Table Of ContentКнигата е включена 6 програмата
на Централноевропейски университет
за подпомагане превода и издаването J
на академични трудове в областта —
на хуманитарните науки, която се _—
финансира от Регионален издателски
център към Институт "Отворено
общество" - Будапеща, и Център
за изкуства "Сорос" - София.
Фернан Бродел
Материална цивилизация, икономика
и капитализъм, XV-XVIII век
ТОМИ
ИГРИТЕ НА РАЗМЯНАТА
ПРОЗОРЕЦ
© Librairie Armand Colin
© Мария Георгиева, превод
© Буян Филчев, художник
© ИК „Прозорец“ ЕООД,
всички права запазени
ISBN 954-733-253-8
Cet ouvrage, publie dans le cadre du programme de participation a la publi
cation VTTOCHA, beneficie du soutien du Ministere Fran^ais des Affaires
Etrangeres, de PAmbassade de France en Bulgarie et de PInstitut Fran^ais.
Това заглавие, публикувано в рамките на програмата за участие в
книгоиздаването „Витоша“, се ползва от подкрепата на Министерство
то на външните работи на Франция, на Френското посолство в Бълга
рия и на Френския културен институт.
I Fernand Braudel
Civilisation materielle, economie et capitalisme, XV**-XVIIf siecle
tome 2
LES JEUX DE L’ECHANGE
Armand Colin, Paris
Фернан Бродел
ИГРИТЕ HA РАЗМЯНАТА
превод Мария Георгиева
редактор Кольо Коев
художник Буян Филчев
коректор Станка Митрополитска
компютърен дизайн Калина Павлова
печат ИНВЕСТПРЕС АД
ИК „Прозорец“ ЕООД
тел. 02 765171, факс 02 746053
e-mail: [email protected]
Фернан Бродел
Материална цивилизация,
икономика и капитализъм,
XV-XVIII век
ТОМИ
ИГРИТЕ НА РАЗМЯНАТА
ПРОЗОРЕЦ
На Пиер Гуру -
в знак на двойна привързаност.
СЪДЪРЖАНИЕ
Предговор....................................................................................................................9
Глава 1. ОРЪДИЯТА НА РАЗМЯНАТА................................................................12
ЕВРОПА: МЕХАНИЗМИТЕ НА ДОЛНАТА ГРАНИЦА НА РАЗМЯНАТА.............14
Обикновени пазари като днешните........................................................................15
Градове и пазари..........................•.........................................................................16
Пазарите се множат и специализират...................................................................18
Градът трябва да се намеси...................................................................................22
Лондонският случай.................................................................................................26
Най-добре ще е да броим........................................................................................28
Истина английска, истина европейска..................................................................34
Пазари и пазари: пазарът на труда.......................................................................36
Пазарът е граница, и то подвижна граница.........................................................40
В подмолите на пазара............................................................................................42
Дюкяните..................................................................................................................44
Специализация и йерархизиране следват своя ход...........................................49
Дюкяните завладяват света..................................................................................51
Причините за подема...............................................................................................52
Неизтощимата дейност на праматарите..............................................................56
Архаична ли е разносната търговия?....................................................................60
ЕВРОПА: МЕХАНИЗМИТЕ НА ГОРНАТА ГРАНИЦА НА СТОКООБМЕНА.......61
Панаирите - старо, безспир преправяно оръдие.................................................62
Градът празнува.......................................................................................................66
Развитието на панаирите.......................................................................................68
Панаири и цикли.......................................................................................................70
Упадъкът на панаирите...........................................................................................71
Складове, депа, стоварища, магазин, хамбари...................................................73
Борсите......................................................................................................................76
Пазарът на ценни книжа в Амстердам.................................................................79
В Лондон всичко се повтаря..................................................................................84
Нужно ли е да се ходи в Париж?...........................................................................87
Борси и пари............................................................ 89
А КАКЪВ Е СВЕТЪТ ИЗВЪН ЕВРОПА?...............................................................91
Навред пазари и дюкяни........................................................................................91
Променливата площ на първичните пазарни ареали..........................................97
Свят на праматари или на едри търговци?..........................................................97
Индийските банкери..............................................................................................101
Малко борси, но затова пък - панаири...............................................................103
На равна нога ли е Европа със света?................................................................110
ЗАКЛЮЧИТЕЛНИ ХИПОТЕЗИ.............................................................................111
Глава 2. ИКОНОМИКАТА ПРИ НАЛИЧИЕ НА ПАЗАРИ..................................114
ТЪРГОВЦИ И ТЪРГОВСКИ ВЕРИГИ.................................................................114
Двупосочни движения............................................ 114
Вериги и полици.....................................................................................................117
Не се ли затвори кръгът - няма сделка..............................................................119
За разплащателните трудности..........................................................................121
Търговското сътрудничество...............................................................................124
5
Мрежи, сфери на влияние и завоевания............................................................127
Арменците и евреите............................................................................................129
Португалците и испаноезична Америка (1580-1640)........................................134
Мрежи воюващи, мрежи изчезващи..................................................................136
Малцинства завоеватели.....................................................................................138
ТЪРГОВСКА ПРИБАВЕНА СТОЙНОСТ, ПРЕДЛАГАНЕ И ТЪРСЕНЕ...........141
Търговската прибавена стойност........................................................................141
Предлагането и търсенето: primum mobile.........................................................145
Търсенето, разглеждано отделно.......................................................................149
Предлагането, разглеждано отделно................................................................152
ГЕОГРАФИЯТА НА ПАЗАРИТЕ...........................................................................155
Фирмите на своя територия.................................................................................156
Градските пространства......................................................................................160
Пазарите на суровини...........................................................................................162
Скъпоценните метали...........................................................................................166
НАЦИОНАЛНИ ИКОНОМИКИ И ТЪРГОВСКИ БАЛАНС..................................174
„Търговският баланс“............................................................................................174
Цифри, които трябва да се разтълкуват............................................................176
Франция и Англия до и след 1700 г....................................................................178
Англия и Португалия............................................................................................181
Източна Европа, Западна Европа.......................................................................184
За глобалните баланси.........................................................................................186
Индия и Китай.......................................................................................................189
МЯСТОТО НА ПАЗАРА.........................................................................................193
Саморегулиращият се пазар...............................................................................194
През вековете.......................................................................................................195
Може ли да свидетелства съвременността?.....................................................198
Глава 3. ПРОИЗВОДСТВОТО, ИЛИ КАПИТАЛИЗМЪТ НА ГОСТИ..................200
КАПИТАЛ, КАПИТАЛИСТ, КАПИТАЛИЗЪМ......................................................201
Понятието „капитал"............................................................................................201
Капиталист и капиталисти..................................................................................204
Капитализмът: скорошно понятие......................................................................206
Реалността на капитала......................................................................................208
Постоянен и променлив капитал........................................................................210
Включване на капитала в мрежа от изчисления..............................................212
Смисълът на секторния анализ..........................................................................215
Земята и парите...................................................................................................217
Предтечите на капитализма...............................................................................218
Численост, инертност и производителност на селските маси........................221
Нищета и оцеляване...........................................................................................222
Дългият период не изключва промяната..........................................................223
В Западна Европа сеньориите не са отмрели...................................................225
В Монталдео.........................................................................................................229
Отвъд бариерите..................................................................................................231
Белите полета в сърцето на Европа..................................................................232
Капитализъм и вторично закрепостяване.........................................................232
Капитализмът и американските плантации......................................................237
Плантациите в Ямайка........................................................................................243
Завръщане в сърцето на Европа........................................................................246
До Париж: областта Бри по времето на Луи XIV..............................................247
6
Венеция и континентът..........................................................................................249
Римските околности в началото на XIX век: изключение от правилата.......251
Тосканската изполица...........................................................................................254
Напредналите области са малцинство...............................................................255
Френският случай..................................................................................................257
КАПИТАЛИЗЪМ И ПРЕДИНДУСТРИЯ...............................................................260
Четворният модел..................................................................................................260
Валидна ли е другаде освен в Европа схемата на А. Буржен?......................265
Няма разрив между земеделието и прединдустрията....................................267
Индустрията провидение......................................................................................269
Непостоянно установяване..................................................................................270
От селата към градовете и от градовете към селата......................................272
Имало ли е водещи индустрии?..........................................................................274
Търговци и търговски задруги.............................................................................277
Надомният труд (Verlagssystem)..........................................................................279
Надомният труд в Германия................................................................................282
Мините и индустриалният капитализъм.............................................................283
Мините в Новия свят..............................................................................................287
Сол, желязо, въглища...........................................................................................288
Манифактури и фабрики......................................................................................290
Манифактурите на Ванробе в Абвил..................................................................296
Капитал и счетоводна отчетност........................................................................297
За производствените печалби.............................................................................300
Законът на Валтер Г. Хофман (1955)..................................................................303
ТРАНСПОРТ И КАПИТАЛИСТИЧЕСКО ПРЕДПРИЯТИЕ.................................307
Наземен транспорт................................................................................................307
Речен транспорт.....................................................................................................314
По море....................................................................................................................318
Измеримите дадености: капитал и труд.............................................................325
ПО-СКОРО ОТРИЦАТЕЛЕН БАЛАНС.................................................................328
Глава 4. КАПИТАЛИЗМЪТ У ДОМА СИ............................................................330
ПО ВЪРХОВЕТЕ НА ТЪРГОВСКАТА ОБЩНОСТ.............................................330
Търговската йерархия...........................................................................................330
Специализацията е само в основата..................................................................333
Търговският успех..................................................................................................337
Заемодателите.......................................................................................................341
Кредит и банки.......................................................................................................344
Парите се крият или циркулират.........................................................................349
КАПИТАЛИСТИЧЕСКИ ИЗБОР И КАПИТАЛИСТИЧЕСКИ СТРАТЕГИИ.......355
Капиталистическият дух......................................................................................355
Далечната търговия, или лъвският пай..............................................................357
Образованост и осведоменост............................................................................362
„Конкуренция без конкуренти“.............................................................................367
Монополите в международен мащаб.................................................................371
Един неуспешен опит за монопол: пазарът на кошенила през 1787 г............376
Коварството на парите.........................................................................................378
Изключителни печалби, изключителни отсрочки.............................................383
ДРУЖЕСТВА И КОМПАНИИ...............................................................................387
Дружествата: началото на еволюцията.............................................................388
Командитните дружества....................................................................................392
7
Акционерните дружества.....................................................................................394
Бавна еволюция....................................................................................................397
Големите търговски компании имат предшественици.....................................398
Просто тройно правило........................................................................................399
Английските компании..........................................................................................402
Компании и конюнктура.......................................................................................405
Компаниите и свободата на търговията.............................................................408
ОТНОВО ТРИЕДИНСТВО....................................................................................409
Глава 5. ОБЩЕСТВОТО, ИЛИ „СЪВКУПНОСТ ОТ СЪВКУПНОСТИ“ ......412
СОЦИАЛНИТЕ ЙЕРАРХИИ..................................................................................415
Плурализмът на обществото...............................................................................416
Наблюдение по вертикала: ограничен брой привилегировани......................419
Социалната мобилност.......................................................................................425
Как се долавя промяната?..................................................................................427
Синхрон в европейските социални конюнктури...............................................429
Теорията на Анри Пирен.....................................................................................430
Във Франция: джентри или благородничество на тогата...............................433
От градовете до държавите: обикновен и показен разкош............................439
Революции и класови борби...............................................................................444
Няколко примера..................................................................................................448
Порядък и безпорядък.........................................................................................452
Под нулевото равнище........................................................................................454
Да излезеш от ада...............................................................................................461
ВЕЗДЕСЪЩАТА ДЪРЖАВА..............................................................................463
Задачите на държавата................................................. 463
Поддържане на реда...........................................................................................465
Разходите надвишават приходите: прибягване към заем..............................468
Касти леките asientosw juros................................................................................471
Английската финансова революция: 1688-1756..............................................474
Бюджети, конюнктури и национален продукт..................................................477
Да поговорим за финансистите.........................................................................481
От откупвачите до Главното управление на данъчната администрация.....484
Икономическата политика на държавите: меркантилизъм.............................490
Незавършената държава пред лицето на обществото и културата..............495
Държава, икономика, капитализъм....................................................................500
ЦИВИЛИЗАЦИИТЕ НЕ ВИНАГИ КАЗВАТ „НЕ“..................................................502
Всеки със своето участие в културната дифузия: ислямският модел...........502
Християнският свят и търговските стоки: раздорът заради лихварството ...506
Равнозначни ли са пуританството и капитализмът?........................................513
Ретроспективната география обяснява много неща.......................................515
Равнозначни ли са разумът и капитализмът?...................................................518
Един нов начин на живот: Флоренция на Quattrocento....................................524
Друго време, друг светоглед..............................................................................526
КАПИТАЛИЗМЪТ ИЗВЪН ЕВРОПА...................................................................527
Чудесата на търговията на далечно разстояние.............................................527
Няколко довода и догадки на Норман Джейкъбс............................................531
Политика и най-вече общество..........................................................................537
ВМЕСТО ЗАКЛЮЧЕНИЕ.....................................................................................543
БЕЛЕЖКИ.............................................................................................................545
8
