güneydoğu'daki gökkuşağı gaziantep yeşilırmak'ın kıyısında amasya eber gölü

132 Pages·2017·14.91 MB·English

ALABİLİRSİNİZ
YOUR COMPLIMENTARY COPY SAYI / ISSUE 90 ŞUBAT / FEBRUARY 2017 anadolujet.com
EBER GÖLÜ
LAKE EBER
GÜNEYDOĞU’DAKİ GÖKKUŞAĞI
GAZİANTEP
A MOSAIC IN THE SOUTHEAST GAZİANTEP
YEŞİLIRMAK’IN KIYISINDA AMASYA
AMASYA ON THE BANK OF YEŞİLIRMAK

ŞUBAT17FEBRUARY
12 22 36 60
DENİZDEN TARLALAR
GÜNEYDOĞU'DAKİ
GÖKKUŞAĞI: Dağların denize paralel uzandığı
Karadeniz’in sarp coğrafyası yöre
GAZİANTEP
insanının geçimini tarımdan
KEYİFLİ BİR MOLA
“Barak düğünlerinden baklava sürdürmesine çok nadir izin
KUZGUNCUK
dilimlerine, Yesemek’teki yarım verir. Bu nedenle Karadeniz’in
kalmış Hitit heykellerinden ZEUGMA EFSANELERİ Boğaz’ın şirin köşesi büyük bir kısmı rızkını denizin
dövmeli alaca çorbalarına, Nizip ilçesi Belkıs köyünde Kuzguncuk, naif bir hayatı nimetlerine bağlamıştır. Balık
Zeugma mozaiklerinden sedef bulunan Zeugma antik kenti, özleyenler, eski İstanbul’un sezonu açıldığında binlerce
kakmacılara, Rumkale’den Gaziantep’in yakasına taktığı yaşayan hâlini görmek isteyenler insan için sevimli takalarıyla
çarşıdaki meyan şerbetçilerine birbirinden güzel ve değerli için bir nostalji durağı. Karadeniz’e açılma vakti gelmiş
kadar ne güzelsin sen hikâyelerle işlenmiş; mitoloji demektir. “Vira Bismillah”
Gaziantep” demek gerek önce, kokan, mozaikten yapılan A DELIGHTFUL BREAK diyerek ekmeğinin peşine düşer
merhaba niyetine! bir broş gibi. Bu ziynetin KUZGUNCUK Karadenizli balıkçılar.
zarafeti tarihî motiflerinden, Hugging the Asian side of
A MOSAIC IN nostaljisi de efsanelerinden the Bosphorus Strait is the FIELDS BESIDE
THE SOUTHEAST kaynaklanıyor. neighborhood of Kuzguncuk, THE SEA
GAZİANTEP a charming district that has The Black Sea’s geography is
LEGENDS OF ZEUGMA remained mostly unchanged
From Barak weddings to slices dramatic. The mountain ranges
of baklava, Hittite statues in The ancient site of Zeugma, throughout the years. that run parallel to the sea rarely
Yesemek to alaca soup, the located in the Belkıs village allows people to make a living
mosaics at Zeugm to mother- in the Nizip district, is like through farming. Therefore, most
of-pearl inlay work, Rumkale to a tapestry, wrought with Black Sea resident rely on the
licorice sherbet in the market, valuable and beautiful bounty of the sea. During fishing
how beautiful Gaziantep is! mythological stories that are season, thousands of people head
part of Gaziantep’s heritage.
out to sea in their nice boats.
This graceful art is based on
Fishermen are fond of saying
historical themes and legends.
“Vira Bismillah!” (“Heave, ho!”)
BİLGİ
INFO
118
İç sayfaların kâğıdı, UPM tarafından
EU Ecolabel reg. no. FI/11/001
sertifikalı olarak üretilmiştir. Enerji
tasarrufu sağlayan EU Ecolabel
kâğıtları, sürdürülebilir ormanlardan
elde edilir; çevre ve hava kirliliğini
önler.

Inner pages made of paper awarded HİZMETLERİMİZ SERVICES
the EU Ecolabel reg. no. FI/11/001,
Online bilet satışı, online Online ticketing, online check-in,
supplied by UPM.
Produced by using raw material from check-in, promosyonel promotional fares, special medical
well-managed forests, recyclable EU ücretler, özel sağlık services, pregnant passengers,
Ecolabel paper products with decreased hizmeti, hamile yolcular, baggage information, flight
air and environmental pollution. bagaj bilgisi, uçuş tarifeleri, schedules, online magazine,
online dergi, oyunlar... games and more.
ŞUBAT17FEBRUARY
66 86 Yönetim KuruMlu .v İelk İecrra A Kyocım itesi Başkanı
Chairman of the Board and the Executive Committee
Bilal Ekşi
Türk Hava Yolları Adına Sahibi
Genel Müdür ve Yönetim Kurulu Başkan Vekili
Publisher on Behalf of Turkish Airlines
Deputy Chairman & CEO
M. Akif Konar
Genel Müdür (Ticari) Yardımcısı
Chief Commercial Officer
Seda Kalyoncu
Kurumsal İletişim Başkanı
Senior Vice President, Corporate Communications
Said Şamil Karakaş
AnadoluJet Başkanı
Head of AnadoluJet
TÜRK HAVA YOLLARI EDİTORYAL GRUP
YÜKSEK VE DERİN: MUŞ TURKISH AIRLINES EDITORIAL GROUP
Sisi pusu dağılınca yüzünü YEŞİLIRMAK’IN Aysun Ulusu • Koordinatör • Coordinator
gösteren Muş, adını “sulak, KIYISINDA: Sibel M. Karata ş, Şeyda Limon,
verimli ve otlak” anlamına gelen Rahime Demir Bulut, Nilüfer Doğan
AMASYA
“Muşa” kelimesinden alır. Kar Editörler • Editors
yağdığında bir masal diyarı, laleler Yalıboyu evleri, dik Kamil Mehmet Özkan
açtığında ise irem bağıdır. kayalıklarındaki seyir Dijital Yayınlar Koordinatörü • Digital Publishings Coordinator
terasları, kışın beyaza Türk Hava Yolları A.O.
bürünen, yazları ise bulutların
MUŞ: HIGH AND LOW Genel Yönetim Binası Yeşilköy Mahallesi, Havaalanı Cad.
dokunduğu zirveleriyle bir No:3/1 Yeşilköy 34149 İSTANBUL
After the fog dissipates, Muş’ şehir güzelidir Amasya. Yerlisi AnadoluJet Ofisleri Kentpark İş Merkezi
Eskişehir Yolu 7. km. No: 164
face appears. The name of de meftundur Amasya’ya, Çankaya /ANKARA
the city comes from the word şöyle bir uğrayıp geçeni de! YAYIN • PUBLICATION
muşa, which means “watered, Yönetim • Management
ftehritsi llea ngdra lsoso”k. sW lihkeen a i fta sinryo ws, ABAMNAKS YOAF O YNEŞ TİHLIER MAK HFaesGtahönik BMçueenrrç tAi nKt aaÜ y•na lY ü•a y•Gı nYena Dzeıal İnYşıalşeymrınia M nYöıü n•d eüEtrdmüit eo•nr Miia •la CnEaodngitisonurgl t iEnadn Citth oiref
tale world, and, when the Şehnaz Didem Yücel • Yayın Koordinatörü • Publishing Coordinator
tGualripdse nb loofo Emd,e int .is just like the Aremplaestyea w isit ah bYeaalıubtoifyuul- csittyyl e FatiHha Tliul nİCbceerram h• iBDmeın şU eİçlrae •tri şİ•di mDari ijKi İtoşaolle rYrd aSiynoıanrtu öYmröülnu e•s tuEm x•et eAnridn •ma Dli nCiigosimttraamlt Puiounnbiaclails tAhioffinnagsi rDCsoiroercdtionrator
houses, and cliffside viewing Yüksel Yücel • Matbaa Koordinatörü • Print Production Coordinator
terraces; its peaks are covered Editörler • Tasarım • Editors • Design
in snow in winter and mingle Mutlu Dursun • Editör • Editor
with the clouds in summer. AlpS aKmayeat •Y aFloçtınoğ •r aMf eEtdinit öErdüi t•ö Prüh o•t oCgorpayp hEyd iEtodritor
Locals and visitors alike Eser Kurnaz • Tasarım • Design
never fail to be impressed by SDeiydite mGö Dkitneçpseo •y T• aİsnhgiihli z•c Pe rÇoeofvrierai d•i nTgra (nTsularktiioshn)
this majestic sight. Gail Godbey • İngilizce Editörü • English Editor
Müessese İletişim Yayıncılık A.Ş.
Merkez: Çengelköy Mah. Kalantor Sk. No: 7 Üsküdar İSTANBUL
Ofis: Gürsel Mah. Darülaceze Cad. Cemal Baki Gürsoy İş Merkezi
No: 32/2 Okmeydanı İSTANBUL Tel: [phone]
[email protected] | www.muesseseiletisim.com
REKLAM • ADVERTISING
Yasemin Gebeş • Reklam Grup Başkanı • Head of Advertising
Tülin Çim • Genel Müdür Yardımcısı • Deputy Director General
Ayşen Çakır • Reklam Satış Direktörü • Sales Director of Advertising
Seda Kesici • Reklam Satış Direktörü • Sales Director of Advertising
İlknur Eruzun • Rezervasyon Koordinatörü • Reservation Coordinator
T Medya Yatırım ve San. Tic. A.Ş.
Bahariye Cad. No: 31 İkitelli, Basın Ekspres Yolu,
Küçükçekmece - İSTANBUL, Tel: [phone]
Reklam rezervasyon: For advertising reservation: [email protected]
Baskı-Cilt • Printing-Binding
Vatan Ofset Yayıncılık ve Matbaacılık A.Ş.
Sanayi Mah. 1650 Sk. No: 2 Esenyurt İSTANBUL 34517
Tel: [phone] www.vatanofset.com
Yayının Süresi: Aylık Publication Period: Monthly
Yayının Dili: Türkçe/İngilizce Publication Language: Turkish/English
Yayının Türü: Ulusal Süreli Yayın
Publication Genre: National Periodical Publication
Yayının Mahiyeti: Kültür, Gezi Dergisi (Uçak İçi Dergiler)
Publication Content: Culture and Travel (In-Flight Magazine)
AnadoluJet dergisine internette,www.anadolujet.com
üzerinden AnadoluJet ikonuna tıklayarak ulaşabilirsiniz.
You may reach AnadoluJet magazine online by clicking
on the AnadoluJet icon in www.anadolujet.com
ANADOLUJET ŞİMDİ IPAD’DE! AnadoluJet dergisi ile ilgili öneri ve şikayetleriniz için
ANADOLUJET IS NOW ON IPAD! aAjentyil esutigsgimes@tioannsa doro lcuomjetp.lcaoinmt sa adbroeusitn Aen madaoill ugJöentd mearegbaizliinrsei nariez.
welcomed and should be addressed to [email protected]
Dergimizde yayımlanan yazı ve fotoğraflardan yayıncının izni alınmadan,
facebook.com/anadolujet kaynak belirtilmeden tam veya özet alıntı yapılamaz.
Neither text nor photographs from this publication may be reproduced
either in full or summary without acknowleding the source and
twitter.com/anadolujet without prior permission from the publisher.
AnadoluJet, THY tarafından ayda bir yayımlanır.
AnadoluJet is published monthly by Turkish Airlines.

Değerli yolcularımız, Dear Guests,
Uçağımıza hoş geldiniz. Öncelikle bu seyahatinizde de AnadoluJet’i Welcome to our plane. First, we would like to thank you for
tercih ettiğiniz için teşekkür ediyoruz. preferring AnadolJet for your flight.
AnadoluJet olarak, zamandan tasarruf edip sevdiklerinize daha As AnadoluJet, we focus on making your life easier with our the
çok vakit ayırabilmeniz için; en hızlı, en güvenilir ve en pratik fastest, safest and most practical implementations for saving
kullanıma sahip uygulamalarımız ile sizlerin hayatını daha da time and share most of your time for your beloved and started
kolaylaştırmaya odaklandık ve 2017 yılına yenilenen web sitemiz ve our new website and mobile applications in 2017.
mobil uygulamalarımızla merhaba dedik.
By following technological advancements closer, we aimed
Teknolojik gelişmeleri yakından takip ederek bilgisayar, telefon to make our guests have the same experience in different
ve tablet gibi tüm cihazlardan rahatça erişilebilen, şık ve kullanıcı platforms with our elegant and user-friendly web site
dostu web sitemiz anadolujet.com ile yolcularımıza farklı anadolujet.com, easily accessible with all devices such as
platformlarda aynı deneyimi yaşatmayı hedefledik. Teknolojik computers, smart phones and tablets. Designed in accordance
trendlere ve kullanıcı deneyimlerine uygun olarak tasarlanan mobil with technological trends and user experiences, our mobile
uygulamalarımızla, sizlere daha kolay ve hızlı bir şekilde bilet satın applications allow you to easily buy tickets, make reservations
alma, rezervasyon ve check-in yapma, mobil biniş kartı oluşturma and check-ins and create mobile boarding passes. Also, thanks
kolaylığı sunduk. Ayrıca, yenilikçi Sesli Asistan özelliği ile sadece to innovative Voice Call Assistant feature, you can search
konuşarak uçuş sorgulaması yapabilmenize, Rota Öner özelliğiyle de for flights only by talking, with Suggest a Route feature
bütçe, dönem ve aktivite seçeneklerine göre kişiselleştirilmiş seyahat you can create customized travel routes according to your
rotaları oluşturmanıza imkân sağladık. Tüm bunlara ek olarak, budget, season and event choices. In addition to all of these,
yenilenen mobil uygulamalarımızda güncel kampanyalarımızı in our renewe mobile application, you can follow our updated
takip etmenize, sıkça gittiğiniz şehirler ve daha önce uçuş yaptığınız campaigns and in accordance with your frequent destinations
yerler doğrultusunda bilet ve çeşitli hizmet kampanyalarımızdan and places you have flown to, you can use ticket and various
yararlanmanıza da olanak sağladık. AnadoluJet mobil service campaigns. You can download AnadoluJet mobile
uygulamalarımızı AppStore ve Google Play’den indirebilirsiniz. application from AppStore and Google Play.
Yenilenen kampanyalarımızla 39.99 TL’den başlayan fiyatlarla In our renewed campaigns, you can buy tickets fast and
hızlı ve pratik bir şekilde biletinizi alabilirsiniz. 2017’de hayatınızı practically, starting from 39.99 TL. In 2017, we will continue
kolaylaştıracak yenilikler ile sizlerle buluşmaya, uygun fiyata to offer novelties that will ease your life and bring you together
bilet alma imkânı sunan kampanyalarımızla sizi sevdiklerinize, with your beloved ones with our campaigns offering affordable
sevdiklerinizi size kavuşturmaya devam edeceğiz. ticket options.
Daha geniş diz mesafesiyle, daha konforlu bir uçuş keyfi If you would like to experience a more comfortable flying experience
yaşamak isterseniz, anadolujet.com web sitemizden ve with wider pitches, you can choose emergency seats only for 27 TL
mobil uygulamalarımızdan sadece 27 TL’ye acil çıkış koltuk from anadolujet.com web site and our mobile application.
seçiminizi yapabilirsiniz.
You can enjoy the pleasure of snow also in February in Anatolia
Her mevsimi ayrı güzel olan Anadolumuzda kar keyfini şubat which offers a different kind of beauty every season. You can
ayında da yaşamaya devam edebilirsiniz. Kış sporlarıyla öne live the experience of flying to destinations where beautiful
çıkan birbirinden güzel kayak merkezlerimizin yer aldığı ski centers are located with most affordable prices and the
destinasyonlarımıza en uygun fiyatlarla ve AnadoluJet ayrıcalığıyla privilege of AnadoluJet.
uçmanın keyfine varabilirsiniz.
To follow our novelties, campaigns and activities, you can
Tüm yeniliklerimizi, kampanyalarımızı ve etkinliklerimizi takip visit our website, anadolujet.com and take advantage of
etmek için web sitemiz anadolujet.com adresini ziyaret edebilir, opportunities we offer.
avantajlı fırsatlarımızdan yararlanabilirsiniz.
We hope that all our students had a good semester break and
Yarıyıl tatilini geride bırakırken tüm öğrencilerimizin tatillerini wish them a continued success.
keyifli geçirmiş olmalarını diliyor ve yeni dönemde öğrencilerimizin
başarılarının devamını temenni ediyoruz. Hoping to see you in another trip, we wish you a pleasant flight…

Yeni bir yolculukta tekrar görüşmek üzere, keyifli uçuşlar dileriz…

AnadoluJet AnadoluJet
ANADOLUJET • ŞUBAT • FEBRUARY 2017 5
ANADOLU / ANATOLIA
ANKARA PİYANO BAĞIMSIZ FİLMLER ANADOLU
FESTİVALİ YOLUNDA
ANKARA PIANO FESTIVAL INDEPENDENT FILMS MAKE THEIR WAY TO TURKEY
Ankara Piyano Festivali, her ay dünyaca ünlü bir
piyanisti başkentte ağırlamaya devam ediyor. 19
Şubat'ta CSO Konser Salonu'nda Cumhurbaşkanlığı
Senfoni Orkestrası ile birlikte sahne alacak
Avusturyalı genç piyanist Ingolf Wunder'in resitaliyle
devam edecek festival, Ankaralılara müzik dolu bir 16'ncı !f İstanbul Bağımsız Filmler Festivali, 16-26
gece vadediyor. 2010 yılında Varşova’da düzenlenen Şubat 2017 tarihleri arasında İstanbul’da başlıyor.
Uluslararası Chopin Piyano Yarışması’nda kazandığı 2-5 Mart 2017 tarihleri arasında Ankara ve İzmir’e
İkincilik Ödülü’nün yanında En İyi Konçerto Ödülü, taşınacak olan festival bağımsız sinemanın en
En İyi Polonaise-Fantasie Ödülü ve Seyirci Ödülü gibi iyilerini, yılın çok konuşulan ve bol ödüllü filmlerini
birçok başarıya imza atan Wunder, daha önce Viyana sinemaseverlerle buluşturacak. Eleştirmenlerce
Senfoni Orkestrası başta olmak üzere pek çok önemli yılın en iyi filmlerinden biri olarak gösterilen, Barry
orkestrayla sahne almıştı. Jenkins’in yönettiği “Moonlight/Ay Işığı” Türkiye’de
ilk kez !f İstanbul’un Açılış Gecesi’nde gösterilecek.
The Ankara Piano Festival hosts world-famous pianists Ayrıca festival kapsamındaki bölümlerden seçilen
every month, and will give concertgoers a music- 5 film, !f² organizasyonuyla 30’un üzerinde şehirde
filled night. This year, Ingold Wunder, the young sinemaseverlerle buluşacak.
pianist from Austria, will take to the stage with the
Presidential Symphony Orchestra at the PSO Concert The 16th Annual !f Istanbul Independent Film Festival
Hall on February 19. Wunder won Second Prize at the runs between February 16-26, 2017. It will then move
International Chopin Piano Contest in Warsaw in 2010, to Ankara and then to İzmir on March 2-5. The festival
as well as awards for Best Concert, Best Polonaise- will bring movie lovers critically acclaimed releases from
Fantasie, and Audience’s Choice. Wunder has performed independent filmmakers. Widely considered to be one of
with many of the world’s best orchestras, most notably the best movies of the year, “Moonlight”, directed by Barry
the Vienna Symphony Orchestra. Jenkins, will be the first screening of the festival; it will
also be the first time it will be screened in Turkey. Also,
five films representing different categories will be shown
in more than 30 cities across Turkey.
6 ANADOLUJET • ŞUBAT • FEBRUARY 2017
ÇİKOLATA TADINDA OYUN VAKTİ
TASTE OF CHOCOLATE PLAY TIME
Çikolata kültürünü tanıtmak ve çikolataseverleri buluşturmak
için dünyanın birçok ülkesinde gerçekleşen Çikolata Festivali
Türkiye'de ilk kez 11-14 Şubat tarihleri arasında İstanbul'da,
Sirkeci Garı’nda gerçekleşecek. Çikolatanın hikâyesinin
anlatılacağı, çikolata üzerine atölyelerin yapılacağı ve çikolatalı
ürünlerin tadılacağı festivale Türkiye’nin farklı illerinden
çocuklar da davet edildi. Kızılay’ın da desteklediği festival
kapsamında Türk ve yabancı çikolata firmaları Sirkeci Garı'nda Türkiye'nin global ölçekli dijital eğlence ve oyun fuarı
buluşup stantlar açarak daha geniş kitlelere ulaşma imkânı GIST (Gaming İstanbul), 2-5 Şubat 2017 tarihleri
bulacak. Dört gün boyunca usta aşçılar tarafından çikolatadan arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde düzenlenecek.
oluşturulacak heykeller festival alanını süsleyecek. Festivalin Oyun stüdyoları ve oyun geliştiricilerinin,
son günü ise bu heykeller tıpkı bir pasta gibi dilimlenerek dağıtımcıların, donanım üreticilerinin her yaştan
çikolataseverlere ikram edilecek. yerli ve yabancı oyunseverle buluşacağı organizasyon
bünyesinde bir de konferans gerçekleştirilecek. GIST
Held in many other countries to celebrate chocolate culture, the 2017 Geliştirici Konferansı “Oyun Pazarı”, “Oyun
Chocolate Festival is coming to Turkey for the first time, taking Geliştirme” ve “Sanal Gerçeklik” temalarıyla 1
place February 11-14 at Sirkeci Station in Istanbul. Children from Şubat’ta Bahçeşehir Üniversitesi’nde.
seven regions of Turkey have been invited to hear the story of how
chocolate is produced. There will be tastings, talks, and workshops. Turkey’s global digital entertainment and game fair, GIST
Sponsored by the non-government organization the Red Crescent, (Gaming Istanbul) is coming to the Istanbul Convention
Turkish and foreign chocolate producers will converge at Sirkeci Center February 2-5, 2017; participants will include gaming
Station. During the four days, statues made of chocolate by master studio representatives, developers, distributors, hardware
chefs will be exhibited at the festival; on the last day, they will be manufacturers and gamers. Relatedly, on February 1, the
sliced and given to attendees. GIST 2017 Developers’ Conference will be at Bahçeşehir
University; the conference will feature sessions about the
gaming market, game development and virtual reality.
ANADOLUJET • ŞUBAT • FEBRUARY 2017 7
ANADOLU / ANATOLIA
ERZURUM KIŞ OLİMPİYATLARINA HAZIRLANIYOR
ERZURUM PREPARES FOR THE WINTER OLYMPICS
Avrupa’nın en önemli kış sporları merkezlerinden As one of Europe’s most important winter sports areas,
olan ve daha önce uluslararası seviyede birçok önemli Erzurum prepares to host another international sporting
organizasyona kapılarını açan Erzurum, Avrupa Gençlik competition, the 13th Annual European Youth Olympic
Olimpik Kış Festivali’nin 13’üncüsü için konuklarını Winter Festival.
ağırlamaya hazırlanıyor. Organized biannually by the European Olympic
Avrupa Olimpiyat Komiteleri Birliği (EOC) tarafından iki Committees (EOC), the European Youth Olympic Winter
yılda bir düzenlenen ve Türkiye’nin ilk kez ev sahipliği Festival (EYOWF) will be held February 11-18, 2017;
yapacağı Avrupa Gençlik Olimpik Kış Festivali (EYOF) this is the first time it will be hosted by Turkey. There
11-18 Şubat 2017 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. will be 832 young athletes between the ages of 14 and
Yaklaşık 40 ülkeden, 14 ile 18 yaş arasındaki 832 genç 18 from almost 40 countries competing in alpine skiing,
sporcunun yarışacağı EYOF 2017 Erzurum’da genç yıldız cross-country skiing, a biathlon, curling, ice skating,
adayları, alp disiplini, biatlon, kayaklı koşu, curling, speed skating, ski jumping and snowboarding. The next
buz pateni, buz hokeyi, sürat pateni, kayakla atlama ve generation of Olympians will undoubtedly be discovered
snowboard olmak üzere 9 dalda yarışacak. from the field of competitors, 69 of which are Turkish.
Olimpiyat Oyunları’na katılma potansiyeli olan genç
sporcuların keşfedilmesi açısından önem taşıyan
organizasyonda Türkiye’yi toplamda 69 sporcu temsil edecek.
8 ANADOLUJET • ŞUBAT • FEBRUARY 2017