un mundo aparte

150 Pages·2010·9.76 MB·Spanish

la revista de turismo online. Nº 1 juNio 2010
perú
del oro inca a
la gastronomía
de elite
praga
magia en el corazón de
centroeuropa
myanmar
el país de la ‘sonrisa naciente’
toledo
puro renacimiento
sierra de francia
carácter charro
viajes míticos
la ‘otra’ reina de palmira
seychelles
un mundo aparte
hoteles gastronomía motor agenda cultural noticias
Las mejores opciones Berasategui abre txoko Dacia Duster, Exposiciones, libros… y ofertas de viajes
el 4x4 más barato

“el año 2010 va a
convertir al tren en una
EDITORA
opción incomparable
Ana Reino
[email protected]
para viajar, sobre todo
REDACTOR JEFE
Alberto Gozalo
[email protected]
en los trayectos cortos
DIsEñO ORIgInAl
Javier García
y medios“
[email protected]
REDACCIón
[email protected]
COlAbORAn En EsTE númERO visado de entrada
Lucas Abreu, Gonzalo Alvarado, Pilar
Arcos, Ricardo Azcoaga, Patricia Balañá, Regreso al tren
Ángel Carro, Delmo, Igor Demetrio,
LFGJMMMRIpp+neuaua3uooeóérrimb4snnasnrnbl a zE9iéáídiMlcrctánns1oeóiIadlát ddz8eC ,e SraP ,eeMz1qb IodMézz1 Duadua@r , 7Pna eeentAA5troi,zz éodC ntD Á,,,9a pa tMaCSMl2 ovlRvse,ao na ióteFrarerrigneiljooenjoeióiro n csosGnFn.o a ,enaPMó , I, rnVerA smMonitadaelánbbzeoatnsoe.zer ePdtr, lRa t laCeReo usNzota tfG,,rur od CLmaoer,en ríJzregitoesaainuct ,lii m oeinaz,a e, ElaavsalporYugaclneci vinátuos a enr orefteea, dvjiraronp ylrsascac eaoilpc uameiaurit d rsclrg,líu ansas m easieidaseb edatn e o aomuceramraeraastrrobstn rd od reaaioeoaaunrdl ieñ sylcusle doldnógdotso oao, rve,eea mto e lremonvaodrc e ,mívlxipunvai adeosnaaeecpiesei , aoslss raravz iltoala naeat i refaetcpqic s egan drizbencuna eudarusyoa inueauedrróe es r pdrlsfonnaltbo naiae ancroodqcnd es: ccea odcr a a uneo ataupnrd r reodEceu vd leao serm dl, ualbteceinse ar areólc reime e nsedae rteesotrcrd rsa oni pnnáels pieac ivzal,eu atsdiolaatle ooz em u aerpp st ,dnadln d t r r ievulvded iísneeoeouueceron ee nscsdp arulnrfclt eoae. rtecetsdluail ñrrarsrnmeSáooloe aaa areosrniutvbss loyno, e sbtp i oh dinrooyedeac dcslcetlauae cja gpdaacoiir eos tdrhóruá,eodefydsots aroanoangmr ra o sicnqdarditdj r l iódiuteumeteáclee nesie dmasose setelslmlc a r ae,dloar 2rvaeo eoae n str,rádse0lnlmlso ndeat o de sr1ea v.ess ,a la slépp0y leudaAr ta, nyas aaen,v rc eeumce m ,ñoartrcyima lunlaoqlaomnco, aitaal djqmureebihsa sre yv2i iuc ,dseplt at qro iose0eoouite nio supoerea son1nsr,ptarír. elru 0s ía aaoltuaa atsm .aaee rlic tr qvc d nY llde eimaiaiieoaguced,nvcóne l n uso ephitaaa n. tta n ro arlvNa r -aoáarra-os s-
temores al hecho de volar y, en
general, resulta más ajustada a
los bolsillos de los ciudadanos,
EDITA cuya economía doméstica no está,
c/ Pintor Zuloaga, 10 precisamente, para muchos dis-
28691 Villanueva de la Cañada pendios. El tren vuelve a ser, como
Madrid en el siglo XIX y la primera mitad
[phone] del siglo XX, algo más que una sali-
da: subirse al tren es una solución.
A mí, personalmente, regresar al
La editora no se hace responsable de los tren me encanta.
contenidos firmados por cada autor, ni tiene
por qué compartirlos. antonio Gómez rufo
Queda prohibida la reproducción total o
escritor
parcial de la obra. www.gomezrufo.com
foto de portada
Fernando Pastrano
junio 2010 / / 3
> sumario “Quien nunca ha salido de su país está lleno de prejuicios.“
C G , comediógrafo italiano del siglo XVIII.
arlo oldoni
10 22
luCas abreu
22 juan josé hidalgo
El presidente de Globalia, un hombre hecho a
sí mismo desde los oficios más modestos, ve
complicada la salida de la crisis: “Se ha
vendido mucho humo estos últimos años y
FernanDo Pastrano
ahora lo vamos a sufrir”.
24 36 la sonrisa de oriente
Es difícil encontrar en Myanmar, la antigua
Birmania, alguien que no vaya con la sonrisa
en los labios. Algo tan sintomático como
paradójico: pocos pueblos han sufrido tanto.
36
Delmo Ángel Carro
10 un mundo de ensueño Y además...
seychelles es un archipiélago a caballo entre
03 visado de 08 check in check
África y Asia, que parece otro mundo. Playas salvajes entrada out
y semidesiertas, islas de frondosa vegetación y antonio gómez anécdotas de
rufo viajes
fauna exótica: un mundo que parece soñado.
regreso al tren
68 caravaca
75 ida Y vuelta vive su año jubilar
24 la revolución inca
alia mvsica
locos por la música
perú es un país orgulloso de suy pasado inca y
medieval
colonial, pero aún más de su presente. Los peruanos
han revolucionado la gastronomía internacional.
4 / /junio 2010

> sumario
52 46
52 espíritu serrano
Hacemos un recorrido por cinco poblaciones
históricas de la Sierra de Francia, en el extremo
sur de la provincia de Salamanca.
76 viajera mítica
La excéntrica Lady Hester fue la primera
60
europea en alcanzar la ciudad de Palmira, en el
desierto sirio, y en 1817 se instaló con su corte
de sirvientes en una remota fortaleza de Líbano.
76
Y además... 46 en el corazón de europa
praga La capital checa conserva mucho de su
94 hoteles… 124 bazar…
…y sus noticias … de viaje pasado imperial, aunque no es lo único visitable en
una ciudad que sorprende a cada paso.
104 restaurante 126 pistas
el txoko de martin culturales
60 renacimiento puro
106 gastronomía 132 noticias
de todo un poco aerolíneas, toledo siempre merece una visita para recordar su
cruceros, ofertas…
legado renacentista, pero ahora también para
122 motor
dacia duster 148 sin reserva conocer su renacimiento como ciudad moderna.
visit london
6 / /junio 2010

> check in / check out texto Viajero impertinente
en todos los viajes hay anécdotas más o menos
graciosas que se recuerdan mucho tiempo
después. en esta sección se trata de eso, de
rememorar estancias por sus curiosidades
la flora de los ribera dan la una vistosa
madagascar en la ‘coolaboración’
talla en tallin
vieja europa invisible
BoDEGaS vaLDuEro SE
paSEo por La SELva EL ENrEDo DE LaS
proMocioNa EN EL BáLTico
DE… ¡Zúrich! viviENDaS SociaLES
Da igual la época del año en que nos dé
por acercarnos a Zúrich, porque siem-
pre vamos a encontrar un clima tropi-
cal, húmedo y cálido. Buena parte de
las plantas y los animales que habitan
en la península de Masoala, en Mada-
gascar, están representados en los
más de 11.000 m2 de superficie de que
dispone este espacio único en Europa,
ubicado en el zoológico (www.zoo.ch) No sé muy bien en qué consistía, con-
de la ciudad más grande y más poblada siste o consistirá la coolaboración (sic) a
de Suiza. Las enormes tortugas perma- que se refiere el cartel para la construc-
necen apáticas y adormiladas en este ción de viviendas sociales en este barrio,
hábitat artificial, pero que les resulta o sector, de la ciudad nicaragüense de
familiar. Granada, que atiende al significativo
Siempre es agradable encontrarte por esos mundos nombre de El enredo. En cualquier caso,
las cosas de la presencia española de la buena. acostumbrado como la fecha anunciada en el affiche propa-
está uno a ver en las cartas de los restaurantes de todas gandístico, en el que figuran los logos
moda
partes vinos que dicen ser españoles, pero que ni aquí de la Junta de andalucía y de coopera-
DE LoS pEpE’S a
los conoce quien los embotella, no me digan que no es ción española junto al escudo de la bella
LoS ZuEcoS coN gratificante darse de morros con un cartel que en pleno ciudad centroamericana, no se ha cum-
aGuJEroS centro de Tallin promociona los ribera valduero. así se plido ni siquiera para dar comienzo a las
hacen las cosas, sí señor. obras. Doy fe.
Llegaron y se han instalado con ab-
soluta impunidad en el vestuario del
común de los hispanos. Son esos etiqueta de vestir en
horribles zuecos de plástico de co-
lores chillones que, para más inri, la catedral de hvar
están totalmente agujereados. Los
NorMaS para TuriSTaS irrEvErENTES
vi hace años en EE uu y nunca pen-
sé que llegarían a España, pero está
En la ciudad croata de hvar, capital de la isla del mismo nom-
visto que yo no tengo futuro como
bre, se expone bien visible a la entrada de la catedral de San
creador de tendencias. Ya me ocu-
Esteban un cartel con las normas de vestimenta para visitar
rrió lo mismo hace siglos en puerto
este templo de bella fachada renacentista. Y lo hace en cinco
rico. Fui a comprar unos vaqueros
idiomas, aunque no en español, pero tampoco en chino ni en
(bluyins) Levi’s (livais) y me querían
sueco, lo que no exime de su cumplimiento a propios y extra-
colocar unos pepe’s (pipís). ¿Y cómo
ños. Los dibujos son lo suficientemente ilustrativos para que
me pongo yo en España unos panta-
cualquier turista sepa cuál es la etiqueta requerida para la visita
lones con ese nombre? pues triunfa-
o, por el contrario, pasar de largo. Y me parece bien, que los
ron. Lo dicho: la moda no es lo mío.
hay que no abandonan la camiseta de tirantes ni en la ópera.
8 / /junio 2010

> destino
10 / /junio 2010