
经销商：Actrace公司，2011
网址：www.actrace.com, www.ArchitecturalBookstore.com
版权所有：2011辽宁科学技术出版社
版权协议：www.architecturalbookstore.com/auxpage_license
严禁非法复制。
Hotel
Restaurant & Bar
酒店餐厅与酒吧
李春梅 编
李 婵 李春梅 译
辽宁科学技术出版社
Contents
目录
4 Adriana Hvar Marina Hotel & Spa 68 Hotel Condesa df
阿德里安娜滨海酒店及水疗中心 墨西哥康迪萨酒店
6 Alila Jakarta 70 Hotel Daniel
艾里拉酒店 丹尼尔酒店
8 Almyra Hotel 72 Hotel Marriott Reforma
雅尔蜜拉酒店 瑞佛玛万豪酒店
2 Andaz West Holywood 74 Hotel Palomar Los Angeles
安达斯西好莱坞酒店 洛杉矶帕洛玛酒店
6 Andel’s Berlin 76 Hotel Principe di Savoia
柏林安德尔酒店 普林西比·迪萨瓦酒店
20 Andel’s Krakow 78 Hotel Rho Fiera Milano
克拉科夫安德尔酒店 米兰国际展览中心酒店
24 Andel's Lodz 82 Hotel Ritter
罗兹安德尔酒店 里特酒店
26 Arcadia Hotel 84 Hotel Riva
阿卡迪亚酒店 河岸酒店
28 Becker’s Hotel 86 Hotel Skt Petri
贝克酒店 皮特尼酒店
32 Beity Hot Spring Hotel 88 Hotel & Spa Bad Waltersdorf
贝迪颐园温泉度假酒店 巴德瓦尔特斯多夫酒店及水疗中心
36 Busan Paradise Hotel 90 Hotel St Barth Isle de France
釜山天堂酒店 圣巴泰勒米酒店
38 Central Palace Una Hotel 92 Hotel Villa & Resort Luisa
尤娜中央宫殿酒店 路易萨别墅酒店度假村
42 Chrome Hotel 94 Hotel Watt 3
Chrome酒店 瓦特13号酒店
44 East Hong Kong 98 InterContinental Hotel
香港东隅酒店 洲际酒店
46 Empire Riverside Hotel & 'Brauhaus' 00 JW Marriott Hotel Beijing
河边帝国酒店及零售、办公建筑 北京JW万豪酒店
48 Eurostar Madrid Tower Hotel 04 Kempinski Pragelato Village & SPA Piedmont
马德里大厦欧洲之星酒店 凯宾斯基普拉吉拉托度假村与皮德蒙特SPA
50 Fitzwilliam Hotel Belfast 08 Kruisheren Hotel
贝尔法斯特菲茨威廉酒店 克鲁舍伦酒店
52 Fortress Hotel 2 Ksar Char-Bagh
堡垒酒店 Ksar Char-Bagh酒店
56 Gabriel Hotel 4 KUUM Hotel Spa & Residences
加布里埃尔酒店 库姆度假胜地
58 Gastwerk Hotel 6 Lánchíd 9
房客之家旅馆 Lánchíd 19 设计酒店
60 Granite Lodge at the Ranch at Rock Creek 8 Le Meridien Parkhotel
罗克克里克牧场花岗岩酒店 艾美花园酒店
62 Harbour Plaza 8 Degrees 20 Liberty Hotel
8度海逸酒店 自由酒店
64 Hospes Madrid 22 Liquid Bar and 24 Central Café
马德里霍斯佩斯酒店 液态酒吧和24中央咖啡厅
66 Hotel Benkiraï 26 Logosun International Hote
彭吉哈伊酒店 珞珈山国际酒店
30 Mandarin Oriental Hotel 200 The Chedi Milan
文华东方酒店 米兰切蒂酒店
32 Marriott Marquis 204 The Dominican Hotel
万豪伯爵酒店 多米尼克酒店
36 Metropole Luxury Boutique Hotel 208 The Europe Resort Killarney
都市奢华精品酒店 基拉尼欧洲度假酒店
40 Mosaic Hotel 20 The Fairmont
马赛克酒店 费尔蒙特公寓酒店
44 Murmuri Hotel Barcelona 22 The Gray
巴塞罗那Murmuri酒店 格雷酒店
48 Museum Hotel 24 The Larimar Hotel
博物馆酒店 拉利玛酒店
50 Nanjing Central Hotel 28 The Levante Parliament
南京中心大酒店 莱万特国会酒店
52 Net Hotel 220 The Mercure Eastgate Hotel
内特酒店 美居东门酒店
54 Nordic Light Hotel 224 The New Majestic Hotel
北欧之光酒店 新宏伟酒店
56 Palazzo Barbarigo Sul Canal Grande 228 The Park Hotel
大运河酒店 花园酒店
60 Park Hyatt Maçka Palas 232 The Pure
伊斯坦布尔柏悦酒店 纯净酒店
62 Porta Fira Towers 236 The Three Storks Hotel
展会之门大楼 三鹤酒店
64 Radisson BLU Hotel Dakar 238 T Hotel
达喀尔雷迪森酒店 T酒店
66 Radisson BLU Hotel Hamburg 240 Twenty Five Hours Hotel Hamburg
汉堡雷迪森酒店 汉堡25小时酒店
68 Renaissance Boston Waterfront 242 UNA Hotel, Bologna
波士顿文艺复兴海滨酒店 博洛尼亚UNA酒店
70 Renaissance Las Vegas 246 UNA Hotel, Naples
拉斯维加斯文艺复兴酒店 那不勒斯UNA酒店
74 Roomers Hotel 248 Vincent Hotel
Roomers酒店 文森特酒店
78 Seaside Hotel Palm Beach 252 Wald- und Schlosshotel
棕榈滩海滨酒店 瓦尔德酒店
82 Shangri-La Hotel Tokyo 254 Wall & Water Restaurant at Andaz Wall Street
东京香格里拉酒店 华尔街Andaz酒店墙水餐厅
84 Shangri-la’s Far Eastern Plaza Hotel 256 Wellness Park Lasko
香格里拉远东国际大饭店 拉斯科公园疗养酒店
88 Sheraton La Caleta Resort & Spa 258 Wynn Macau
喜来登卡莱塔度假村 永利澳门酒店
92 Sheraton Universal 262 Yas Hotel
喜来登环球酒店 雅思酒店
94 Sofitel Lyon Bellecour 266 Index
索菲特·里昂·贝勒库尔酒店 索引
98 The Address Hotel
地址酒店
Adriana Hvar Marina Hotel & Spa The Adriana’s appeal is the sophisticated
simplicity of the architecture which is then
carried through and exploited in the interior
design concept. Behind the simple, elegant
阿德里安娜滨海酒店及水疗中心
sandstone façade with its grid of bedroom
windows with narrow sliding shutters is a
comfortable restaurant and lobby space, a
Croatia
ground floor lobby bar, a rooftop bar and
克罗地亚 lounge, 59 guest rooms and suites and a fourth
floor saltwater pool.
Adjacent to the swimming pool on the fourth
floor is the main hotel bar with a 15-metre-
long counter and stunning views across Hvar
town. The blue-lit SkyBar, as it is known, acts as
a shining beacon over Hvar, offering the best
possible place to have a cocktail and watch the
sunset.
阿德里安娜追求简单而精致，通过室内设计体现出
来。在简单背后，优雅的砂岩外观与卧室的栅格窗相
搭配，加上狭长的滑动百叶窗，共同营造出舒适的餐
厅和大堂，一楼大堂吧，屋顶酒吧和酒廊，59间客房
和套房，以及五楼的盐水游泳池。
五楼紧邻泳池，是酒店主要的酒吧，有一个15米长的
柜台，从这里能看到瓦尼镇的全景，令人叹为观止。
天空酒吧以其蓝色灯火著称，它就像瓦尼港上夺目的
. Purple seating matches the purple light 1.紫色的吧凳与紫色的灯光完美结合 灯塔，是开办酒会和观赏日落的最佳场所。
2. Star-like light shining in the bar counter 2.吧台中散发着星光般的灯光
3. Guests could enjoy beautiful night view outside 3.顾客可以坐在座位上欣赏窗外的美丽夜景
from the seating
4
2
3
5
Alila Jakarta
艾里拉酒店
Jakarta, Indonesia
印度尼西亚 雅加达
The hotel in the middle of Jakarta's central 酒店坐落在雅加达中央商业区，共27层。其名字的梵
business district stays true to its name, a 语意思为“惊喜”。简约的装饰风格彰显典雅，使其
Sanskrit word meaning "surprise". The Alila 成为这一喧嚣区域中的“避风港”。
Jakarta exemplifies simple elegance and
skips all unnecessary ornamentation or excess 上海风格的小餐馆带有开放式厨房。这里供应菜肴品
throughout its twenty-seven floors. 种齐全，靓汤、面条、饺子一应俱全。酒吧坐落在二
层，阳光透过开阔的大窗洒落进来，明亮而舒适。在
A Shanghai-style modern bistro is designed 柔和的音乐和美酒的陪伴下，约上好友畅饮或是看看
with open kitchen behind the glass wall. An 报纸或是浏览一下网页，这里无疑是最好的选择！
extensive variety of Shanghainese cuisine,
from the simple to the sumptuous – this is the
land of the best soup, noodles, rice, and more
dumplings. Located on the second floor, with
large windows letting in the natural daylight,
Lobby Lounge is the ideal location to close that
deal, relax and unwind with friends, catch up
with a good book or review the daily national
newspapers. Enjoy the calming chill-out music
and signature beverages whilst surfing the net
via WiFi connection.
6
2
3
. Warm colours in the casual dining space
2. Wooden materials show high quality of the space
3. Dining next to the window
1.随意的就餐空间为暖色调装饰
2.木质材料尽显空间的高品质
3.靠窗餐位
7
Almyra Hotel The hotel has undergone an ultra-chic
metamorphosis and now features sleek interior
elegance inspired from the island’s patron
goddess of love and beauty, Aphrodite.
雅尔蜜拉酒店
Splashes of the 1970s' boldness – such as white
leather sofas and ottomans – are enhanced by
Cyprus
a combination of natural and artificial lighting.
塞浦路斯 Seeing as the hotel places as much emphasis
on a successful family experience as on good
design, the concept focuses on the practical as
well.
The orange colour of chairs in the bar creates
a warm space for the guests. Daylight shining
from the windows in the restaurant also
provides the guests with a warm and bright
atmosphere.
酒店室内以高雅与华贵为特色，这是从岛屿的守护神
爱与美的女神阿芙罗狄蒂身上得到的灵感。
20世纪70年代的大胆手法运用——例如白革沙发和
长软椅——被自然与人工灯光放大。酒店如好的设计
一样还很重视家居的体验，因此设计理念也很注重实
效。
酒吧内橘色的座椅给顾客以温馨的感觉。日光从窗户
照进餐厅，也为顾客提供了温暖明亮的就餐环境。
8
